Gata Armenian - le fua. E faapefea e kuka a gata faataamilo Armenian

O le a le gata? E uiga tutusa ma le olioli. I Armenia, o lenei faataamilo keke ma se tofo maaleale vanilla creamy e le gata e fiafia pea le lauiloa, ae o le auai lava i le sauniga mālō, e pei ona tatou i ai - o se falaoa. Faatasi ai ma lana faaipoipoga faamanatu, faamanatuina le Tausaga Fou. e tatau ona aumai i le tamaitai faaipoipo i le fale o le tama faaipoipo ghats taavale. A Tesema 31 tuuina mai e le matai i luma o tao le tupe paluga. Afai tipiina le naifi keke paʻi i ai, o le isi o le a le fiafia tausaga. Ae afai o le a maua e se tagata se fasi o se tupe siliva, o le a faamanuiaina. avea TV Soviet lauiloa gata Armenian tao momose. Sa ia 'ai "tagata taalo, tagata o le Komsomol ma e matagofie" Nina i le ata tifaga "pagota o le Caucasus".

O lona gata latalata i le parataiso

E pei ona avea lenei pai se ituaiga o faailoga o le atunuu, o loo i ai le tele o lona ituaiga faaitulagi. Ma o le tagata o tulimanu atunuu taitasi faamautinoa o lo latou gata (ae ua taʻua kyata) o le sili-o le sili ona suamalie. ua faia le oloa mai oparnogo ma paluga fefete faigofie, fillings matagofie ma le manogi, siepi eseese: faataamilo, i le tulaga o taavale ma isi. Tekinolosi o le palu faatasi ma faatumuina sandwiched foi ei ai lona uiga faaitulagi. O le mea lea e faigata ai ona fai atu ma le mautinoa le ala e kuka le gata Armenian. Ina ua maea uma, i le atunuu o loo i ai e oo lava i se fua faapitoa mo le paie - mai le pai puff uma. Afai tatou te ave o se faavae o le mea moni e faapea o le kyata masani - o le tupe faavae, Yerevan, ona ia a muamua vaai i lenei fua.

faataamilo Armenian gata

I Yerevan, e saunia le ala bezoparnym. Uma faatumutumuga o le meaai suamalie e faaaoga le tele o le pata, o se omo i le paluga, ua avea ai le toe tutusa ma le fefete ma le flaky. Lua ipu falaoamata lulu e ala i se faamama i totonu o se ipu, faaopoopo se uga o le masima ma le afa sipuni ti o le fefete. Aveese mai le teu pusa 'aisa (250g) pata vave tolu grated i falaoamata. Faatuina se ituaiga o chips e te manao e fatu ai se faasolosolo ma faia i le pito i luga o le mataafi. E sasaa se ipu yogurt. Ina valaauina Armenian National oloa susu fefete. e mafai ona suitulaga iokutu le iokutu gaʻo masani ai. Palu le paluga, ua avea o se bun, o se lomi laiti, vaevae i ni vaega tutusa e tolu. afifi i latou afifi i palasitika ma aveese le fata pito i lalo o le pusaaisa mo le 40 minute.

fatuālavai kuka

E pei ona taʻua, o loo i ai se gata Armenian suamalie ma māi. Fua Yerevan kyaty aofia faatumuina o vanilla (sipuni), suka pauta (afa ipu) ma liusuavai le pata (80 g). O nei vaega, ta i se mea palu seia paepae. Ona tatou faailoa atu ai le falaoamata - pei foi ona e manao ai mo se vaega tele lamolemole ma le maʻaleʻale. Tatou aumaia se fasi paluga, afe i ai i totonu o se pancake, gaʻo liusuavai pata. Gagau i le fa pe lima o taimi, o taimi uma e le galo e faauu. Tatou te liliu ese i le tauvalaauga, oti i fasi ma taavale atu ai lea i se pancake. Lona ogatotonu taoto mai le faatumuina, zaschipyvaem tuluiga ma toe mai taavale. I le faaiuga, e tatau ona tatou keke faataamilo i le afa senitimita mafiafia. O lenei eseese Yerevan gata mai Gyumri: ua ia te ia le tulaga o le lisi.

tao

tao kapeta pepa paʻu manu. Ina ia tuu atu lo tatou keke. I nisi nofoaga, o le faia punctures ma se tui e taofia blistering. e mafai lava ona e faaaogaina mamanu tau migimigi i luga, e fausia ai a le veleina o matagofie. Ia tuufaatasi le teuteu faatufugaga, lubricates le pito i luga o le keke ma lega fuamoa. Ogaumu faamafanafana e oo atu i le 200 ° C. Le a le tele e tatau ona tao Armenian gata? fautuaina toese fua ina ua mavae le 10 minute le vevela i le 180 ° C ma faatalitali mo le taimi o le a avea le oloa matuia rosy auro.

Pata gata Armenian: a laasaga ma lea laasaga fua

I Artsakh, Karabakh ma Vanadzor paluga fefete mo lenei meaai suamalie ua faia auala omomi. Muamua vevela susu po o le vai i le 35 ° C. Faataapeina le fefete i le vai ma faaopoopo le afa o le aofaiga atoa o le falaoamata. Sau batter lava. E tuu i se nofoaga mafanafana mo le lua itula. Ona, i le tuufaatasiga faasolosolo faaopoopo suka, vanilla, susu, ma le masima. Sasaa le falaoamata. Mesim le itiiti ifo i le 10 minute, ma toe tuu lea o le paluga i le vevela mo le afa itula. I le taimi lea, e saunia ai le faatumuina. Tatou ua uma ona ufitia le auala e faia gata Armenian suamalie. Fua mai o le a fesoasoani Leninakan tatou faia se oloa kuka ma acidic sisi (sisi fale). e mafai ona rubbed fatuālavai i totonu o le paluga i le suauu. O taimi uma lava, liliu a pancake, ae le na nini ai i le gaʻo, ae tuuina foi se vaega itiiti o le sisi. Ona o le a faamanatu gata banitsa Bulgarian. Ma e mafai ona tufatufa le faatumuina, i khachapuri: tuu i le ogatotonu o le pito i luga o le zaschipyvaem pulu pepa. Ei ai le isi auala o le faia o le ghats. Taavale mai le paluga i se pancake. Tatou te tuuina le fatuālavai i luga. Gagau le paluga i se lisi ma toe le faaeteete e solia, afe mai ma se pine faataamilo po o tuʻimomomoina lima. E popole ina gata e uiga i le afa itula, muamua i a vevela feololo, ma i maualalo.

O le Kerisimasi po o le fua o le faaipoipoga

faatumuina masani mo ghats valaauina i horiz Armenia. Ua faia o le pata - liusuavai po alternatively, aisa, vanilla, suka ma falaoamata. Ae i le aso o le aso malolo tele i horiz mafai ona faaopoopo vine, nutimomoia walnuts, candied paʻu moli. Talu ai ua rubbed a faatumuina leaga i totonu o le paluga ma e mafai ona mafua ai ona soli e ia, e ese foliga ma gata faigaʻai Armenian. Fua fautuaina faaeteete sandwiched auala omomi faaoso faavae fefete pata. Mafiafia ma se pine faataamilo i unroll paluga ofuvae i se mafiafia sikuea po tafafā tele o le le silia i le tolu millimeters. Saunia se horiz faigaʻai. Muamua tuu i totonu o le pusa 'aisa 80 kalama o le pata. Proseem i se ipu 120 kalama o le falaoamata fefiloi ma le tasi ma le afa ipu o le suka pauta. Tatou faaopoopo atu foi vanilla ma sipuni. I lenei tuufaatasiga sa vave Potro suauu aisa. e amata ai lima mama oʻomi faʻatasi mea uma seia oo ina avea ma se mea e pei o se momoimeaʻai. tatau ona tatou galulue vave, sei oo ina liusuavai le pata. Faaopoopo le fua candied, vine, taoina nati nutimomoia, paʻu. Lomi horiz. Afai e le maʻaleʻale, faaopoopo le falaoamata. Fatuālavai tufatufa i luga o le fogaeleele "pancake" tutusa. Gata tatou liliu atu i se lisi o mau. Oti le toniga fasi sosisi i le lautele diagonally. Uʻu i latou i se tuufaatasiga o fuamoa lega ma le susu. Lisi fasi salalau atu i luga o se pepa o tao, ma tuua ai i le va o 3-4 cm o avanoa saoloto. Tao i se preheated 200 ° F umu mo le afa itula.

"Paie" gata

O le fua atoatoa mo i latou e le mafai ona po o le le manao e kuka. O lenei pai puff Armenian gata. E tatau ona muamua ona thawed i le vevela o le potu, ia e aveese afifi cellophane. Faaeteete tatalaina le pusa, vavae ese se fasi ai. O le laualuga galuega ma le efuefu falaoamata, faasalalau atu i luga o le pai puff. Taavale atu i se tafafā. Tatou te tuuina ma tutusa tufatufaina i luga o le fogāeleele uma o le fatuālavai. Tape roll, oti i fasi. Tuu i luga o se pepa o tao, lubricates le oloa pito i luga lega. Tao i sea gata 180 ° C.