Faleoloa puaa fale. Fua ma pateta

E mautinoa lava, o outou uma mai le amataga o le tamaitiiti e iloa le aoga o ipu muamua. Fai mai tagata 'aina mea'ai latou te fesoasoani e fa'aleleia le fa'alaumalieina e ala i le su'iina o le manava mo le gaosia o mea'ai malolosi. A mae'a ona faitau le tusiga o lenei aso, o le a sili atu ma le tasi le fua o le a e aoaoina mo le kuka ma puaa ma pateta.

List of ingredients

Ina ia saunia lenei mea faigofie, ae sili atu le manaia, e tatau ona e teuina i luga o oloa talafeagai ao le i amataina. I lau umukuka tatau ona:

• E fa selau kalama o le pusa puaa.
• Falala'au e fa.
• Tasi sekati.
• Se sipuni sipuni o le pati tamato.
• Tasi leisi.

E le gata i lea, o le lisi o lo'o i luga o mea e mana'omia e fai ai se mea'ai faigofie o le puaa, e tatau ona faaopoopo i masima, mea manogi, fuāla'au fuāla'au, tasi ma le afa lita o le vai, greens o dill ma le pasili.

Fa'asologa o taga

Muamua fufuluina, mago ma tipi le faga puaa falai i totonu o se apa, fa'afeu'uina ma so'o se suāu'u manogi, se'ia o'o mai se foliga o se la'au enaena matagofie. A mae'a lena, ona kuka lea o fualaau faisua (aniani ma kāloti), masima, mea manogi, pasene tomati e fa'apipi'i i aano o manu ma fa'apipi'i se'ia fa'avela. A'o fafaga le aano, e le mafai ona e fa'aaluina le taimi ma fai pateta. E tatau ona fufuluina, tipi i totonu o pusa va'ai, tumu i le vai ma auina atu i le ogaumu. I totonu o le kuka kuka fa'afefiloi fa'asusu i le puaa ma kuka seia saunia mo fualaau faisua. I le i'uga, o la'au mata'eta'e (pasili ma pi) e inu i totonu o le pani.

Fasi puaa supo (fua pateta ma saimini)

O lenei ipu e tulaga ese i le leai o se mea e masani ai se kuka kuka, ae o se multivarker. Ina ia mafai ona e maua se togafiti manaia ma maloloina, e tatau ona e saunia mea uma talafeagai i le taimi muamua. O le lisi o mea e aofia ai:

• 300 glama o le pusa puaa.
• Tasi le si'osi'omaga la'itiiti.
• 300 grams o pateta.
• Tasi sekati.
• 100 kalama o vermicelli.

I le faaopoopo atu saunia vave ma faigofie ona a supo o fasi puaa (o le fua o pateta loo tuuina mai i le mataupu faavae), e tatau ona tausia e lima o se aofaiga laitiiti o le suauu olive, masima, mea manogi, laau-afu ma lita e lua o le vai.

O lenei tekinolosi e faigofie lava e o'o lava i se kuka e leai ni mea'ai e mafai ona faigofie ona taulimaina. Muamua e te mana'omia ona fai fuala'au. E tatau ona fufulu, fufulu ma tipi. I totonu o se pesini televarki mo le tolu tone o le suauu olive, ma, a mae'a ona tu'uina atu aniani ma kāloti, liliu le masini i le "Baking" mode mo le sefulu minute. A oe sauniuni le kuka, e tatau ona e faia le tino puaa. E tatau ona fufuluina ma tipi i ni vaega laiti. A mae'a le fufuluina o fualaau faisua ua saunia, o aano o manu, pateta, vai ma mea manogi e faaopoopo i ai. Ona liliu lea o le televise i totonu o le "Taimama" ma seti le taimi mo le itula ma le afa. Luasefulu minute ao le'i o'o i le i'uga o le kuka, fa'apipi'i vermicelli i le pesini.

Pulu faga (faatasi ma puloi, pateta)

O le fua mo lenei ipu e faigofie tele ma tamaoaiga, e tele naua e fa'ailoaina. Mo lana sauniuniga o le a e mana'omia:

• 1.7 lita o le vai po o le susu.
• Ono fou fou fou.
• 100 kalama o le pusa puaa.
• Lima alala'au alala'au.

O lenei lisi e tatau ona faaopoopo i le suauu manogi, otaota, masima ma mea manogi. I le avea ai ma se fa'avavega, e mafai ona e fa'aogaina le launi'ai, coriander ma le pepa.

A o fufuluina le vai po'o le susu, e tatau ona e faia fualaau faisua. O le patipati na gaosia muamua i le pan ma ua fa'aitiitia le afi. O musika faatasi ai ma aano o manufasi, kāloti, aniani, masima ma mea manogi e falaiina i totonu o se fagu mea'ai, kuka i le suau'u manogi. A mae'a lena mea, e fa'apipi'i fuala'au fa'anatura ma le puaa i falalala kuka. E ui o le puni o lo'o i luga o le ogaumu, e tatau ona e tipi le lanu o le kulumu ma lafo i la matou ipu. A mae'a ni nai minute, o le falao susu (o se fua ma pateta ma musika e faigofie lava) ua sauni mo le fa'aaogaina. A'o le'i tautua, e mafai ona e fa'aopopo i le kulimi kirimigi.

Se isi filifiliga

O lenei mea'ai suamalie (o se fua - ma pateta ma pi) ua saunia i le televave. O le ai ai i le fiafia o tagata e fiafia i lapisi suamalie ma ipu maualuga-kalori. Ina ia saunia o le a e mana'omia:

• Half o le puaa i luga o le ponaivi.
• Lua lita o vai.
• Se ipu ipu pi.
• 400 kalama o pateta.
• Lua kāloti.
• Se pu'u manu.
• Tasi leisi.

E le gata i lea, e tatau ona e tausia le i ai o le la lal, garlic, masima ma mea manogi.

Tekinolosi o sauniuniga

Ina ia avea oe ma se mea lelei ma suamalie popo (o le fua ma le ata o le a tu'uina atu i le tusiga), e tatau ona e tausisi i le faasologa fautuaina o taga. Muamua e tatau ona e saluina ia pi. E fautuaina e lafo i totonu o le vai mo le po atoa, ae afai e te le maua lenei avanoa, ona lava lea mo le tolu itula. Ina ia saunia le susu, e tatau ona e fufulu le puaa, tipi i ni vaega, tuu i totonu o se fagu vai ma tuu i luga o le afi. A uma le fufuluina o le vai e tatau ona fa'aumatia le fulufula na faia. E tatau ona faaopoopo ni pi i le paluga susu.

A o fufulu ipu o le ulo, e mafai ona e tausia fualaau faisua. E tatau ona mulumulu ma fufulu fasi kuka ma kukalati. O le mea muamua e tatau ona tipi i totonu o pusa, o le lona lua - e teu i luga o se lau. A mae'a ona tunu le puaa ma pi seia mae'a le kuka, e mafai ona e fa'apipi'i pateta.

I le taimi nei, e tatau ona falai i totonu o se fagu fagu, kuka i le suauu manogi, o aniani o le sisi ma kāloti kuka. A mae'a ni nai minute, e mafai ona lafoina fuala'au i le apa. O iina e tatau foi ona e faaopoopo i ai le masima, pepa ma le galala kuka. E fautuaina le teuteuina o le sua ma greens o dill ma le pasili a'o le i taumafaina.