Tao Mackerel i pepa alumini. Eseese lomiga o le ipu

Mackerel - lava iʻa momose, lea e mafai ona faaaogaina e saunia se o ipu eseese. O se tasi o auala sili e saunia ai meaai, e aofia ai iʻa, e tatau ona iloa e tao i le pepa alumini, e pei ona teuina lenei auala o le kukaina o le meatotino e sili ona aoga o le oloa.

Sei o tatou taumafai e faia se taumafataga "Mackerel tao i pepa alumini". Muamua, tatou mafaufau i le fua sili ona faigofie lea e feagai ma kuka novice. Ma o le taunuuga o taumafaiga e manaomia le sili atu i le faamoemoega.

Tatou te manaomia le nei suite o oloa: mackerel (o le aofaiga o iʻa e faalagolago i le aofai o le atunuu), sami masima, pepa uliuli (eleele faatoa e sili ona lelei), ma nutmeg.

Mackerel maua e disembowel ma faamama lelei. e mafai ona aveesea ulu, ma e mafai ona tao le iʻa atoa. Sausauina le iʻa i totonu ma fafo i le sami le masima, nutmeg, pepa. Oti le pepa alumini sikuea o sea tele o mackerel mafai ona afifi atoa (pe afai ua manifinifi lava le pepa alumini, e sili e piilima ai i le afa). Fish faataatia i luga o se pepa o le pepa alumini, afifi teutusi mafiafia ma tao mo le fasefulu minute i le vevela o le tasi le selau ma le valu sefulu tikeri.

E pei ona e vaai i ai, e matua faigofie lenei mackerel tao fua e faatoai se iʻa i luga o le laulau e te manaomia ma fualaau faisua salati pateta po o tunu.

O le mea moni, e mafai ona toe teuteuina ma faaopoopoina le fua faavae, e faaaoga ai lou fiafia i mea manogi, aniani, kaliki, laau.

Ia tuu atu nei a taumafai le isi filifiliga o le kukaina o iʻa. Ina ia saunia le ipu "Mackerel tao i pepa alumini ma fualaau faisua," tatou te manaomia, ae vagana ai mo le mackerel, e oo lava aniani ma tamato.

a fufulu Mackerel, disembowel e ala i se incision i le manava ma oti i fasi tutusa e lima i le tino. Sausauina fasi i le masima ma mea manogi ma tuu i luga o se pepa o le pepa alumini ina ia latou foliga mai o se iʻa atoa. O lenei ua tatou ave le aniani ma le tamato ma oti i latou i le mama. Basil Green ma pasili ma sausau ai shred fualaau faisua. Ave se liʻo o le tamato ma liʻo aniani, faaopoopo i latou faatasi ma tuu i tatou fualaau faisua "sanuisi" i le va o ni fasi mackerel.

Afifi iʻa mau i pepa alumini ma e auina atu i le ogaumu mo e uiga i le fasefulu minute, tuu le thermostat i se faailoga o le 180 tikeri. Afai e tuuina atu mackerel, taoina i le pepa alumini, teuteuina i le tipolo ma laau-afu.

Ma o iinei o le auala e mafai ona e kuka mackerel ma pulou aitu. Fufulu ma iʻa gāʻau, tipiina ai i le manava. Ona malie ia maua mai le tuasivi ma le ivi ivi asoaso tele, ma taumafai e tausia le paʻu i luga o sa tuua undamaged tua. O se taunuuga o lenei gaoioiga, o le a tatou maua se vaega o fillets iʻa, deployed e avea o se tusi. Liligi sua o le tipolo saunia iʻa, sausauina i meaai ma tuua mo sina taimi e maio marinated. Le taimi nei, falai i le suauu, aniani ma pulou aitu tataina mamanuina lelei (tasi mackerel, tatou te manaomia le tolu pulou aitu), Amapasa fatuālavai ma vaitau taligaʻimoa i se aofaiga laitiiti o le kulimi oona po o mayonnaise. O lenei farshiruem tatou iʻa, ma tuuina atu ai le faaali mai o le tino atoa. O lona uiga, tatou salalau le faatumuina taligaʻimoa i le tasi le afa o le fillets i luga ma ufiufi i le isi afa. Saunia iʻa afifi i le pepa alumini ma tao i le umu, e pei ona faamatalaina i le fua ua mavae. O lenei mackerel tao i pepa alumini ma pulou aitu, atoatoa talafeagai mo le aso malolo o le aiga.

Ia, afai e te manao e kuka se mea suamalie ma elemene isi atunuu, e aoga ia te outou le fua faapea - mackerel, tao i pepa alumini ma moli.

O se tasi o iʻa tatou te manaomia se tasi moli, a itiiti mayonnaise ma seasonings. Eviscerated mackerel ma aveese le ulu. Ona i le tino e faia lavea loloto i se mamao e tutusa ma le ivi vertebral. Vaega o le faatoilaloina tipi moli i mama afa (o nei vaega e tatau ona avea e pei o le tele o le lavea i luga o le iʻa), ma le eleele pulp moli o totoe i se blender.

Vaitau i le masima ma le pepa o le iʻa, ona tuu i totonu o se sipuni ti o moli nutimomoia oti le tino, ma le fasi moli tauagavale pito i luga. Manatu mama i le suauu o le iʻa mayonnaise, afifi i le pepa alumini ma tao i le umu. Ina ia blushed iʻa, ina ua uma le afa itula, ia e aveese le fata tao ma teisi faalautele ai le pepa alumini pito i luga. O lenei foi, tuu le falai i totonu o le umu, ia mautinoa e le o susunuina le iʻa. Auauna atu i le iʻa i luga o le laulau tuusao i pepa alumini ma teuteuina i sprigs o greenery ma sliced olive uliuli.