Kuka sasaʻe: fua Sams ma Meat

Samsa - o se oloa kuka, lea ei ai se amataga i Sasae. e le o se pai lenei mea ma le mea e 'ai, e pei o nisi taimi ua taʻua iinei. O le faavae o lenei oloa galue paluga flaky mo samsa ma le faatumuina uluai aofia ai tamai mamoe ma aniani. silasila Samsa sasaʻe, e manogi ma ua i ai se tofo maaleale faapitoa tulaga ese.

O lenei somsa saunia tandyr (ogaumu omea). Samsa auala e kuka i se aai i ona po nei? le mafai se mea. E mafai ona vela i le ogaumu ma i luga o le ogaumu. e le o se fua samosas se mealilo sasaʻe loka fitu. Iinei ua na o ni nai filifiliga.

Fua samsa i FaʻaUzbeka

  vaega:

falaoamata - 2 ipu;

mea e 'ai - o se pauna;

aniani - 1 fasi;

vai malulu mata - afa o se ipu;

Fuamoa - 1 fasi;

O Sate - 1 tsp;

mea manogi.

ua kneaded le paluga i fafo o le vai, falaoamata, masima ma fuamoa e le o lava tifato. E manaomia ona tuu i totonu o le pusa aisa mo se itula ao leʻi faataunuuina.

I lenei taimi, mimilo le mea e 'ai e ala i se grinder aano o manu, lea Fry ai lea e saunia atoatoa. Ina ua mavae lena, tusi e ala i le wringer tasi taimi. Faaopoopo le aniani tataina ma falai mamanuina lelei, ma palu lelei.

Mau fuli tatau ona matua manifinifi i se mafiafia o le 1 milimita faavaeina. Mai ai vavae le sikuea i se itu o le 10 senitimita. Gagau le pusa e tolu i se faaputuga, suauu promazyvaya taitasi. I le ogatotonu o se sikuea o paluga tuu le faatumuina. Moeiini le tofotofoga faatumuina. Fry samsa mo le 5 minute i itu taitasi i le suauu vevela.

Mafai ai ae le o le aano o manu o se faatumuina e faaaoga siamu po o le apu. O le a avea foi lava momose.

Fua samsa i Tajik

Paluga Products:

vai i le vevela o le potu;

falaoamata;

masima.

O le paluga e tatau ona maua filemu. E ui lava e saunia e aunoa ma fuamoa, ae liliu mai lava fetuutuunai.

faatumuina:

tamai mamoe (po o isi mea e maua ai).

tofi le aano o manu i ni fasi laiti. o le a manaomia fatuālavai aniani tele mai ia te ia, o le a juicier. manaomia ai foi le fatuālavai e faaopoopo pepa mumu ma le uliuli, masima ma mea manogi. manaomia minced fefiloi e faataatia ese i totonu o le pusa aisa mo le afa itula. Mulimuli ane, ao leʻi faaleleia, o le a manaomia e faaopoopo atu se vaega itiiti o ni vai ma faaoso toe lelei.

Taavale mai le paluga i se keke lava tele, faauu ai ma fualaau faisua suauu ma le atoatoa mimilo i le "sosisi". e tatau ona vavae le sosisi e mafua i ni fasi ma roll. I vaega taitasi o le paluga ua faataatia mai se fatuālavai itiiti. triangles mamanuina. Tao i le umu manaomia samsa. Ina ua saunia o ia, e te maua mai i le ogaumu, i luga o gaʻo ma ufiufi avea atili airy ma vaivai le paluga.

samosas fua utu i vavae, ma moa solo le manogi

 

Paluga Products:

falaoamata -4 ipu;

vai - 1 ipu;

fuamoa - 1 pc;

suauu fualaau faisua - 1 sipuni;

vineka - 1 sipuni;

masima - 0, 5 teaspoons ;.

liusuavai pata - 150 c.

faatumuina:

moa - 700 - 800 g;

cilantro - 1 lala;

aniani - 1-2 ulu;

Kaliki - 2 fasi;

pepa chili mumu - 1 tsp;

pepa uliuli - afa sipuni ti;

masima - 1 sipuni ti.

O le paluga ua kneaded nekrutye mai falaoamata, fuamoa, vai mafanafana, vineka, suauu ma le masima. E manaomia ona tatou lomi lelei ma ia tutu atu mo le tusa ma le afa itula. Ona vaevae i fa fasi ma afe atu i se vaega manifinifi. Tuua i luga o le laulau mo le lima minute e faia ai le paluga a itiiti matutu.

Taitasi vaega pata promazhte, faaputu i latou le tasi i le isi ma taavale i le "sosisi". Aveese gaugau "lisi" mo ni nai itula i le pusaaisa.

Ona mafai lea ona amata le faia o le faatumuina. Sliced moa, aniani, cilantro ma kaliki. e fesootai mea uma, lea ua faaopoopo le fatuālavai se pepa laitiiti, o se ulugalii o le sipuni o le suauu sunflower, a masima ma le vai itiiti. ua lelei kneaded uma.

O le paluga ua vaevaeina i ni vaega tutusa. ua tuu le paluga i luga o le laulau tatipi ma fetaomi atu i lona lima, e liliu atu ai i se pancake. Taavale mai a itiiti ai e fai ai se lio. I le ogatotonu tuu le fatuālavai ma tapuni le pito, liliu samsa i se tafatolu.

Faasoa triangles i tao, o le teuina e uu pe paʻu manu. Uʻu ai i luga o fuamoa lega ma tuu i preheated ogaumu (180 tikeri). somsa tao tusa ma le 40 minute.