Lentil supo - suamalie, gafatia ma faamalieina!

Lentil o se oloa lelei aoga, e pei o lekiumi uma. E matua mauoa i polotini, o le tele o vaitamini, minerale ma carbohydrates lavelave. Taumafaina o lenei oloa ei ai se aafiaga lelei i le tino, aemaise lava le digestive ma faiga popole. O lenei aiga o pi ma pi mai i le tele o ituaiga eseese - lanu samasama, mumu, lanu meamata ma e oo lava i le uliuli. Ma ituaiga uma o lentils ua tutusa lava le momose ma maloloina.

O le ipu sili ona lauiloa o lenei supo pi o. Lentil vela lava i luma o le strata i lalo o le faitau aofai o tagata. O lenei karite o le meaai matitiva i aso taitasi ona o lona avanoa ma meatotino ona lelei e sili ona lelei. Ina ua mavae mea uma, o lona tolu o le e aofia ai le porotini, lea e le o faatauvaa i uiga lelei e porotini aano o manu. Le taimi nei lentil supo o meaai suamalie ma gourmet. Faatasi ai ma le mea manogi manogi, croutons ma laau fou, o le a se mea e teuteu moni i so o se taumafataga o le afiafi faaleaiga.

supo Lentil ma moa

oloa:

- o le moa po o le vae moa - afa a kilogram;

- lentils - lua selau kalama;

- pateta - tubers tele valu;

- Carrots - tasi pcs;.

- sinasina aniani - lua ulu laitiiti;

- suauu fualaau faisua, laau fou, mea manogi, ma le masima.

E tipi le moa i fasi, fufulu ma tuu i maʻisua le broth. e tatau ona muai fufui Lentils i le vai mo se po atoa. A ua vela le broth, mamanuina lelei vavae aniani ma grate le faamama carrots. Fry i ai le suauu o fualaau aina. Paʻu o le pateta ma o le a tipi i cubes laiti. Ina ua saunia le moa, o le a tatou maua mai le broth ma togi pateta. O le taimi lava e amata ai ona maʻisua pateta, faaopoopo le supo lentils. Mo le lua po o le tolu minute, pe a tatou liliu ese le supo, faaopoopo le tunu fualaau faisua ma laau fou, le masima e tofo. Auauna atu e sili lenei supo ma rai croutons po o masi.

Supo o mumu lentils

oloa

- Red Lentils - lua selau kalama;

- olive suauu - 50 ml;

- aufana - a ulu tele;

- tamato - tasi pcs;.

- sua o le tipolo - sipuni;

- mea manogi Initia "Masala" (e mafai ona e suia le Curry) - o se sipuni ti;

- kaliki - polgolovki;

- chili - se mea e tasi;

- kumina - afa sipuni ti;

- fatu sinapi - afa sipuni ti;

- pepa ma le masima - e tofo;

- lega - afa sipuni ti.

Aniani mamanuina lelei a e vavae fasi. Paʻu ma tuʻimomomoina le cloves kaliki i se nusipepa. Chili tipi, malie aveesea o le fatu, e sili ona matuitui i latou i le pepa, o le a oti i le faaaogaina lea manifinifi. e le mafai ona susu lentils Red muamua, e lelei ona ua vave vela, i le na o le sefulu minute. Fufulu atu ma tuu i totonu o se apa. Faatumu le lentils vai. Kuka seia alofa. Tamato (e mafai ona e aveesea le paʻu - ua scalded ma pupuna le vai, ona fofoʻe e faigofie ona aveesea), o le a tatou oti i fasi laiti.

Faamafanafanaina ai le suauu olive i se ulo falai. Ina ua pupula le suauu, togi fatu sinapi. O le a latou manaomia i Fry i ai le suauu moni lava o le afa minute, le faaosoina i taimi uma. Ona faaopoopo atu i le apa tataina aniani ma mea manogi - lega ma le kumina. A itiiti falai le paluga ma faaopoopo le kaliki. Ina ua mavae ni nai minute e mafai ona e lafo i se apa tataina tamato ma chili. Faaoso a laitiiti faatasi uma tuu atu. A zazharki ua saunia, faaopoopo atu i le apa i le lentils. Ina ua mavae ni nai minute pe a maʻi fulafula o le suavai, e mafai ona tuu i ai se supo lentil "Masala" po o Curry ma le masima. Maʻisua mo le lima minute. I le faaiuga lava faaopoopo le sua o le tipolo. Pe a se laulau e mafai ona e togi se uga o laau tataina. Auauna lelei le supo ma croutons.

Le tele o atunuu lentils o se faailoga o le maumea, tamaoaiga, o lea o loo auauna i le taimi o tausamiga eseese. Tatou e ona ua le faapea lauiloa lenei croup, e masani ona saunia ipu o pi, pi. E ui lava o le tofo ma meatotino aoga o lentils e sili atu i le tele o isi lekiumi. Saunia lentil supo mo pele ia i latou, ma o le ae iloa mo oe lava ia! Manuia le taumafataga!