Ina ia aoao i le ala e selesele lau vine mo dolma, ma lona fua kuka

Le taimi muamua afifi povi i vine Tuua mai i le mea ua latou e sili. O le tele o fale Caucasian o se laau o loo maua i fanua taitasi. O lea la, ao le aofaiga talafeagai o lau talavou (dolma vela ma na o le tasi) o le a le faigata. O lenei, ina e matua masani i lenei meaai, latou te le mafai ona na piki i le faamalama, ae faapea foi e faatau i le maketi. Winter po o le tautoulu, faapea foi i latou latitudes, lea o le a le ola le laau i saute, faatau atu tuu fagu vine tuua mo dolma. matai sasaʻe Maelega faia o latou lava oloa o semi-maeʻa oloa i lava aofaiga e fiafia aiga i lenei ipu suamalie. O i latou e le mafai ona pe le fia teuina mo dolma lau vine, e mafai ona fautuaina i latou e na o le faatau. E ui lava i le fale o le a taugofie ma, o le tele o uma, suamalie. Aemaise lava e leai se faapitoa taumafaiga e lē tuuina atu lenei sauniga.

tuua Dolma vine mo le taumalulu

E tele ni auala i le auala e laveai ai le vaega sili ona taua mo kapisi utu i vavae, i le itu i sasaʻe. O nisi o marinated, o le isi - na o le masima. e faigofie le filifiliga e gata ai ma e sili atu le aoga. I luma o pickling vine lau mo dolma, e tatau ona latou aoina ma fufulu. Aoga faapitoa talavou ma matua specimens lamolemole. A o le tele o le lau, ua talafeagai mo lenei ipu, e leai ni tapulaa saolele iina. Oo matai fautuaina e tau na o le tagata e faapea o le tele e toetoe lava tutusa i lona lima. Ae e mafai ona ave ma i latou e a itiiti itiiti (mulimuli ane iinei o le a sili e sologa e galulue faatasi ma i latou) ma ni nai tele (e mafai ona latou saua).

E le gata i latou lelei fufuluina ma nonoa i fusi e ala i filo. e tatau ona taitasi lau 15-20. E fautuaina e ave i latou i le otiotiina ina ia faigofie i le lumanai e maua mai o le fagu. Pe a faavaeina le laau faalava, e talafeagai e faagasolo ai i le sauniuniga o brine. I lenei e tatau ona faataapeina masima (e le iodized) i tunu vai, e faavae i luga o vaega: 70 c. i le lita o le suavai. Vevela e le manaomia. O le fagu manuʻa faataatia fusi o lau, liligi brine, capped ma auina atu i le teuina o meaai i se pusaaisa po o potu i lalo. E mafai ona avea mo se tausaga po o le umi atu. Na pau le mea e tatau ona e gauai atu pe afai o le brine iu liuausa po faʻasū le lau - e tatau ona pito i luga. Ao lei faaaogaina e tatau ona aveese le laau faalava mai le apa, liligi i luga o le vai pupuna, faamama lelei ma otiotiina.

Dolma i lau vine

E tusa ai ma le tusia o kapisi sasaʻe, e matuai faigofie foi. Ae ao lei amataina le faagasologa, e tatau ona onosai. Ina ua mavae dolmushki maua laiti tele pe a faatusatusa i masani kapisi utu i vavae. O lona uiga o le a latou faia ia sili atu nai lo se sefululua, e oo lava i le faatumuina o se saucepan laiti.

mafai ona saunia fatuālavai o na ituaiga o aano o manu, lea o loo masani ona faaaoga mo kapisi. Le tele o taimi e fasi puaa ma povi i ni vaevaega tutusa. I luga o le fata o le mea e 'ave le afa o se ipu araisa, 3 aniani auala, 50 gr. liusuavai pata, masima, mea manogi (e mafai ona tufatufaina na pepa) ma le laau faalava aneto. E saunia i le ala masani. Mea e ai ma mince aniani, faaopoopo araisa, masima, pepa ma liusuavai pata. E auina atu foi le aneto tataina.

tuua Vine i le vai pupuna e douse dolma (ae vagana ai le tulaga o le faaaogaina o faigatā), ma tuu i totonu o le vai malulu, vavae otiotiina (pe afai ei ai) ma amata fausia lola kapisi, afifi i le mataupu faavae teutusi fatuālavai. Ona latou tuu i laina i le ulo po o le ulo. tumutumu sasaa Dolma se aofaiga itiiti o liusuavai pata, o lea tatau fetaomi atu i lalo. O lenei e mafai ona e faia e lima, ufitia i utu i vavae ipu kapisi, pe faaaoga sauaga. pupuna Dolma mo le 45 minute, vai vevela le faga ma faaopoopo masima, faga laulaau po o isi mea manogi. Auauna vevela mai yogurt, kulimi oona po o isi sauces.