Dessert "Pavlova" - fua mo le uluai meringue

O le suamalie "Pavlova" ei ai se tala manaia o le amataga. O lona igoa e le masani ai, ae o le mea moni lava o se meringue masani o tagata mama, ae o le uluai auaunaga, o se tuufaatasiga faamanuiaina ma fua, ma le talafaasolopito o foliga vaaia ua avea ma se tasi o mea sili ona lauiloa i le lalolagi atoa. O le suamalie Pavlov, o le fua lea o le a tatou iloiloina i lenei tusiga, e matua faigofie lava ona saunia e tusa lava pe mafai e le tamaitiiti ona faia. O le mea lea, e mafai ona ta'ua le ipu o se mea manaia matagofie mo le kukaina o aiga.

Dessert "Pavlova": le talafaasolopito o mea fou faatoa faia

O le teine sisiva Rusia lauiloa Anna Pavlova, na maimoaina i le taitoaluasefulu o le seneturi lona luasefulu i le lalolagi atoa, o le taimi tu o ia i Niu Sila i se tasi o le faletalimalo lauiloa. I le aso o lona igoa, o le faletalimalo e taoina se keke malamalama ma le ea - i le mea uma, e iloa e tagata uma le malosi o mea e tausisia ai e le au palota ina ia mafai ai ona puipuia lo latou foliga matagofie. E tusa ai ma lomiga eseese, ua filifili tagata eseese e tu'uina atu le suamalie o se igoa-pe o uo a Anna Matveyevna, po'o le aufaigaluega a le faletalimalo. O le tagata ulavavale na faamemelo i le mea fou ma na malilie faatasi ma le fiafia e tatau ona ia ta'uina lona igoa. I le uluai lomiga o le meaai suamalie "Pavlova" (fua i se ata o le a mafai ai ona e saunia lomiga eseese o lenei keke) na saunia mai meringue papae, teuteuina i fua fou (lagona fua ma rasipeli) ma fafagaina i sasaina kulimi. E mafai ona e faia ni keke la'ititi i le mataupu faavae lava e tasi, e teuteuina ai auaunaga ta'itasi. Ma ia tao foi se mea suamalie "Pavlova" i le caramel poo le sukalati. Tatou o ifo i lalo e kuka.

Dessert "Pavlova" ma fualaau fou

Mo ni fesoasoani se fa, ave ni moa fuamoa se lua, fa'amafanafana i le vevela vevela, fa'aopopo le masima ia i latou ma soso'o seia o'o ina o'o mai le pa'epa'e pa'epa'e. A mae'a lena, sasaa le selau kalama o le suka i ni atopa se lua ma fa'aauau pea ona le mautonu. Ona, ia faaopoopo le māsoā (sili saito :. O le lauti e sipuni lenei vaega o le a faatagaina manino e ituaiga meaai suamalie i luga ma se fausaga toniga i), teisi tartrate ma vanilla. Lafoa'i le suamalie i le foliga o se li'o telē - o le polotini lava ia o le a taofia le foliga - ma tao i le maualalo i le ogaumu mo le tusa o le itula. Aua le tatalaina le ogaumu mo sina taimi pe a mae'a ona mautinoa ua saunia le mea'ai. Fa'aliliu ma tatala le faitotoa. Ma, mafanafana, teuteu i kulimi sasa'a, fualaau (fugalaau, kiwi, strawberries, pi'o - i lau faitalia).

O se teuteuga fa'apitoa ma se tusi moni a Niu Sila o le a avatu ai le suamalie o se pusa o fualaau oona malosi. Afai e te le'i mauaina lenei fua i totonu o le supermarket, ave feijoa, fai se pateta masima ma le suka, ona fa'aaoga lea e fai ma sui i ni mea laiti. Afai e te le teuteuina Pavlova i le taimi lava e uma ai le kuka, aua e te aumaia i fafo mai le ogaumu - tuu le meaai malolo i le po iina. Ona tumau ai lea o ona meatotino uma. Lelei e talafeagai ma lenei meaai suamalie sosi caramel. Ina ia mafai ona faia se koko sukalati o le keke, ia faaopoopo le koko o le koko e le o fa'anoanoaina a'o e sasaina ia palatini.