E faapefea e kuka le aila? E faapefea e faavela ai aano o manu sevi: recipes

Sevi o se manu tele lava, o lona tuputupu ae - 0,9 m i le tauau, ma le mamafa e mafai ona aapa 55-57 kg. Talisapaia lenei vao manu e le gata mo aano o manu ae faapea foi mo le tele o auala e tuli ia te ia. Sevi ona o lo latou aofai - le manu faapisinisi e sili ona lauiloa i Eurasia mai le aiga Oleneva inhabiting toulu ona lau ma vaomatua fefiloi. Ina ua maea se sailiga manuia o se fesili i taimi uma e uiga i le auala e saunia se aila. Foiaina o lenei faafitauli, ma tatou te faapaiaina ai lenei tusiga.

Filifiliga o meatotino mea e 'ai ma le aoga

Afai e te ave manu feʻai, o le aano o le aila o le faatulagaga sili ona maualuga. E faigofie ona digestible ma matua malu faatusatusa i le aila, elk ma maral, o loo i ai e leai se maualuga teʻa gaʻo. O le aano o manu, lea o loo maua i le amataga o le vaitaimi e fanafana, e faatauaina e sili ona, talu mai le meaai faaputuina i le taimi o le taumafanafana o le lei susunuina manu. Meat tane e matua faigata lava, ei ai se manogi faapitoa. E aveesea ai nei tapulaa, ua fufui ma kuka mo se taimi umi, e mafua i le faaleagaina o le tele o le malosi ma meaai. Calves mea e 'ai e aunoa ma le tofo pupula sili atu vai, maualalo i gaʻo. Tipiina manu, faaasu ma nofoa o le alofa sili ma vaega maaleale o le tino. O le manu e fafaga i luga o le mutia ma o loo soifua i le natura mama, ona o lenei mafuaaga, e aoga lona aano o manu i tagata uma - uma maloloina ma maʻi. O loo i ai le tele o Lolomi elemene ma vaitamini. E fautuaina mo tagata i faamai gastrointestinal. O le a tuuina atu fautuaga e aoao i le auala e kuka aila.

Fautuaga mo le sauniuniga o manu

Le a le mea e mafai ona e faia i lenei taaloga o le vao? Maʻisua, falai, stew, tao i pepa alumini. Muai aano fautuaina faamama o ata tifaga ma faigatā i le vineka ma mea manogi eseese, kaliki po o aniani. Fale burgers maua lava suasua aila manu - o se yummy moni. Ni oga o aano o manu i le taimi o falai e mafai ona soosoo laau o ituaiga laau manogi, kaliki po o le sua o le tipolo. E mafai foi ona faaaogaina o se faatumuina tele mo pai. A o mea manogi mo kuka o lenei taaloga fautuaina e tuufaatasia le manogi ma uliuli pepa, nutmeg, caraway, ginger. ua atoatoa talafeagai Rice po o pateta e pei o se ipu itu. Foi e aoga le loto, manatu ma le ate. Latou faaputuina lava e talafeagai mo le mea tino o le tagata. O a mea ua saunia, ma e faapefea? Ate stew po o le falai ma mea manogi ma aniani. O le loto, māmā ma fatugaʻo o le stew sili ona lelei i kulimi oona ma faaopoopo a itiiti uaina paepae. Ma o lenei e faasoa atu nisi recipes i le auala e kuka aila.

Fua № 1: vela aano o manu ma tao roes

Ave se tamai aofaiga o aila aano o manu, ma le 300 kalama i se vaega e tasi, e lelei fufuluina ma mago. I itu uma nashpigovyvaem fualaau faisua ma Bacon, faaopoopo le tataina aniani, seleri aʻa ma pasili, mamanuina lelei tataina. Ma o lenei atu ia te oe le auala e kuka o le sevi aano i luga. Fry teisi ma fualaau faisua i se ulo falai lelei faamafanafana seia oo i se momoi auro. Ona faaopoopo atu i tofo pepa ma le masima uliuli, liligi sina vai pupuna i luga o le pito i lalo o le tanoa, ufiufi i le tapuni ma e auina atu i le ogaumu. I totonu o ni nai minute i luma o le liligiina faagasologa i le 'apa matutu uaina mumu, 60 kalama, faaoso le paluga, ma ia tuu le a itiiti tineia. O le auala sili ona faigofie le auala e saunia se aila, ua e aoaoina. Luga o le laulau ua faaooina atu i ai fualaau faisua ma laau-afu.

Fua № 2: marinated sevi

A pauna o manu fufuluina ma mamago, ulaula Bacon ma nashpigovyvaem auina atu i marinate mo le lua aso. I le faaiuga o lenei vaitaimi, vavae i fualaau faisua fasi: 50 kalama o carrots, aniani ma aa pasili. Malie tuu i luga o le pito i lalo o le ulo, ma e na o le pito i luga - aano aveesea mai le marinade. Ipu sausau seasonings: nutimomoia kaliki ma faga laulaau, masima ma pepa. E leai se mea faigata e uiga i le auala e kuka le aano o manu o aila sevi, nu. Sausauina ai i liusuavai le pata ma tuu i luga o le 30 minute i le ogaumu. Ona tatou toso mai le falai, tuu ai i sina vaega itiiti o le tamato faapipii (afa sipuni ti), o le tasi ma le afa sipuni o le falaoamata mai saito ma sasaa i sina vai pupuna. Maʻisua le 15 minute, ia faaopoopo i le uaina mūmū matutu (100 ml) ma simmer mo ni nai minute. E pei o se ipu itu i lo tatou ipu e atoatoa araisa maʻaleʻale tunu. Marinade tuufaatasia vai ma le vineta i vaega tutusa, e faaopoopo aniani, sliced mama, faga laulaau, pepa ma vine juniper. e tatau ona tunu Marinade.

Fua № 3: vela sevi

Ina ia saunia le sevi o lenei fua e aunoa marinating mea e le mafai ona faia ona o lona rigidity. Faamamā o le gaʻo ma le ata uma, sasaa le marinade ma tuu i se nofoaga malu mo le fa i le lima aso. Ona nisi housewives fesili e tulai mai: auala e kuka aila i le ogaumu? E leai se mea faigata. Leki ma auina atu i totonu o le ogaumu, po o fea ma simmer, o nisi taimi basting i le suauu. Le taimi lava e lelei browned le mea e 'ai, e talafeagai ona aveesea gaʻo sili mai ai, aua le sasaa matuai mafiafia kulimi oona, ma faaauau pea ona simmer mo se isi lua itula. O le fua o le marinade ua uma ona e iloa. O Ia o vavai ma talafeagai mo le toetoe lava filifiliga kuka uma. Luga o le laulau e tatau ona auauna manu vela ma beetroot braised.

Fua № 4: tao suega i le roes nofoa

vaega e tatau ai mo se tasi kilogram o aano o manu: Bacon - 100 g, masima ma pepa.

manaomia mo le paluga: falaoamata - 300 kalama oneone suka - 20 kalama pata liusuavai - 10 g, fefete - 10 kalama o fualaau faisua suauu - 50 kalama o le masima, - 5 kalama, o le Suavai - 150 ml.

E faapefea e kuka le aila? E recipes eseese, ua tatou talanoaina nei se tasi o uluai. Nofoa - o se vaega lumbar - mai le ivinoʻo i le ivi asoaso e gata ai. Muai lona faigatā itula 24. Saunia paluga fefete. Ina ia faia lenei mea i mafanafana vai faaopoopo le masima, suka, falaoamata, fefete, lomi le paluga ma tuu margarine, lomi lelei, faataatia ese mo le tolu i le fa itula e tulai. O se ulugalii o taimi i lenei taimi punched. Ina ua mavae rubbed lenei suega nofoa daubed muamua masima, Bacon gaʻo. Ma o lenei auala e kuka aila i le ogaumu. Tatou maua se nofoa i totonu o se apa ma auina atu i se preheated 220 tikeri umu. Propechetsya paluga ma liliu mai atigi faigata. o le a sili momose ma suasua Meat o se taunuuga. I le ala, e le o fautuaina le pepa alumini e faaaoga, e pei o le a solia ma tafe mai le sua o le uma. nofoa tao afa itula. Ona tatou te tuuina atu a itiiti malu ma soni i fasi, auauna ai. Momoi paluga foi si aina.

Fua № 5: saunia ribs sevi

liliu vaega alio mai lava momose, ma o lenei o le a tatou faaali atu le auala e kuka ribs manu. Oti fasi le mafiafia tolu senitimita. Kicking, pepa, ma faamasima, seia sausauina i le suauu o fualaau aina. Mulimuli ane tuuina i le tasi i le isi i totonu o se ipu loloto, o le pasili ma aniani siitia. Ona tuu lea o le mea e 'ai i lalo o le uunaiga mo le lua itula i se nofoaga malu. Ina ua mavae le lua itula, faasalalau atu i luga o se apa ma Fry le fasi Bacon ai ma le mea e saunia. Liligi sosi i luga, e aofia ai mea o loo totoe pe a mavae falai, vai (50%), o se uga o le falaoa ma le pata. ua faamasima uma lenei ma pupuna mo ni nai minute. E pei o se e teuteuina i ni mea e 'ai lelei auauna atu pupuna araisa, pateta falai, sālaki i latou i Beets horseradish po o mai tamato. Ua outou iloa le ala e kuka ribs manu.

Fua № 6: manu goulash

Products mo meaai: aano o manu - 0.5 kg, gaʻo - 60 kalama, o se tasi aniani, pepa mumu - tasi sipuni ti, tamato - fa fasi, pepa lanu meamata - pods fa, masima.

Ua uma ona tatou iloa e mafai ona faia mai le tele o ipu eseese manu. Faatasi ma i latou nisi e masani ai, e pei o goulash. Taaloga fufuluina mai, oti i fasi po o cubes. Falai i gaʻo aniani tataina, faaopoopo pepa mumu, tuu aano o manu, masima ma simmer, faasolosolo liligiina vai vevela. Tamato faamamaina, aveesea i latou mai le saito, ma vavae i pepa lanu meamata, sliced mama, faaopoopo atu i le mea e 'ai pe a afa faia. Simmer seia vela ma luga o le laulau, sa auauna ma pateta. Manuia le taumafataga!