Sauces Farani: recipes. Farani sauces ma marinades

sauces Farani, recipes o le a tatou vaai teisi isi, i taimi uma faailogaese ai i se tofo faapitoa ma manogi. e mafai ona faaaogaina ma le saogalemu i latou mo le faatumuina eseese soups ma salati, faapea foi mo marinating mea e 'ai po o le iʻa.

A la le mea o le sauces Farani sili ona suamalie? Recipes nai hearty ma fillings masani ona tatou faamatalaina le taimi nei.

Fai se sosi kulimi mo salati

Le auala e faia sauces Farani? Recipes e fusi mafai ona aofia ai vaega eseese atoa. Mo se faataitaiga, e tatau ona tatou sosi pata:

• shallots fou - o se utupoto laitiiti;
• sinapi Dijon - se sipuni laitiiti;
• maualalo vineka taulai (maua sinasina balsamic lelei) - e uiga i le 100 ml;
• suauu Faamamaina sunflower - 150 ml;
• kulimi e pei fou e avea o se 30% mataupu gaʻo - 2 sipuni tele;
• masima, mamago laau faapea foi ma so o se ma pepa paʻepaʻe nutimomoia - faaaogaina o le pule faitalia.

auala o le sauniuniga

sauces Farani, ua maua recipes lea e aofia ai le faaaogāina o se tuufaatasiga o mamago laau salati, o se tulafono faafoe, e sili ona suamalie ma manogi. Ina ia saunia se refueling taʻua e tatau ona fefiloi meaai papae pepa ma le masima, ona liligi latou suauu sunflower faamamaina ma vineka balsamic.

Sliced shallot, ua manaomia foi e faaopoopo atu i le vaega tele saunia muamua. I le faaopoopo atu, i le tulaga lava lea e tasi e te manao e lomia faasalalau ai ma sinapi Dijon. O le a tuuina atu se piquancy faapitoa i le sosi ma le tofo.

O le tulaga mulimuli

Faafefiloi vaega uma, ona faataatia mai i totonu o se pusa, e tatau ona latou 5-8 minute ese. Ina ua mavae lenei taimi, o le a saunia le sosi Farani masani mo le faaaogaina. E mafai ona faaaogaina e avea o se marinade mo so o se aano o manufasi po o iʻa oloa.

Ae peitai, tatou te faia se fusi creamy. I lenei tulaga, i le maea e tatau ona atili mamafa tuu se oloa susu fou. Lelei palu le vaega, latou te manaomia se taimi e tofo ma le vaitau ma le pepa ma le masima (pe afai e tatau ai), ona talosaga loa lava lea malo.

O le a salati mafai ona refilled?

Farani, sauces ma marinades lea e mafai ona faaaogaina i le sauniuniga o meaai eseese, ua avea pea lauiloa i lo tatou atunuu. Ae afai e te muamua faia se fusi creamy, o le a popole ona e atonu o le fesili i le auala e faaaoga ai. E tatau ona matauina e se fusi e mafai ona refilled le gata sālaki, ae o na ipu lea e feiloai aano o manu ma e oo lava i figota.

Faia sosi sinasina suamalie mo aano o manu (i Farani)

Sauces recipes, tuuina atu i aso nei, e le manaomia so o se vaega taugata ma uiga ese. I lenei tulaga, e faia ai e molia i le fale e mafai ona matua o tagata uma.

Afai o le 'ai laulau ua e filifili e tuuina atu le oloa aano o manu, o le ofo i le vave e tofo ai i le fusi Farani paepae. Mo lana sauniuniga tatou te manaomia:

• filtered inu vai - 1000 ml;
• liusuavai gaʻo - 2 sipuni tele;
• falaoamata Malamalama - 10 g;
• vineka - se sipuni tele;
• carrots tele suasua - 1 pc;.
• mumu aniani - 2 ulu;
• kaliki fou - 1 kelove;
• garni - a utupoto laitiiti;
• Cloves - 2 pcs;.
• pasili - ni nai sprigs;
• masima ma pepa logo lelei - e faaaoga faitalia.

faagasologa o le sauniuniga

sauces Farani, recipes ua iloa e toaitiiti, e mafai ona avea o se faaopoopoga maoae i se ipu mea lona lua. Ina ia faia se faatumuina papae, e tatau i le faamamaina o le fualaau faisua ma soni i latou i fasi. Mulimuli ane, i se uunaiga ulo manaomia reheat gaʻo, ona tuu carrots ma aniani. e manaomia vaega Fry i le umi e pei ona browned ma avea māmā i sili ona vaivai.

Le taimi lava fualaau faisua saunia, i totonu o se ipu vai manino e talafeagai e faataapeina a falaoamata tele malamalama sipuni ma sasaa i totonu o le apa. manaomia ai foi iina e auina atu se vaega o garni, cloves, pasili, ma le masima, pepa matagofie ma le vineka. Faatalitali mo vaega pupuna, e tatau ona latou sasaa le vaega o totoe o le vai ma sasaa cloves kaliki grated. Ina ua mavae le 3-4 minute, e mafai ona aveesea le saogalemu le sosi mai le ogaumu.

E faapefea e aumai i le laulau?

Nai na iloa le recipes auiliili o sauces mo aso taitasi uma. E taua tele i latou e faaaoga saʻo. Mo se faataitaiga, a faatumuina sinasina mo le tatau ona faaoo atu oloa aano o manu mo meaai o le afiafi na o le tulaga mafanafana. E tatau ona faatumu uma le ipu autu, ona vave tuuina atu o se aiga.

Recipes sisi Farani sauces

ua saunia lava e vave ma faigofie ona sauces sisi Farani. ma le saogalemu e mafai ona latou toe faʻapenisini pasta ma isi mataupu autu.

O lea la, tatou te manaomia:

• walnuts faatoilaloina - 8 pcs;.
• so o se mea e 'ai broth - 250 ml;
• sisi faigata - e uiga i le 75 g;
• pata Faalenatura - se sipuni tele;
• Faamamaina suauu olive - se sipuni tele;
• masima, pepa ma papae - faaaogaina i le faautauta.

Tapenaina laasaga

Ina ia liliu a sosi Farani moni i le taimi e tatau ona matauina lona sauniuniga nei e manaomia uma:

1. e manaomia sisi faigata e soosoo i se grater laiti.
2. e tatau ona lelei fufuluina faatoilaloina kernels lama, mago ma milled faaaogaina tolkushkoy. Ina ua mavae lena, e tatau ona latou Fry i preheated pata.
3. Fry walnuts, e tatau ona latou faaopoopo ua faamamāina le suauu olive, faapea foi grated sisi ma so o se broth aano o manu. Uma le vaega e manaomia e faamafanafanaina ai foi i luga o le vevela auala seia thickens le paluga. I lenei tulaga, o le sosi e tatau ona aunoa faalavelave i se sipuni tele.
4. I le faaiuga, o le vaega o mea uma e manaomia e tofo i le pepa ma le masima.

E faapefea ma o le ā aumai i le laulau?

Afai e te tausisia manaoga talavai uma mo le sauniuniga o le sosi, o le ae maua ai se fusi suamalie ma manogi. E mafai ona faaaoga i so o se ipu meaai, faapea foi ma pasta ma fualaau faisua. E tatau ona matauina e se tofo faapitoa ma le manogi o le sosi tuuina atu lenei walnuts.

sosi sisi Farani vave

O loo i ai le tele o recipes sosi Farani suamalie. Mulimuli ane, tatou te mananao e tuuina atu ia te oe se isi sisi ofu mo le tapenaga o lea o le ae manaomia ni nai minute e faasaoina.

O lea, filemu sisi 'oti 200 e tatau ona tipi g i vaega laiti ma tuu lea i latou i se blender. Sosoo ai, o le oloa falegaosi susu e ona tuu kulimi oona (150 g), pasili fou, chives, pepa ma le masima. Whisking vaega uma i le saoasaoa maualuga, e te maua lava sosi sisi Farani suamalie e mafai ona auauna atu o le mea e 'ai, ma spaghetti ma fualaau faisua. Afai e manaomia, ua faatagaina lenei refueling faaopoopo e faaopoopo i so o se mea manogi, ma seasonings.