Le fua masani mo le "Napoleon"

Fua 'Napoleon' silafia O lona housewife lona lua uma. Ina ua maea uma, o lenei keke o le desserts sili ona suamalie ma maaleale, e oo mai ia i le fiafia o tagata matutua ma tamaiti. E taua le matauina e saunia e faigofie lava, ae e maua ai le fufuluina o ipu suamalie atoatoa manaomia e galue malosi ma totogi le tele o taimi.

Keke "Napoleon": o le fua i se ata

vaega e tatau ai:

• kulimi margarine - 260 g;
• saito falaoamata - 2.5 ipu mo le keke ma le 3 sipuni tele o kulimi;
• filtered vai inu - ½ ipu;
• vineka apu - 2 sipuni tele;
• masima - i lava pule faitalia;
• gaʻo susu fou - 500 ml;
• suka - 1 ipu;
• fuamoa tele moa - 3 pcs;.
• pata fou - 110 g;
• suka vanilla - 1 teu (5 g).

Taualumaga mo le keke paluga

Fua "Napoleon", po o nai, o le faavae o le kuka faagasologa e manaomia ai le tausisia ma le faaeteete i fautuaga uma nei, a lē o le a lē liliu le keke vaivai ma lauolaola. O lea, e tatau ai ina ia liligi vai inu i totonu o se pesini tele, faaopoopo atu i le vineka cider apu ma se tamai uga o le masima. Lea i se ese ipu manaomia ona mamanuina lelei soni a itiiti liusuavai margarine ma kulimi e soosoo ai i falaoamata saito e fai ai se crumbs suauu. Sosoo ai, i le taunuuga o vaega tele e tatau ona sasaa le vai ma le vineka, ma palu lelei ai lima uma, ina ia iu lava ina avea o se faavae mafiafia, mai ai foi i le lima. E tatau ona matauina e lenei filifiliga o se fua paluga tala masani. "Napoleon", ua saunia mo ai, o le liliu atu lava momose ma alofa.

O le taimi o le faavae o le a lelei fefiloi i luga, ua manaomia e vaevae tutusa i 4 vaega, taitasi lea o le tatau ona afifi i afifi palasitika ma auina atu i le potu refrigerating mo 1.5 itula.

Faagasologa o le saunia o se kulimi

Fua "Napoleon" e mafai ona aofia ai ni auala eseese o kulimi kuka. Ae peitai, tatou te mafaufau na o lona lomiga masani. Ina ia faia lenei mea i se whisk ipu eseese lelei 3 fuamoa, faaopoopo atu i ai le suka, saito falaoa ma le susu gaʻo fou. Sosoo ai, e tatau ona teisi faamafanafanaina vaega i se tapu vai. I le taimi o lenei faiga o le kulimi e tatau thicken, ina ua uma lea o lo o manaomia e tuu i le pata ma vanilla. Ona le kulimi e tatau ona maeʻaeʻa fefiloi ma malu i luga o le ea malulu.

keke tao

O le maeʻa paluga maalilili ma e manaomia ai le pulea o le pusaaisa, e vaevae vaega taitasi i ni vaega tutusa e lua (atoa liliu 8 pcs.) Ma o afe i latou i se liʻo lona lapoa e tutusa ma le tau o le pepa pe afai ua fuafuaina e tao keke. ua saunia i latou i le kapeneta duhovochnom vave (12-17 minute) ua lava.

faavaeina meaai suamalie

Brown e tatau ona cooled le keke ma tele mai coated ma le kulimi saunia muamua. I luga o le keke ua fautuaina foi i ofu ma le agalelei ma momoimeaʻai ma e tatau ona faia a latou lava mai le tulimanu o le peritomeina.

E pei ona e vaai i ai, o le fua o le "Napoleon" e le faigata e pei ona foliga mai i le vaaiga muamua. Faia keke e mafai ona aai i le taimi lava (i lea tulaga o le a avea crispy), ae e mafai ona e tuuina atu i faʻasū, ma sa vaivai ma agamalu.