Sipuni o se iunite o fua o le tele o le umukuka

Sipuni - o se mataupu ua i ai tonu lava i so o se umukuka (ma e le o se ata e tasi). Mo le toatele o tagata, ua fesootai ma intake meaai. Ae o le matai, oe ua auai i tuuapaina fualaau mo le taumalulu pe kuka masani ona pai, faaaoga lenei mea e oo lava i se isi faamoemoega - fua.

Afai e te fesili: "O le tele i se sipuni tele o le suka ? - 10 kalama pe atonu 20" - na mafai ona e tali i se toaitiiti. Ae afai e ave se tusi o recipes, toetoe lava taitoatasi o le aiga o le aofaiga o vaega i le tele o tulaga, ua tusia i se sipuni. E le uma, o le mea moni, o le tele lava e faatatau i recipes salting ma fualaau faisua pickling. O le tulaga masani, o loo i ai isi auala e fua ai oloa suavaia ma mago (tioata mafiafia, fua, ina ua mavae uma), ae o le tele o le pasiā o sitaili sipuni faaaogaina, ma le tofo i le kuka ipu mai e le mafatia uma.

Muamua, pe sa sili matagofie fua le umukuka (ma i latou lea ua faaaoga na tuuina mai le mea sese e lē itiiti ifo i lo le 50 kalama), o le tele o oloa na ona fua e pei o le taimi-suiga. O le tele o tina ma tina matutua lava o loo i ai nisi ituaiga o ipu, ua latou fuaina mai le falaoa po o le suka ma le sipuni e tasi. A o le recipes o na tausaga, lea na toetoe lava o le vaega uma o loo lisiina atu na o le i le kalama, ma ipu ae i se sipuni. O le filifiliga e gata ai e mafai e oo lava i le a faasolosolo ma aunoa ma le o ata faasolo.

Ae o le mea e te faia pe afai e saʻo le mamafa o le i lima, ae ina ia mafai ona tao se keke po faigatā kapisi, e tatau ona fua a nisi o aofaiga o oloa? E liliu mai se sipuni, e tusa lava po o lona tulaga ma le mamanu o le tulaga ua i ai se tulaga faapitoa. O le iloaina o ia, e mafai e ala i gaoioiga faigofie numera e faaliliuina atu o so o se aofaiga o kalama i le tele o nei iunite. Afai sipuni masani ona faaaogaina o se fua meafaigaluega mo le oloa e tasi, ua uma ona manatua e le tagata e ona le tele o kalama, ma faaaoga e aunoa ma uunaiga.

Falaoamata, koko efuefu, pata, suka, vineka, masima - e le o se lisi atoa o oloa, lea e masani ona fuaina i le fesoasoani a ipu eseese. o kopi maua pea le umukuka o le 3 tusi: lauti, meaai suamalie ma se nofoaga 'ai. O le filifiliga muamua 2 o loo faaaogaina, pe afai i droplet vaega manaomia uma, ae le gata ai e mafai ona fuaina ma le sili, e oo atu i se kilogram (e ui o lenei lava e oo mai, e sili lava o taimi, i le tulaga lenei e faaaoga ai le matatioata).

O le a le mamafa a sipuni o falaoamata i le kalama, e manatua e le o tagata uma, ae i se ipu tagavai o le 6 iunite tau ma a faasolosolo, iloa matai mea uma, e masani ona feagai ma pastries. Ina ua maea uma, faatasi ai ma se sipuni e sili ona talafeagai o le oloa tele i ituaiga o fata, taga po o se pusa, lea ua teuina.

Mo le tele o vaega sipuni e aunoa ma o ata faasolo e mafai ona umia e uiga i le 15 i le 20 kalama, ma a faasolosolo - ma se taimi o le afa e sili atu. O le tulaga masani, o le oloa density maualalo fuaina itiiti, ae o le eseesega o le taua (e le sili atu i le 10-15%), o lea afai e saʻo e le matuai taua tele, e mafai ona faaaogaina ai lenei fua. E tusa ai ma se sipuni, o lea, i le tele o tulaga, ua tuuina 5 kalama o le oloa (pe afai o le sipuni e aunoa ma le o ata faasolo). accommodates foi meaai suamalie se averesi o uiga 10-12 kalama. Afai e te manatua na o le 3 o nei mataupu taua, o le a le faigata o so o se vaega e faaliliu i le aofai o kalama o sipuni. Ma o lea e le mafai ona faalavelave ma mamafa, ona sipuni e fua mai ai le manaomia aofaiga o oloa e sili atu ona faigofie ma sili atu ona aoga.