Sweet mo le taavale - le recipes sili!

Suamalie mo buns e masani ona faaaoga mo teuteu o oloa eseese, o mea uma tatou te valaau masani lava o le pai. Ona o le faaaogaina tele e pei o se numera tele o ituaiga eseese o le suamalie ma a latou metotia o le sauniuniga.

O se tasi o le sili ona lauiloa o le suamalie o le suka. Ma e sili atu i le taimi nei i lenei.

O le a eseese mo taavale suamalie mai le glaze?

Cook o le mea moni lava faigofie lenei talavai suamalie, ae o le mea moni e sili ona taua e faapea e mafai ona e manually faaopoopo nei po o isi vaega, faafetai atu i le afioaga o lea o le a suia ai le tofo ma, e tusa ai, o le lanu o le suamalie, e te manao e kuka.

O le glaze e leai se plasticity e pei o mo suamalie masani buns, o le fua lea e matua faigofie. E mafai ona feagai ma le saunia o so o se (e oo lava i le poto masani) matai, o lea na te le popole!

E faapefea e kuka suamalie?

Cook aiga matagofie e mafai ona tele sili atu nai lo le faia i nisi confectionery. O nisi taimi e faia confectioners tomai faapitoa ina oloa lē momose, o lona uiga, ona na mafai.

Sugar buns suamalie mo: talavai

vaega:

• Tonu lava le 200 kalama o le suka masani.
• E tusa o le 100 mililita o le vai filtered.
• Pe tusa o le 1/10 sipuni ti acid citric faigofie.
• O le manao e kuka se mea atoatoa! (O le vaega autu).

Momoe i tatou suka e le ulo matua tele ma le faatumulia i le toetoe lava o le vai pupuna (vevela i se vai itiiti). Tuu le falai i luga o le afi vaivai, kuka le sua totoʻo suka mea ua taʻua o (aua nei galo e faaoso). Ina ua mavae le lima minute, tape le afi, faaopoopo a itiiti acid citric ma lelei faalavelave ao lei uma faaleaogaina.

Malu le sua totoʻo, ae aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma, o lea e le aisā. Ina ia maalili vave le sua totoʻo, e mafai ona aveese ai i le vai malulu i le 'apa, ae toe neʻi galo musuia. Ia malu o le taunuuga o le faamalolo lē tumau e 30-40 tikeri.

Sasaa le paluga i le mea palu (e mafai ona liligi ifo i totonu o se ipu, ina ia faalavelave manually) ma whisk seia papae mama lamolemole. Iinei e talafeagai e taofi i taimi le paluga mafua amata ona avea matagā.

O lenei taavale suamalie e faaaoga le oloa i se teisi faiga faamafanafana.

Sweet susu: auala kuka

ua na Fudge susu se meaai atoatoa mo tagata e alolofa i le susu ma oloa susu uma. O lenei suamalie e mafai ona saunia i le fale, e oo lava i se tagata poto masani, ae e tatau ai e tausi tonu lava mea e te faitauina i lalo!

vaega:

• pata masani - 110-130 kalama.
• efuefu susu, lea e mafai ona faatauina i so o se hypermarket (e uiga i 200-250 kalama).
• So o se kulimi - a itiiti silia i le 30 mililita (tofo - lau filifiliga).
• 60 kalama o le efuefu suka faigofie (e leai se suka).
• Little nati paina (na o le 50 kalama).
• Nati Cashew (20-25 kalama - e le sili atu).

Ia o nisi e le tetele (auala e tutusa le tele) ma se ipu e taavale suamalie e maua ai le atoatoa, e faaopoopo le icing suka fefiloi ma le pata ma le efuefu susu. Faafefiloi le faaeteete, e te mafaia e oo lava i se blender (po blender).

Ina ia o le taunuuga o le susu-suka na faaopoopo e taofia lē tumau creamy le aofaiga manaomia o kulimi ma so o se tofo ma, o le mea moni, o le suamalie nati paina, lea e manaomia muamua e olo. Faaoso lenei foi, e tatau ona maua se paluga e mafai ona tatou faigofie ona taʻua homogeneous. Loa ona e fefiloi lelei, e tatau ona maua se taavale filemu e agamalu ma matua suamalie lava mo. Ae afai o loo e se mea ua faia i se tamai mea sese, ona o le tuufaatasiga ua avea lava suavai, faaopoopo a efuefu susu laitiiti (i lana pule faitalia).

Ma o le tagata e fiafia i se mea ese, i le mulimuli suti.

O lenei e tatau ona tatou auina atu o lo tatou "gasu" i le pusa aisa mo le minute 10 atoa. A aisā le paluga i le pusaaisa, ma maua mai lona laitiiti sculpt fuainumera e faatafa-tolu, e pei rectangles po o le polo. Ina ia faia lenei mea, lagona saoloto e uga ese mai le maua tamai fasi paluga ma moni faia. Ina ua uma tanmaiti sculpt, teuteu i latou i nati cashew (milled foi), tuu se ipu e le masani ai i totonu o le pusa 'aisa mo 15-25 minute.

Ia, e le uma. e mafai ona alu fudge susu i le laulau!