Fua Carbonara Spaghetti

I le tele o recipes lauiloa o alolofa cuisine Italia aemaise faasoasoa fua carbonara spaghetti.

O lenei ipu o optimally tuufaatasia satiety, faigofie ma le tofo lelei.

Aemaise lava lauiloa carbonara spaghetti fua o ona maua ma le tau maualalo o le vaega e tatau ai.

O se vaega tulaga ese o nei spaghetti ma o nisi ituaiga o pasta o lo latou umi. Kuka sea oloa i se auala faapitoa, e aunoa ma le solia o se atoa.

Long e kuka le pasta atoa e mulimuli i se tulafono faigofie: spaghetti po o pasta ua faatofuina i pupuna vai lemu, e pei ona latou faamaluluina ma le tomai e punou i le 'apa. Faatasi ai ma lenei auala uncomplicated e aunoa ma le solia o se e mafai ona kuka pasta o so o se umi. Afai e te fia iloa le taimi kuka, e amata i le faatofuina atoatoa i oloa vai.

Kuka carbonara spaghetti ma kulimi

O le tuufaatasiga e manaomia:

A pauna o spaghetti;

E tusa o le 100g. sisi, e pei o "sisi";

E tusa o le 300g. Bacon;

Sosi.

I ipu tele faamafanafana i vai pupuna. na faaopoopo ai le masima i ai, ma le suauu o fualaau aina. E manaomia e faaaoga a lelei faamamaina po o le suauu olive. I ipu tuutuu ifo le aofaiga manaomia o spaghetti. ua vela Spaghetti i le 12 minute, lea e le o atoatoa vela i latou, ma oo atu i se tulaga o le semi. Ina ua mavae lea sa latou taʻotoʻoto e aunoa ma le fufuluina i le vai seia oo ina faavaivaia atoatoa. Totoe ina ua mavae pupuna le vai mulimuli ane o le a faaaogaina mo le sosi.

Saunia le sosi, o le afa a kilo o spaghetti:

O lena sosi aumaia ai le avanoa mo tagata uma e faaali atu ai o latou mafaufau kuka ma taleni. Sosi, po o le sili tonu lava le auala o ana sauniuniga, e mafai ona faia le fua lava lea e tasi mo carbonara spaghetti fai si tulaga ese i tulaga uma.

Vaega sosi:

1 tbsp. kulimi, gaʻo;

3 sipuni (canteens) suauu fualaau faisua;

1 sipuni (potu 'ai) o le pata;

. Yolks fuamoa, 4 fasi (e mafai ona e faaaogaina fuamoa atoa);

manogi eseese, e aofia ai le masima, Basil ma pepa uliuli;

Kaliki, 2-4 cloves, e tofo acuity.

E tatau ona manatua o le aofai o fuamoa taalo se matafaioi tele. Afai o le a le tele, o le a avea ma suavai o le sosi afai laiti - mafiafia. Kulimi faaaogaina e faaleleia satiety, tofo ma foliga vaaia o le ipu teuteu.

E faapefea e kuka spaghetti carbonara - Faiga 1

Oti i ni fasiie manifinifi o Bacon. Fry ma kaliki sliced fasi Bacon seia oo ina manino, faaopoopo o le suauu o fualaau aina. E tatau ona faaopoopo saunia, ina kuka, spaghetti, faamafanafanaina i luga o le afi, faaoso.

Faafefiloi yolks fuamoa ma sisi ma le pata. Faaopoopo i ai o se tuufaatasiga o toe fefiloi kulimi. fetuunai sosi Density i le faaopoopoina i le vai o totoe ina ua uma ona kuka spaghetti.

Le paluga na fasi falai o le sosi spaghetti vela Bacon liligi ma palu le taimi lava ao lumanai ai fuamoa coagulation. E tatau ona pulea ai le vevela o le tuufaatasiga o falai fasi Bacon ma sosi spaghetti luma faaopoopo.

Afai e maualuga tele le vevela, e talafeagai ona faatali nisi paluga cooling. E le tatau ona tele i luga, e siitia ai coagulation o fuamoa o se vaega o le sosi.

Ina ua maea le fatuina o ipu sosi spaghetti ma faatulaga i luga o papatusi. Teuteu i laau-afu ma le sisi.

Fua Carbonara spaghetti - Faiga 2

Sasa le kulimi i le fuamoa, e mafai ona e whisk. I le faagasologa o le sasa faaopoopo mea manogi e tofo. O le vaega tele homogeneous faaopoopo sisi ma faaauau sasaina le liua atoatoa o le paluga i se vaega tele homogeneous.

Oti le Bacon i cubes laiti. O le apa preheated i le suauu o fualaau faisua e oo diced Bacon ma falai. Ina ua mavae roasting sui le cubes Bacon i so o se ipu.

I saoloto mai Bacon apa falai tuu le kaliki, nutimomoia muamua ma se naifi. kaliki Saute seia faaonaponei.

E tusa saunia kaliki, faaopoopo atu i le apa saunia ina ua mavae kuka spaghetti. Le paluga o fefiloi ma tuu i totonu o le itu o le afi. sasaa le sosi spaghetti saunia i ao faaosoina le paluga.

Ina ua maea le fatuina o ipu sosi spaghetti ma faatulaga i luga o papatusi. Teuteu i laau-afu ma le sisi.