Umu o le pou "i lalo o le peleue": fuala'au mo le ogaumu ma le falai

O le 'ie, o le mea mautinoa, o se fa'afeiloa'iga masani i luga o le laulau a tagata uma o matou tagata. O lo'o maitauina lelei e tama'ita'i e mafai ona faigofie ona fa'agogoina lenei oloa i le taimi o le kuka, lea e a'afia ai le tofo o le ipu saunia. Ae peitai, afai e te faia ni manava moa "i lalo o le ofutino," ona mautinoa lea e matua suamalie ma manogi. E uiga i fua o lenei ipu ma o le a matou talanoa atili.

Toa o'i "i lalo o le ofutino" i totonu o le ogaumu

O le fua mo lenei ipu e faigofie. Meat, kuka i le auala lenei, e foliga mai e le maaleale, lelei ma manogi. O lenei ipu e lelei mo le 'aiga o le aoauli po'o le' aiga o le afiafi, ma mo se laulau fiafia.

Mea'ai

O le a matou kukaina le ipu mai oloa nei: tasi ma le afa kilokalama o fusi moa, o se tamato to'ato'a, se tasi o pepa suamalie, o nai talo o le karika, o se ipu falaoamata (mo le falaoa), 250 kalama, sisi nipu sina ono, ma le lua teaspoons o le sinapi. Matou te mana'omia fo'i le masima, pepa aina, greens ma taimi mo mea'ai - e tusa ai ma lou tofo. O le kukaina o mea aoga o le a tatau ai le suauu manogi.

Faatonuga

E pei ona maitauina, o susu moa "i lalo o le peleni" e kuka ai e le faigata. O le mea lea e mafai ai e le ipu lenei ona avea ma se faife'au o le faleoloa. Muamua, e tatau ona fufulu le aano ma vaevaeina i ni vaega o se fasi pepa e tusa ma le tasi ma le afa senitimita le mafiafia. E tatau ia i latou uma ona fa'afeiloa'i, fa'afefete ma fufuluina i le fa'avave. Ona sasaina lea o fasi fasi ie i se umukuka umukuka.

Sa sasaa le falaoamata i totonu o le ipu. Tatou te lafoina fasi fasi moa i totonu. Matou te vevela le suau'u i totonu o se fagu. Fufulu le susu seia oo ina lanu enaena. O lea ia tatou tausia fualaau faisua. Toto Tomatoes ma le pepa e tipi i totonu o ni tamai pusa. Greenery finely cut. Matou te fa'apipi'i nei mea'ai ma faaopoopo atu le kalama oloo i latou. Matou te sufuluina le sisi i luga o le fatu. O le afa o le mamafa o le mamafa na auina atu i fualaau faisua. Faaopopo le masima, sinapi, mayonnaise ma fefiloi. O fagu moa felafolafoa'i o lo'o taoto i luga o se ipu e ufiufi i pepa pa'u. Mai le pito i luga, tatou te ufiufi le aano o manu ma se "peleue" fualaau faisua. Ona fufuluina lea i le kalu falaoamata totoe. O le susu o le pou "i lalo o le ofutino" i le ogaumu o le a tao mo le tusa o le kuata o le itula i le vevela o le 200 tikeri. O le a mae'a le mea'ai i le laulau. E matua fa'afefiloi ma le tele o itu ipu ma se salati o fuāla'au fou. Le fiafia tele!

Tulu moa i totonu o se pateta "ofu mafanafana"

Meat, kuka i le auala lenei, e le gata e suamalie, suamalie ma manogi, ae o loo i ai foi se pulu'u mata'amu fagu. O le fua mo le susu o le susu "i lalo o le ofutele" mai pateta e faigofie foi. E le tele se taimi e aofia ai ma aofia ai oloa taugata. O le a matou sauniuni foi lenei ipu, e le pei o le fua muamua, ae le o le umu, ae i totonu o se apa.

O le mea lea, tatou te mana'omia mea taua mai le lisi o lo'o i lalo: tasi ma le afa i le lua kilokalama o susu moa, kilo kilokalama o pateta, fuamoa e lua, o le pu'u o mea'ai, mea manogi ma suau'u manogi.

Faiga fai togafitiga

Muamua, e tatau ona vavae ese ponaivi mai ponaivi pe a tatau ai. Sa matou tipiina aano o manu i vaega. E fa'amamaina ma fufuluina paluga i luga o se lapoa tele. Manatua afai e tatau ai, e tatau ona e togi ese le sua tele. Matou te tufatufa pateta i totonu o se pesini loloto. Fa'aopopo i ai fuamoa ma le fufulu mea'ai. Solim, pepa. Afai e manao ai, ia faaopoopo mea manogi e tofo ai. Matou te fa'afefiloi lelei. O le mea na mafua ai le vaevaeina i vaega tutusa e le numera o fasi fusi.

I totonu o se fagu, fa'afefe lelei le suauu. Ona salalau lea o le tele o pateta. Maualuga i le susu. Tatou toe ufiufi aano o manu ma se "peleue" pateta. Fa'aaogāina o se mea'ai fuala'au, lamolemole le pito ma tu'u le laulau i foliga lelei. Su'u susu moa "i lalo o le ofutino sulu" mai itu uma se'ia o'o i le sauni. O isi tama'ita'i fanua latou te mananao foi e auina atu aano o manu i totonu o le ogaumu i le faaiuga mo ni nai minute.

Isi filifiliga

E tele auala e saunia ai le ipu o lo'o fesiligia. O susu susu "i lalo o le ofu mafanafana" e mafai ona faia e le gata i le fa'aaogaina o se ogaumu ma se mea e fa'afefete ai, ae fa'apea foi, mo se fa'ata'ita'iga, se televark. I lenei tulaga, o le ipu e le ga'o tele ma caloric. Ae o mea e aofia ai, o le "ofu mafanafana" e mafai ona saunia mai le tele o oloa. O le to'atele o fa'aipoipoga e pei o le fa'aopoopoga o musika i ai, o si'osi'omaga faamasani, kulimi oona, o sau'ai eseese. I le faapuupuuga, aua e te fefe e faataitai, ma o le a mafai ona e faateʻia pea lou aiga ma uo ma le suamalie ma le uluai ipu mai moa.