E faapefea e kuka le langoustines: recipes. Scampi aisā

Ao le i tuuina atu i le tala e uiga i le auala e kuka langoustines, ou te fia fai atu ni nai upu e uiga i nei crustaceans. I o tatou atunuu, o le ula Norwegian e itiiti le lauiloa i lo latou aiga latalata - ula ma ula. Ae peitai, i le kuka, ua manatu i latou a anagata, ma i lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i le auala e kuka lelei ula.

Langoustines ma Rosemary

Atonu o le fua aupito faigofie mo ula Norwegian, o lona uiga e mafai ona feagai ma so o se i latou. O lea, ia faitau i le auala e saunia ai le langoustines i le ogaumu:

• Ave nisi ula fou ma tipi i se naifi maai i le ivitū, aua e te oti i latou seia oo i le iuga.
• Faavaivaia le atigi i lima, masima ma le pepa o le aano o manu.
• Ufiufi le pepa o tao ma le pepa alumini, tuu langoustines, sausauina ma sprigs o Rosemary fou ma drizzle i le suauu olive.
• Tao meaʻai i le ogaumu i lalo o le tunupaʻu mo le sefulu minute.

Tuu tao crustacean i luga o se ipu, sausauina i latou i le sua o le tipolo ma le suauu olive. Auauna Atu lobsters i le laulau pea vevela, o le muai teuteuina fasi tipolo.

aisā Scampi. E faapefea e kuka?

mafai ona saunia ula Norwegian e le gata o se ipu autu, ae avea foi o se meaai mama ma pia. O le a faapefea ona vaai isi atunuu, nei crustaceans, oi latou o, o le mea moni, e mafai ona suia le faigofie le masani ula Rusia. E faapefea e kuka le langoustines:

• Defrost crustaceans (o le tele o le lelei) i le vevela o le potu, ma fufulu ai lea i le vai malulu.
• Faatasi ai ma se seleulu maai naifi po o le umukuka faia lavea i luga o le manava, ao leʻi taunuu i le iuga.
• Ofu o le aano o manu pesto faaaogaina pulumu kuka.
• Agalelei sausauina le autu o laau fou ma drizzle i le suauu olive.

Ula tao i le umu preheated seia oo i lena taimi, seia oo ina liliu sinasina le mea e 'ai. O le a ave 10-15 minute. Ina ua mavae lena, sausauina ma Norwegian ula ma le sua o le tipolo ma auauna atu i le taimi lava lea ma inu maalilili i le laulau.

langoustines Grilled ma kaliki ma pasili

Saunia le ipu uluai e tusa ma le fua o loo faamatalaina i lalo. Tatou mautinoa o le a outou talisapaia le taua o lona tofo ma faamama o sauniuniga.

• Defrost 15 fasi ula, paʻu i latou mai le atigi, ona aveese le ulu ma guts.
• Mo le sosi, mamanuina lelei soni le pasili, kaliki ma pepa vevela. greens Mix ma le sua ma le masima o le tipolo.
• Saunia fufui ula i le sosi ma ia marinated mo le afa itula.
• I lenei taimi, e mafai ona e faia se salati, lea o le a ia fafaga langoustines.
• E faapefea e kuka? saunia Fry mea e 'ai mo se taimi umi e le tatau ai. Ua lava ai e umia ai i totonu o le falai Pan ni nai minute i le tasi itu ma nisi - i le isi.

Auala e Cook tunu ma aisā langoustine

ua manatu aano Norwegian ula a anagata, e le gata mo lona tofo, ae faapea foi mo le tele o elemene aoga, lea o loo aofia ai i lona tuufaatasiga. Tatou te mananao e faasoa atu se fua mo se salati Metitirani, lea, o le mea moni, e aofia ai langoustine:

• Ina ia amata, saunia le sosi sinapi. Ina ia faia lenei mea, faafesootai le 50 kalama o le suauu olive, 50 kalama o balsamic sosi ma le 30 kalama o le sinapi. Faafefiloi vaega.
• I ni nai tamato e aunoa ma le paʻu, e tolu eseese lanu pepa logo ma seleri vavae i cubes.
• Fualaau faisua fesootai i se ipu talafeagai, faaopoopo sālaki Frize ma togi i le fusi.
• E faapefea e kuka le langoustines? Mo lenei faamatuu thawed mai crustacean atigi ma marinate mo le 15 minute i se tuufaatasiga o le suauu olive, vai moli, Rosemary pulverized, masima ma pepa. Tuu vela ula aano i luga o lau sālaki ma auauna atu.

Salati ma daikon ma langoustines

Ia i auaunaga o se isi salati isi atunuu ma ofo tofo fou au uo po o aiga:

• Oti retisi 25 kalama ma le 25 kalama o le uliuli retisi lava fasi manifinifi.
• retisi Green (35 kalama) o vavae fasi tele.
• 10 kalama o daikon tuu fagu soni mama manifinifi.
• 30 kalama o gaʻo fasi mugs masani daikon. Taumafai e tausia ituaiga uma o fualaau faisua eseese tele ma uiga.
• E faapefea e kuka le langoustines? Ina ia faia lenei mea, tatou decoction i latou i le vai faamasima ma kaliki ma thyme. Afai e atoatoa lobsters, paʻu ma soni le mea e 'ai, ae tuua claws mo teuteu.
• Vaega tataina maʻisua daikon i le vai, ma faaopoopo se pea muai dipper o ipu le meli. O le vaega lona lua o simmer daikon i le vai lea e faaopoopo se ipu fou pīti.
• maʻisua retisi Green i le vai faamasima ma se lega sipuni.
• Mo le sosi, faataape tasi sachet o lecithin i le vai, faaopoopo wasabi e tofo ma whisk uma mea palu.
• O lenei e mafai ona e faia se salati. Ina ia faia lenei mea, nofoaga i luga o se ipu le sosi, tuu i luga o se ula fualaau faisua faasolosolo ma aano o manu. teuteuina claws ma laau fou, pe a manaomia.

Supo o langoustines

I le sauniuniga o le malamalama lenei ia ma e mafai ona taulimaina supo manogi e oo lava i matai novice:

• Afa o fennel, o se tasi aniani ma a kero paʻu ma soni ma se naifi.
• Vevela i se saucepan suauu fualaau faisua sipuni lua ma Fry le fualaau faisua seia enaena auro. I le faaiuga, faaopoopo atu i cloves e lua o le tofo kaliki.
• Maio o sami Bass ma aano o manu e lua sefulu langoustine vavae i ni oga tele ma tuu le fualaau faisua.
• Liligi i se saucepan lita e lua o le vai, faaopoopo le lega ma kuka mo le sefulu minute.
• Olo lua tamato ma tuu i latou i le supo, faaopoopo tofo thyme, faga laulaau, pasili ma le 250 ml o le uaina sinasina matutu.
• Faaitiitia le vevela ma le simmer le supo mo le isi afa itula. Ina ua mavae lena, olo mataupu e faaaoga ai se blender, vaitau i le masima ma le pepa.

supo saunia Auauna atu ma kulimi ma laau fou.

Scampi Neapolitan

Faateʻia lou aiga se taumafataga Italia moni. E faapefea e kuka le langoustines? Faitau le fua o le:

• Defrost lobsters, fufulu i le vai ma le suauu fualaau faisua e Fry itu uma e lua seia oo ina faia.
• Ina ua saunia le mea e 'ai, ia e aveese ai ma tuu i totonu o se ipu. Kaliki (cloves fa), soni ma falai i totonu o le suauu o totoe.
• Ia 800 kalama o tamato fou ma soni i latou i se blender. Ina ua mavae lena, tuu atu tamato puree i le kaliki ma faaauau pea ona kuka faatasi.
• Liligi i saucepan le 100 kalama o le uaina sinasina matutu, faaopoopo masima ma pepa.
• Ina ua le faasiliga suavaia e liuausa, liligi i le tamato, 800 kalama o kulimi ma simmer faatasi seia oo i thickens sosi.
• Tuu i totonu o se ula saucepan ma greens tataina. Ina ua le sosi e faamafanafanaina ai, fafaga ai ma pasta.

iʻuga

Matou te faamoemoe o faamatalaga aoga i le auala e saunia langoustines. Recipes le a fesoasoani hostesses meaai faigofie e diversify le menu ma faia ai e sili atu ona manaia.