Povi vela

O ai i tatou e le alofa ipu aano o manu, lea e fai lava si maloloina ma aoga i le tino (o le mea moni, pe afai e leai ni contraindications)? O tagata e toetoe lava iina, ae o le auala e kuka se taumafataga manaia o - o lenei se fesili ogaoga. Vela - o le ipu mea e sili ona faamalie loto ma momose lenei o le a talosaga i tagata uma o le aiga. Aiga uma ei ai lona lava fua faapitoa o ana sauniuniga, ae tatou te filifili na o le tasi ma faamatala i auiliili. Gata i lea, o loo saunia e tamaitai uma ona pea a itiiti eseese, e faalagolago i le i ai o meaai ma lagona. Masalo, o se fua vevela mai i cuisine Rusia mai le Siamani, oe ua saunia i le taimi nei e oo lava i ipu o le Kerisimasi o marinated aano o manu - Sauerbraten. Taumafai le povi vela marinated i le uaina, ma e avea ma se connoisseur o lenei ipu faavavau lava.

Ae manaomia pea meaai momose e saunia lelei, e pei ona kuka inept le mafai na taitai atu ai i le tulaga faaleagaina, ae faapea foi i lagona leaga. O lea la, o le fua vela povi e aofia ai: 5 servings o pulp vevela ave 0.5 kg o povi, o le tele matauila Morkovin, ½ lita o le uaina sinasina (matutu) 1 pepa vevela, 8-10 kartoshinu, 3 cloves kaliki, faaputuga laiti pasili , suauu o fualaau faisua, masima, mea manogi - lega, Koriano, lau faga. Afai o le vaega i luga o mea uma ua e saunia, e mafai ona amata kuka.

Povi vavae transversely i fasi alava e tuu mama aniani ma sasaa marinade o le uaina ma pepa vevela. O le mea e 'ai e tatau ona marinate le itiiti ifo i le tasi le itula i le potu o le vevela ma e mafai ona tuu i le pusaaisa i le po.
Marinated aniani lavea i le afa ma le falai i se skillet i ai le suauu o fualaau faisua seia oo ina manino, faaopoopo coarsely grated carrots ma stew ma aniani. O le aano o manu mai le marinade, oomi, oti i ni fasiie ma falai ma le fualaau mo 2-5 minute. O le a maua ai se tofo faamamaina ma se aafiaga le mafaagaloina lea o le a tumau ai i le manatuaina mo se taimi umi. Sosoo ai, liligi i marinade vevela ma simmer mo 10-15 minute i le faaopoopoga o le masima ma mea manogi. paʻu ma tipi pateta i cubes tele. Ui lava o nisi housewives sili e tipi le pateta i vaega laiti, e pei o le vave ai le faagasologa o kuka. Ave lau filifiliga.

Sosoo ai, tuu atu le pateta i le mea e 'ai ma faaopoopo vai ina ia atoatoa ufitia ia te ia. Moeiini le tapuni ma simmer vela saucepan povi i le ogaumu mo 10-15 minute i le vevela auala. I ni nai minute ao lei sauni e vela povi tuu kaliki ma laau fou. Mo i latou oe le aai pateta ma sili taumafataga māmā, matou te fautua e taumafai vela povi ma kulimi. e teisi eseese uiga tofo, ae e le mo tagata uma. O lea, ave le 800 kalama. povi, 2 pcs. Tunipi, aniani, 2 pcs. carrots, 3 sipuni. sipuni pata po o se isi gaʻo 150 ml kulimi sasa, masima, eleele pepa uliuli. Le tino o le povi (o le sili o le vaega suilapalapa) vavae fasi 1.5-2 cm, tuu i totonu o se taga pepa iila ma malie aloʻalo mamao ese. E manaomia lenei tulaga ina ia faaleleia le mea e 'ai stew ma o le tele ipu o le alofa ma palatable.

Sosoo ai, faauu le aano faamaluluina pata i itu uma, pepa, masima ma falai i skillet vevela. Ae aua le soona ai, e pei ona mafai ona taitai atu ai i le tulaga faaleagaina oloa (o le e tatau ona auro momoi). Sosoo ai, soni le aniani afa-mama, ma carrots - liʻo manifinifi. Teisi Brown le pata o fualaau faisua po o isi gaʻo. Ia a loloto apa po o le Pan ma ufiufi e le laau. Tuu le mea e 'ai i ai, tumutumu ma fualaau faisua tunu, liligi kulimi uma ma kuka povi vela i le vevela auala seia vela. E pei ona e vaai i ai, e faigofie lava le fua ma le aoga mo le faaaogaina i se fale masani. O lea la, aua le paie ma faatalitali mo se tasi kuka lenei ipu mo oe!