O le a le matafaioi a fungi i le olaga o tagata?

I le faasalalauina o mea i le natura o le malo o le fungi e le o le mulimuli. E toatele fungi tele meatotino aoga o - decomposing le tuufaatasi faatulagaina i le eleele i se minerale, ma e mulimuli ane tatou faʻataʻitaʻiina e laau. A symbiosis (po o le e pei ona taʻua, mycorrhiza) laau ma fungi - se vaega taua o le i ai o le tele o laau. Ae o le a le taua o fungi i le olaga o tagata? Ma aumaia nei mea o le natura i lana galuega taua?

O le matafaioi a fungi i le olaga o le tagata: meaai

Talu mai aso anamua, o tagata ua faaaoga ai pulou aitu mo meaai. Aina i le natura - silia ma le 100 ituaiga, ae ua lautele faaaoga mo kuka manaoga o atunuu uma ma tagata - i le fasefulu. Pei ona outou silafia, o nei tagata e le lava meaai. O le toatele o i latou, ma polotini (i le ala, i le tele o ituaiga o anapogi faalelotu, ua faatagaina i latou e aai i le taimi nei, faatasi ai ma le laau). Ma tagata o loo nonofo latalata i le vaomatua, po o taiga, ua leva ona faatauaina ai pulou aitu e pei o se tasi o le tele ma se puna muta o porotini. I taimi muamua o fetauaiga (ma i le taimi nei itula) mo le nuu o se fesoasoani lelei i le aiga e fafaga.

Galueaina o pulou aitu

I aso nei, ua oo atu ai i nisi o ituaiga o le malo fungal artificially tagata, ina ia maua ai meaai mea mata, faapitoa saunia mo lenei faapipiiina. Champignons ma faisua pulou aitu, shiitake pulou aitu, ma ua avea ma se mea masani i luga o le fata o supamaketi. Ma le tagata 'ai i latou ma le fiafia tele, ona o le mafai ona kuka ai pulou aitu e sili atu nai lo se tasene o meaai suamalie ma maloloina. Ma le matafaioi a fungi i le olaga o le tagata - o le Baker a, brewer a, le uaina fefete - ua lauiloa ma e taua tele. Iokutu ma fefete areto ma le taavale, pia ma le uaina, suia cheeses - oloa uma o gaoioiga faamatalaga fungi.

mea e masani ona maua mo vailaau

Faatasi ai ma le atinae o vailaau e oo lava i se matafaioi a fungi i le olaga o le tagata - faamalologa. I le vave e pei o le Renaissance, ua i ai le uluai iloa (i luma o lenei, atonu ia faamatalaga faaooina tuufofoga) herbalists tusitaiala pe afai gauai ma pulou aitu pei o fualaau faasaina mo faamai patino. I vailaau i ona po nei, e pei fungi pei Aspergillus ma penicillium maua fualaau mamana - fualaau faasaina e mafai ona faaumatia le siama.

i le faatoaga

O le matafaioi a fungi i le olaga o le tagata i le fanua o le faatoaga. O nisi ituaiga o mamanu o loo aofia ai i le galueaina o isi laau (mo se faataitaiga, mai le vine seedless, vine faaosofia tuputupu ae) ma le pulea o meaola faalafua faapitoa - i le tulaga moni.

manua

Ae e oona nisi ituaiga o pulou aitu ma e mafai ona faatupu ai le faaleagaina e tagata ma. Mo se faataitaiga, pe afai e faafuasei faaaogaina mo meaai. Le faaleagaina e mafai ona faaoso ma aai oloa limulimua e oo atu i le faavaega o tumors. Ma i faatoaga faatupu se manua tele i le fungi e faaleagaina ai laau toto - mafuli fua laau ma cereals.