E faapefea aoga kaulifilau, fai soo ma nutritionists, ma fomai. E fautuaina e aai ai i le tele e mafai ai. Mai ai e mafai ona e faia le tele o lava ipu momose ma maaleale - mai soups i salati. Ae peitai, o le auala ma le tele o mea e kuka le kaulifilau seia alofa, aua e le iloa mea uma. Ae afai ua saunia lelei, e mafai ona aafia le tofo ma foliga vaaia. I le faaopoopo atu, kapisi e mafai ona na o le maua lona meatotino aoga uma.
Ae muamua e tatau ona e aoao pe faapefea ona filifili ma teu ai. Kaulifilau - o le mea moni buds fufusi. A e faatau mai e talafeagai e tuuina atu le faamuamua i cabbages sinasina mafiafia. E le tatau ona i ai vaivaiga po o Browning. Foi uaʻi atu i le lau. E tatau ona latou green ma, o le mea moni, ona mou. Fale kaulifilau teuina i totonu o le pusaaisa, i se Mea e faapitoa mo fualaau faisua. Ma te le tuu i totonu o se taga pepa iila, sa vave deteriorate ai. Faaaoga kapisi fou e manaomia mo le tasi le vaiaso. Na lelei vaega e mafai ona e saunia se ipu suamalie, e le tatau ona galo ia.
O le taimi lava ua e faia mautinoa o le filifilia ao o talafeagai mo meaai, e mafai ona e amata kuka. Ae peitai, mafaufau i le tele o mea e kuka le kaulifilau seia alofa, e talafeagai ona amanaia nisi o le eseese. Ae muamua e tatau ona susu malulu vai faamasima mo le 10 minute. e faia lenei mea ina ia mafai ona aveesea le bugs soo mai o le ulu. Afai e te faamoemoe e kuka atoatoa le kaulifilau, e uiga i le 15-20 minute e manaomia pea. Ma afai e te solia ai i florets, o le a lava le 7-10 minute. Ina ia faia i le taimi kuka e le pogisa, e tatau ona faaopoopo i ai le vai a itiiti acid citric. Ina ia puipuia le lanu, e mafai foi ona faaopoopo 2-3 sipuni o le susu. Pupuna kaulifilau - o le ipu uma lenei. E le o lava le tofo o le pata liusuavai, ina ua uma lea e mafai ona aumaia i le laulau.
Ae e le o taimi uma e tatau ai kapisi saunia atoatoa, mo se faataitaiga, pe afai e tatau ona faia, po o le falai mai ai gratin. Ae e faapefea le tele e kuka le kaulifilau seia filemu? I tulaga faapea, e tatau ona tuutuu ifo i le ua pupuna le vai ma tuu i maʻisua maualalo mo le sili atu i le 5 minute. Ona aveesea ma rinsed lalo o le vai paipa malulu tamoʻe. e faia lenei mea ina ia tumau kapisi crispy. Ona, e tatau ona fufui i sasaina fuamoa ma lisi i breadcrumbs. Fry i itu taitasi seia oo enaena auro. Auauna atu ma le sosi kulimi, seia sausauina i le sisi grated.
o nei fautuaga uma, o le mea moni, faaaogaina i na o kapisi fou. Ae i le taumalulu o nisi taimi e faigata ona faatau. Ma e toatele e sili atu kuka meaai mai aisa, ma le tele e kuka le kaulifilau seia alofa, pe afai ua i fafo o le pusa 'aisa, te le iloa. Muamua, e saunia atoatoa e kuka - e le manaomia e defrost ma le mama. O le mea lea, o le manaomia o le tuufaatasiga sina taimi: 15-20 minute e atoatoa kuka ai, ma 7-10 minute - i se tulaga o le semi.
Le iloaina o le ins ma outs o le auala ma le tele e kuka le kaulifilau seia oo ina ua saunia, e mafai ona faigofie ona faamalieina o oe lava ma lou aiga meaai momose ma maloloina i aso uma. Ina ua maea uma, e mafai e lenei fualaau faisua e suia faavavega o latou tofo e faalagolago i le auala o le sauniuniga.