Soup minestrone: o se fua masani masani ma se ata. O Minestrone o ...

ua cuisine Italia mausali ma mau le faatuina io tatou olaga. E moni, i se itu e tasi, tele pizza, pasta ma lasagna. Ae i le kukaina o le atunuu, o le "seevae" o le tele o soupeti sili, muamua lava - minestrone. O lenei ipu i totonu o lona lau'ele'ele e toetoe lava sili ona pele: o Italia, e le pei o le toatele o tagata Europa, fa'aaloalogia taumafataga, e le o mea'ai. Ma e mafai ona faigofie, ma matua faamalieloto, ma i le tulaga o le mamae, ma masani ai muamua. Minestrone supo masani o le saunia o se auala eseese. E toetoe lava o tama'ita'i uma e maua lana lava fua. Ae, so'o se mea e te filifili ai, o le a talia e se tasi oe ma e pele ia te oe.

O le mea o lo'o natia i lalo o le igoa

Igoa Italia o ipu e ta'u tonu mai le uiga o latou. O le mea lea, o le failaina e na'o le suamalie, o le minestrin o lona fa'amalamalamaga lea, ma o le minestrone o se mea eleelea, mauoa. Ma e le mafai ona maua le maualuga i le sasaina, ia na o le tu'uina atu o mea'ai i totonu o le ipu pe a mafai. Ma ia mautinoa minestrone e tatau ona matagofie, a lē o le a outou maua ui suamalie, ae o le taatele supo o fualaau aina.

Tulafono Lautele

I le taimi muamua, sa saunia le Minestrone lauiloa i se taimi umi - e oo i le ono itula. I le faagasologa, na kukaina fualaau fai sua toetoe lava i le setete o pateta pateta. O le po nei rhythms o le ola ma meafaigaluega e faafaigofie ai le kuka, vavae le taimi i le tolu itula, po o le itiiti ifo - uma, e faigofie lava ona maua kashepodobnuyu le tumau e faaaoga ai se blender. Ae ui i lea, e tele tulafono o loo matauina nei.

1. Fualaau faisua, faataatia i totonu o mea'ai laiti, e falai, ma i le tele o tulaga e muamua foi le su'i.
2. O le minestrone o se ipu taimi. Aua e te mulimuli ma le matamuli i le fua ma fa'aaoga le taugata, ae fa'atuputeleina i le kemisi o le bulgarian pepper. E mafai ona e ave se mea e sili atu le natura.
3. I le manava e tatau ona avea ma legumes. E mafai ona avea ma pi, pi po o moa. O le mea moni, e tatau ona tu'uina atu le fou, ae afai latou te le i ai iina, o le pi ua mua'i fufulu muamua.
4. Afai e te fiafia i se mea'ai moni lava, o le fua masani e fautuaina oe e fufulu se vaega o fualaau faisua, ma tuu ni fasi mea'ai: o le tele o le a lava, ma o le a faaopoopoina ai le fa'alelei ma le tamaoaiga.
5. O le pasta e fa'aaogaina i ni vailaau mautu.
6. O le tele o lauusiusi o se mea tatau!

I se potopotoga masani e tatau ona i ai ia le itiiti ifo ma le luaselau fuala'au eseese. E le o taimi uma e mafai ai ona fa'atalanoaina eseese mea taua, ae o le 6-7 ituaiga o meaola o le a "fa'aaogaina".

Delicious minestrone: fua ma ata

Matou te o ese mai le mea moni e na oi matou lava ni fatu pi. O se ipu susu e sasaa i le po i le vai, ma i le taeao e sosoo ai e kuka mo le lua itula, seia mae'a uma. Fa'aauau le fa'aogaina o vai vai e le'i fa'aaogaina. E tusa ai ma le ulu o le romaine ma le radicchio, o se pepa lapopoa ma se sisi lanu moana e tipi ma kuka mo le kuata o le itula. O le susu e filifilia, o fualaau faisua ua solo. O le tunipa o le sipuni e matua lelei lava le gaosi, o le ta'alo; O i latou ua kukaina. Gagana - pasili, aniani ma le dill - ua nutimomoia. O le 200-kalama tumutumu o le ulu e tipi i totonu o pusa. I totonu o le lua lita o le falaoa suamalie ua kukaina pateta; A mae'a ona kuka, kuka pi ma pi mai. O le minestrone toe fa'afeiloa'i i se ma'i vevela, mulimuli ane o le sipisi e fa'apipi'i i laau. Toeitiiti lava a mae'a, ona ufiufi lea o le pani ma aveese mai le afi. Se kuata o le itula o le fa'amaoni - ma ua saunia le 'aiga o le afiafi.

Fa'amanatuga ma le keke

Aua nei galo o le minestrone o se "democratics" soup, ma i totonu o kulupu e mafai ona e mauaina se tasi e talafeagai ma tagata uma. E aofia ai ma i latou e sili ona fiafia i meaai o manu. Faatasi ai ma le fasi falaoamata e sili ona manaia. Ina ia fatuina, 100 kalama o le taloni e tipi i totonu o pusa ma tu'uina i luga o fualaau faisua (sili atu olive). Pe a "ga'o" ga'o, ga'o lua pulufana ma le galaliki ua sasaa. E pei o le zazharka gilds, o le a lafoina i totonu o se fagu ma e fa'apipi'iina ai ni fatu se fa o selelale, avega zucchini, selau kalama o fatu pi, lua tamato, asparagus (pe tusa ma le 4 fasipepa) ma pepa Bulgarian - tasi le mumu ma le isi samasama mo le lalelei. A aunoa ma se faaopoopoga o le suavai, e fufuluina fualaau faisua seia faamaluluina, pe a uma ona sasaa le tasi ma le afa lita o le suka poo le vai vevela, ma e faaauau pea le kuka mo le isi 20 minute. A o le i vavae ese le ipu, o le minestrone e tipiina i le suka, masima masima, ma so o se laau.

Minestrone ma pasta

E iloa e tagata uma le tele o tagata Italia e fiafia i pasta. E le o se mea e ofo ai, ua saunia i latou i le soup minestrone. O le fua e masani lava i le pasta e aofia ai i le olaga i ni tulaga se tele:

1. O lalaga e lapoa ma e lua seleni selesele e tipi i ni fasi moa.
2. E lua kāloti ua tipiina i ni nonoa.
3. O le lau-sikuea sikuea e tipiina i totonu o ni tamai pusa.
4. O vaega uma e faaopoopo i se apa tele, afa ipu ipu pi ma tolu punetini o le olive olive e faaopoopo atu ia i latou.
5. O le koneteina ua tu'u i luga o le afi; A amata loa ona ia - tapunia le tapuni, o le afi e vili. E mae'a le fa'aaogaina mo le 15 minute, fa'atasi ai ma le luluina o taimi.
6. Faaopopo le vai poo le susu, pe tusa ma le tasi ma le afa lita, se apa tilati kuka, thyme, pepa, pusa fou ma laau vevela - ma toe i lalo o le tapuni mo le afa itula.
7. O le pa'u mulimuli o se pusa o pi pipi fa'atasi ma le sua ma le ... pasta.

A mae'a le sefulu minute o le kuka, e sasaa le sua i totonu o papatusi, fa'afefeteina i le kulimi kuka ma le pasesa ma 'aina le vevela.

Mushroom Italian soup

O le isi Minestrone sili! O le fua ma se ata ma se auiliiliga auiliili o tekinolosi o le kuka o le a tu'uina atu i lou mafaufau i le taimi nei. O lea ... O le a manaomia e le au susu le susu muamua ma kuka ai le afa o ipu pi. O le fagu vai e lua lita e tu'u i luga o le afi. E ui e vevela, pateta, kāloti, afa o fuamoa fualaau faisua, o se isala'elu ma se tomato tele, kalama o le selau pu'upu'u fou, ma le tele o kuluma e tipi (e le tele tele). O nei mea uma o lo'o tu'uina i totonu o le vai fa'afefe, fa'atasi ma lanu lanumeamata ma pe'a fou (afa afa), ma a uma ona fufulu, e teu i luga o le ogaumu mo le kuata o le itula. Ona lūlūina lea o le pulufana i afa mama, o keke vaikalisi o papatusi, ma o se kāpeti pa'epa'e laitiiti o le vaomago. O nei mea uma ua sasaaina i totonu o se fagu, o le sua e suamalie ma fa'afe'ai i mea manogi: marjoram, basil, oregano, chaiber. A mae'a le isi 15 minute, ona sasaa lea o se pa'u lelei - e tusa ma le afa o le ipu tioata, ma le sipuni o le suauu olive e sasaa i totonu. Pe a sauni le pasta, e vave ona tufatufa atu le fasi falala i fasi pepa, ua saunia le pesto sau sau fou ma e mafai ona e amataina le 'aiga o le afiafi. O se mea manogi suamalie, manogi ma sili ona manaia, e mautinoa lava e fetaui ma au pele. Le fiafia tele!