Salati ma kukama fou: kuka filifiliga

atonu silafia e tagata uma o le vaega autu o se vinaigrette masani - a beetroot, nightshade tuber, po o le, e sili atu le faigofie, pateta, carrots, sauerkraut crunchy ma Piko ma pi lanumeamata apa. O le igoa o lenei salati fualaau faisua sau mai le upu faa-Falani vinaigre, lea ua faaliliuina i le vineta auala Rusia. O lenei vaega i le taimi ua tuanai mamao, o le faavae mo le ua molia, lea e tamoe i le ipu uma.

Ina ia aso, fausia le tele o fesuiaiga o kuka lauiloa i salati Rusia o fualaau faisua tunu. Faamasima kapisi i le taumafanafana e leai tagata uma, o lea e saogalemu e kuka lona taumafanafana aiga salati. Fua ma kapisi fou ma kukama o le a tuuina atu i le mataupu, ma o sea suiga e le o sālaki itiiti momose, e matua faigofie ona maua ma faigofie e saunia ai.

E faapefea ona faia e le salati?

faaali igoa salati fualaau faisua tunu i le taimi o le nofoaiga a le atalii ulumatua o le emeperoa o Paulo ma Maria Feodorovna, Alexander I. Antuan Karem - o se tasi o le chefs sa galulue i le umukuka maota, - fiafia i le iloa ia te ia seia oo i le salati. Ina ua ia vaai atu e pei o se e faaaoga faatumuina vineka, sa ia fai mai, ma fesiligia: "vinaigrette" - mea kuka silisili Rusia lue atu le ulu, ma le manatu e faapea o le igoa o le ipu. Ma faaali mai i le lisi o meaai auauna atu i le laulau a le tupu, a fou "salati Rusia" salati. Ina ua uma le ipu ua mavae atu mai le maota o le tupu, ua tele faafaigofie lona kuka, ma i le taimi ua iloa e le tagata Rusia o se e amata masani. E liliu atu i le tele o atunuu, o se ipu o fualaau faisua pupuna ua sili lauiloa o le "salati Rusia".

Salati ma kapisi fou ma kukama tuu fagu

Masani, i le vaega o Rusia o sauerkraut salati, ae ei ai ni faatagaga. Ina ia saunia salati e aunoa ma se tasi o le vaega autu e manaomia: carrots (1. Pc), Beets (2 pcs.), Kapisi White, pateta (3 pcs.), Faapea foi i Piko, aniani, green pi tuuapa, masima ma fualaau faisua o ituaiga laau manogi suauu. Muamua lava e tatau ona e tuu i le fualaau faisua e kuka, ona mafai lea ona amata tipiina fasi kukama ma aniani faamasima ma shredder kapisi. fualaau faisua pupuna ua faamamaina ma vavae i cubes. Saunia e le vaega e te manaomia e palu, faaopoopo afa se fagu o pi, vaitau i le masima, mea manogi (e tofo) ma le suauu manogi.

O le suauu salati faatumuina tuufaatasiga e aofia ai le masani ma le vineka. O le vaega lona lua o le faaopoopo e pei ona manaomia ma faaaogaina ina ia tuuina atu le acidity nisi ipu uma.

salati Rusia ma cornichons

I le taumafanafana e mafai ona kuka ma salati kukama fou e aunoa ma kapisi. I fualaau faisua salati ma le lua ituaiga o gherkins lelei faamatalaina tofo faafouina. Faafetai i le fualaau faisua manino e saunia ipu ua i ai se acidity solo le manogi e faaatoatoa ai le faigofie ofoofogia.

Ina ia saunia le vinaigrette i se suiga, e tatau i le vaega lenei:

• gherkins māi ma fou.
• Beets.
• Aniani ituaiga suamalie.
• Pateta.
• e mafai ona suia le suauu o fualaau faisua ma linseed.
• Leki.

Le saunia o so o se fesuiaiga o le salati e amata i le mea moni e faapea e tatau ona e maʻisua le fualaau faisua. A pateta, o le a vela Beets ma carrots, e mafai ona mamanuina lelei soni le aniani ma soni le kukama. tatau ona faatoilaloina fualaau faisua vela uma ma vavae i cubes, pīti mafai Fry manatu mama i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau aina. vaega saunia palu lelei, ia faaopoopo i le masima ma le suauu. I lenei tulaga o le sauniuniga ua maea, ma ua saunia le ipu e auauna atu.

liliu salati ma kukama fou mai agamalu ma lava crispy. O lenei ipu o se fesoasoani talafeagai matagofie e le gata i aso taitasi, ae o le aiga o le afiafi gala. O se suiga o le salati Rusia maualalo kalori blends atoatoa ma ipu itu ma ipu aano o manu, e ese mai ai se aafiaga lelei i faʻamalūga.

Auala e saunia ai se salati e leai se Piko?

elemene faatagaga o le salati Rusia masani - Piko, ae e tusa lava pe latou te le maua i le oloa, e mafai ona e saunia i taimi uma se salati ma kukama fou. Ina ia saunia e pei o meaai manaomia:

• Beetroot - 3 fasi.
• Pateta - 2 pcs.
• Carrots - 2 pcs.
• kukama fou - 2 fasi.
• Sauerkraut - 200 kalama.
• 1 aniani.
• pi tuuapa - 200 kalama.
• suauu fualaau faisua manogi (e pei ona manaomia mo refueling).
• Leki.
• laau fou (aneto, aniani).

Uma fualaau faisua, vagana kukama, e tatau ona e maʻisua i le paʻu e aunoa ma le faaopoopoina o le masima. Faatasi ai ma le pi tuuapa, tafea ese le sua sili, mo le faafaigofieina, e mafai ona e faaaogaina se colander. Ona faaopoopo i ai i vaega saunia le fualaau faisua diced.

Faatasi ai ma le aniani, aveese le paʻu ma vavae i mama afa, ona eʻe pupuna tafe mai le vai ina ia aveesea o le manogi ma le loto tiga, ma auina atu i le malologa o le vaega. Kukama ma vavae i cubes ma feoai ma fualaau faisua uma, lea vaitau i le suauu o fualaau aina. Siitia le maea ipu i se ipu salati ma teuteuina i laau-afu tataina i luga.

Atonu e te manao e faataitai se vaega itiiti i le fusi salati. Mo se faataitaiga, sui le suauu o fualaau faisua ma o se tuufaatasiga o le lima saito saesae pepa uliuli, capers sipuni ti, o ni nai mataua o le vineka ma sipuni e tolu o le suauu olive. Po oa lava mea e manaomia o le faatumuina e te filifilia, o le mea autu - aua nei galo e manaomia pea le vaega autu e avea ma suauu.

Salati ma kapisi fou ma kukama

O lenei fetuunaiga salati e fai si le masani ai, ma i le taimi lava lea e tasi aoga ma le soifua maloloina. E ofo ai, ae le o le faatumuina masani o le suauu o fualaau faisua i se salati o pupuna pateta, Beets, carrots, kapisi ma kukama faaopoopo mayonnaise. Cook salati Rusia mo lenei fua o le a le vave ona uma e te faia - vavae fualaau faisua ma palu lelei vaega uma. salati saunia ma kukama fou i luga e mafai ona teuteuina ma le aneto, tataina.

O le faaaogaina o salati Rusia

Ona o le aofaiga tele o ipu salati fualaau faisua ua manatu e aoga tele, aemaise lava i le taimi o le taumalulu o le tausaga. Ona o le mea moni e faapea o le vaega e faaaogaina i le sauniuniga o le tunu i latou paʻu, ua latou taofia toetoe lava a latou meaai taua uma, ma lenei kalisiu, phosphorus, vaimū, vitamini C, magnesium, uʻamea ma le tele o elemene Lolomi. I le faaopoopo atu, e tusa ma tagata tomai faapitoa, nutritionists, salati ma kukama fou, e aunoa ma le faaopoopoina e mafai ona aofia ai sauerkraut i le menu lava tinā faafailele, ae na o ina ua uma ona faailoa ipu vaega taitasi i le meaai o le fafine na o ia.