Lecho Island: recipes ma vaega

Lecho maai - o se meaai mama faigofie ma momose lenei o le a faaatoatoa ai o so o se aiga o le aoauli ma le afiafi. Foi e mafai ona faaaoga mo kuka aano o manu, iʻa po o le salati. Mai lenei mataupu o le a outou aoao ai i le auala e saunia ai lenei ipu i le fale.

Lecho ma pepa vevela ma tamato

O lenei ipu o le a talosaga atu ia i latou o ē e fiafia meaai mama malosi maʻai.

vaega:

• Tamato - tasi kilogram.
• pepa suamalie Bulgarian - tasi kilogram.
• O le pepa mumu vevela - lua fasi.
• Aniani - 400 kalama.
• O Sate - o se sipuni.
• Sugar - se ipu lona tolu.
• Fualaau faisua suauu - 50 ml.
• pepa Black - se sipuni laiti.
• Vineka 7% - tsp.

lecho solo le manogi momose saunia e faapea:

• Fualaau faisua Fufulu, paʻu le aniani mai le husk ma fatu mai pepa.
• Oti i latou fasi tele.
• Fai totigilima ma vavae le mama pepa vevela (aua nei galo e aveesea ai le fatu).
• Faafefiloi meaai saunia i le 'apa, faaopoopo se masima, suka ma pepa.
• Tuu le ipu i luga o se afi tuai. Faatali seia lecho a maʻisua, ona simmer ai mo le isi afa itula.
• I le faaiuga, faaopoopo o le vineka ma kuka le ipu mo le isi lima minute.

meaai mama vevela Tuu i fagu sterilized ma lisi i luga. Ufiufi le workpiece palanikeke mafiafia ma faatalitali seia oo ina latou malu i lalo. Ina ua mavae lena, tuu le fagu i le kapoti po o so o se nofoaga talafeagai.

Matuitui lecho ma aniani, carrots ma kaliki

O se fua faigofie lava e mafai ona toe faia, e oo lava matai poto masani i totonu o le umukuka. O lenei aofaiga o oloa a taavale e tolu fagu o le 750 kalama. O le ae manaomia:

• Tasi ma le afa kilos o pepa suamalie.
• Lua mu chili pepa.
• A kilo o tamato suasua fou.
• Fa aniani auala.
• Lua po o le tolu carrots.
• 50 kalama o le suauu o fualaau aina.
• 100 kalama o le suka.
• Sefululima sipuni 9% vineka.
• Tolu lora lau.
• Tolu cloves o kaliki.
• Masima ona tofo.

Ina ia iloa le auala e faia ai se lecho maai, faitau i lalo:

• Soni tamato ma se mincer.
• pepa Sweet ma fatu mama mai lala, ona vavae i ni fasiie.
• Iʻo paʻu ma soni mama afa.
• vavae carrots Shelled i ni fasiie.
• pepa vevela vavae i fasi manifinifi.
• Tuu le falai i luga o le afi, tuu i totonu o tamato sosi ma aumai i se maʻisua.
• Ona faaopoopo le carrots ma kuka ia te ia se kuata o le itula i le vevela maualalo.
• Sosoo ai, tuu i totonu o se apa ma kuka le aniani oloa mo le isi fitu minute.
• Faaopoopo i letcho masima, suka ma le suauu sunflower. Faafefiloi oloa ma tuu le pepa.
• Ina ua mavae le isi 20 minute, tuu le tataina cloves kaliki, lau faga, masima, suka ma pepa.

salalau atu taumafataga saunia i se fagu mama. Ona faavaa ipu latalata ma liliu ai ua faafao i lalo. Ufiufi le avanoa i se mea mafanafana, ma o se aso mulimuli ane, auina atu i latou e teu i se nofoaga malu ma le pogisa.

manogi

e faapea o le peculiarity o lenei fua o le a tatou ona faaaoga mo kuka le suauu ma le vineka.

vaega:

• Tamato - tolu kilokalama.
• Pepper - 700 kalama.
• Lua ulu o kaliki.
• suka ipu afa.
• Lua sipuni o le masima.
• Afa i se sipuni pepa vevela.

Lecho matuitui i le saunia mo le taumalulu e matua faigofie:

• Oti le fasi fualaau faisua.
• Liligi i le apa pepa ma le afa o le tamato.
• Faaopoopo i latou i le efuefu chili, suka ma le masima.
• Aumai le sosi i se maʻisua ma kuka lea pule vevela maualalo mo le isi sefulu minute.
• Pe a mavae le umi taimi ua faamaotiina, tuu le totoe tamato ma kuka le fualaau mo le isi 20 minute.
• Mo le fitu minute i luma o le iuga tuu i totonu o se apa kaliki grated.

Soia meaai mama i luga o faagasolo fagu ma moeiini mama le tapuni.

Lecho pepa vevela

O lenei meaai mama maai itiiti o se vaega itiiti e pei o adjika. E aofia ai le oloa nei:

• pepa vevela - 500 kalama.
• O se tasi kero auala.
• Vai - 700 ml.
• Tamato faapipii - 250 kalama.
• Sunflower suauu - 80 ml.
• Sugar - 300 kalama.
• O Sate - o se sipuni.
• Vineka (70%) - afa sipuni ti.
• Kaliki - lua fasi.

Lava lecho maai saunia mo lenei fua:

• Fufulu pepa, ona aveese fatu ma vavae i ni fasiie. Aua nei galo e tatau ona na o le galue i totigilima paʻu.
• preform eʻe vai vevela le itiiti ifo i le lua taimi.
• Grate le carrots i se grater mo kero Korea.
• Faafefiloi vai, faapipii tamato, masima ma le suka.
• Liligi marinade i sunflower suauu ma maʻisua i luga o le vevela auala mo ni nai minute.
• Tuu i totonu o se apa saunia fualaau faisua ma kuka latou e uiga i le afa itula. I le faaiuga, faaopoopo atu i ai grated kaliki ma vineka.

Faatulaga lecho e faletupe ma afe i luga. Auauna Atu meaai mama o se ofutalaloa, dumplings, aano o manu ma fualaau faisua.

preform matuitui mo le taumalulu

Faateʻia malo meaai mama susulu ma le matagofie e atoatoa mo ipu malosi inu ma aano o manu.

vaega:

• pepa Sweet - tolu kilokalama.
• Tamato - lua kilokalama.
• Kaliki - 150 kalama.
• O se tasi chili (sili mafai).
• laau fou - o se tasi faaputuga.
• Fualaau faisua suauu - 200 ml.
• 50 kalama o le masima.
• Vineka - 100 ml.
• Sugar - ipu afa.

Kuka lecho maai mo le taumalulu:

• Taulimaina pepa ma vavae i fasi.
• Tuʻimomomoina ma se mincer tamato, kaliki, pasili ma chilli.
• Fesootai le oloa i se saucepan, faaopoopo a le masima, suka, suauu fualaau faisua ma vineka.

lecho Cook afa itula, ona afe i luga se meaai mama i le faletupe ma auina atu se tupe teu.

sosi vevela "Lecho"

appetizer manogi ma matagofie teuteu lou laulau, e le gata i aso o le vaiaso ae faapea foi i le taimi o aso malolo.

vaega:

• Faatoilaloina pepa logo - lua ma le afa kilokalama.
• Tamato sosi - tolu lita. E mafai ona kuka ai oe lava mai le valu kilo o tamato.
• Mu pepa mumu - tasi fasi.
• Masima ma le suka - tolu sipuni.
• Stemmed seleri - tolu.
• Kanasia - lua fasi.
• Koriano nutimomoia - tasi sipuni.

Fua lecho matuitui faitau iinei:

• pepa Sweet, mama ma vavae i fasi auala.
• pepa vevela faasaolotoina mai fatu ma soni ma se naifi.
• I se ulo tele, sasaa tolu lita o tamato pepa puree ma le nofoaga. Tuu le ipu i luga o le ogaumu ma aumaia le mataupu i le maʻisua.
• Sefululima minute mulimuli ane, faaopoopo le tataina seleri, suka, masima, pepa vevela ma mea manogi.
• Sefulu minute mulimuli ane, taumafai se ipu e tofo. O le taimi lava e te le faamalieina, ona tuu i luga o le auvai lecho ma afe i luga.

O lenei meaai mama vavai e mafai ona avea o se ipu itu i ipu autu po o le faaaogaina o se sosi.

Pepa i Bulgarian

O le isi lomiga o le saunia o meaai mama solo le manogi suamalie mai le pepa ma aniani.

vaega e tatau ai:

• pepa logo felanulanuai - fasi fasefulu.
• pepa chili vevela - tolu.
• Aniani - tasi kilogram.
• Tamato sua - e lua lita.
• Sugar - se ipu se tasi.
• Sunflower suauu - se ipu se tasi.
• vineka cider Apple - afa o se ipu.
• O Sate - o se sipuni.
• Eleele pepa uliuli - e tofo.

Matuitui salati lecho o le a tatou saunia mo lenei fua:

• Feutagaʻi ma le faamamaina o le pepa mai le fatu, ona 'oti i latou i ni fasiie.
• paʻu ma tipi aniani i mama afa.
• soni chili solo le manogi ma se naifi i vaega laiti.
• Fatu pi allspice faʻamanifi i se sima po o le olo saito.
• fefiloi le sua o tamato i le masima, suka ma le vineta cider apu. Liligi i ai i totonu o se suauu o fualaau faisua, ma tuu i luga o le afi ma aumai i se maʻisua.
• Afai e alofa le pepa ma amata ona teʻa, faaopoopo le ulo chili minced. Maʻisua le fualaau mo le sefulu minute.
• Tuu le aniani ma pepa uliuli. Faaauau kuka lecho le isi kuata o le itula.

salati saunia faalauteleina i fagu sterilized ma lisi i luga. Ipu tuu i luga o le tapuni ma ufiufi i se palanikeke mafanafana. Ina ua uma le aso e tasi, e mafai ona auina atu e le workpiece mo le teuina i totonu o le kapoti po o le pusaaisa.

Lecho ma pi

O lenei appetizer e tofo solo le manogi eseese e mautinoa e faailoga o lou aiga ma uo.

Le oloa taumatau:

• pi mamago - 500 kalama.
• Tamato - tolu ma le kilos afa.
• pepa Sweet - lua kilokalama.
• O se tasi o pepa vevela.
• Sugar - se ipu se tasi.
• Fualaau faisua suauu - se ipu se tasi.
• O Sate - lua sipuni.
• Vineka - lua sipuni.

matuitui saunia aulelei faigofie Lecho ma pi:

• Muai faʻasū le pi i le vai malulu. E sili ona lelei e faia i le afiafi o le aso e te faamoemoe e tuuina atu i le sauniuniga o sauniuniga aiga.
• Olo e blender puree tamato, ona fesootai atu i le masima ma le suka.
• Pan ma tamato tuu i le afi ma aumaia le mataupu i le maʻisua.
• Faaopoopo le pepa tataina mamanuina lelei ma kuka ia te ia se kuata o le itula.
• Ona auina atu i se saucepan ma kuka le pi ipu mo le isi sefulu minute.
• I le faaiuga, liligi i le vineka ma palu oloa lecho.

Liligi sosi i se fagu mama ma moeiini o latou faavaa.

kukama Lecho ma pepa i multivarka

Lenei fua vaitau e aoga ia i latou oe faapotopoto pa'ū taitoatasi i lona faatoaga se seleselega tele o fualaau faisua. O le taimi lenei mo le tapenaina o sauniuniga aiga tatou te faaaogaina e tatau ai mo le tasi matai oo fesoasoani-multivarku.

O le a oloa e manaomia e saunia ai? O se lisi:

• Pepper - afa a kilogram.
• Kaliki - 25 kalama.
• pepa vevela - fasi e lua (po o tusa ma lou tofo).
• Tamato sua - 500 ml.
• O Sate - afa sipuni.
• Vineka 9% - 45 kalama.
• Sugar - 100 kalama.
• Fualaau faisua suauu - 100 kalama.
• Kukama - lua kilokalama.

Lecho kukama solo le manogi ma pepa suamalie saunia e faapea:

• I se ipu loloto, tuufaatasia le sua o tamato, masima, suka ma le suauu o fualaau aina.
• meaai Pepper, aveese fatu ma vavae i fasi manifinifi.
• Chili, kukama ma kaliki vavae i fasi.
• Fualaau faisua palu ma siitia i se ipu Multivarki. Seti le "faamalieina" faiga ma kuka meaai mo le itiiti ifo i le 45 minute. 30 minute ina ua tuanai le amataga o le faagasologa e sasaa le fualaau faisua le sua o tamato.
• Faʻamamā le fagu ma maʻisua le faavaa.

pala vevela Lecho i fagu saunia ma lisi i luga. Tausia preform pei ona masani ai.

Lecho Hungarian

Le fua masani o le ipu o fualaau aina suamalie o le a le faia e so o se puapuaga.

Ina ia amata, e saunia ai le oloa nei:

• Pepa, aniani ma tamato - tasi kilogram.
• pepa vevela - lima fasi.
• Kaliki - tolu ulu.
• Masima ma le suka - ipu e lua.
• Vineka - 100 ml.

Fua lecho matuitui faitau iinei:

• vavae pepa Sweet i ni fasiie ma feoai ma aniani tataina.
• Tamato faamalolo mai le paʻu ma laulelei.
• Kaliki mama ma soloiesea. Mulimuli ane, palu ai i le masima, tataina chilli ma le suka.
• Tuu i luga o le afi o se ulo ma tamato ma pepa. Aumai i le pupuna sosi.
• Ina ua mavae lena, na tuu i totonu o se ipu le kaliki ma kuka a le tele o meaai mo le isi kuata itula.

Faatulaga lecho i luga o le upega a le Faletupe.

iʻuga

Lecho maai - lenei o se meaai mama warming lelei o le a faia eseese outou meaai masani. Auauna atu i le laulau, faatasi ai ma aano o manu, ipu o fualaau aina ma iʻa.