"Ryabushka" po'o le salati ma moa ma tamato

O le faitau fiaselau o fuamoa, salati ma moa ma tamato e faigofie ona saunia. O le tele o kuka e ofoina atu le kuka o le susu ma fa'afefiloi ma tamato, fa'apipi'i mea manogi e tofo ai, ae o mea moni o le moa e faia ai le mea'ai sili ona matagofie e ala i le fa'aopopoina o mea taua ma taimi. O le mealilo autū o le salati manogi o le filifili lelei filifilia ma kuka. O le mea lea e tatau ai ona tao i totonu o lona lava suamalie (i totonu o se lima po o se foil), ona le mafai lea ona fa'aaogaina uma mea aoga i le broth, ma o le a maua mai ai le aano o le a gaogao ma vaivai.

O le versatility o lenei ipu, o le e mafai ona faatumulia ai le na o le mayonnaise masani ai, ae o le sosi mai oona kulimi ma iokutu, ma le suauu o fualaau aina. Mo i latou e tausami meaai sapalai meaai ma moa ma tamato, matou te fautua atu ia te oe e salu le broth, lea o le a tuu i ai le moa pe a tao i totonu o le lima. Ina ia maua se tofo piquanti i se salati, e te mana'omia se moa ma tamato, faia i totonu o se mea'ai.

"Ryabushka" po'o le salati ma moa ma tamato.

Mea'ai mo Ryabushka:

- 550 susu moa fou;

- lua tamato aano;

- fuala'au filifilia e tolu;

- tasi pulu pa'u;

- 120 g sisi malo;

- mayonnaise ma kirimi kirimoli i tutusa tutusa;

- tolu laupepa o lanu violisi;

- greens ma masima lapoa.

Salati ma moa ma tamato (kuka)

1. Fufuluina le susu o le susu, tipi, kalu le garlic ma su'i le afa o le riki, fufulu i le masima ma tuu i totonu o se lima, fa'apipi'i lelei, lafo i le ogaumu mo le 40 minute. Fa'afiafia ma tipi i totonu o ni nai va'a.

2. Umu fuamoa i totonu o se pusa ua uma ona saunia, fa'afefiloi ma le masima ma fuga i le tino o pancakes. Fa'ataga e fa'aliliu ma tipi i ni poloka laiti.

3. Fufulu ia tamato ma tipi i ni vaega laiti, o le sipuni o totoe o se mea itiiti e tatu ai.

4. Grate le sisi i luga o se mea lapoa tele pe tipi i le lima.

5. Meonnaise ma kulimi mumu o lo'o fa'afefiloi ma le ufiufi kalaka pa'u.

Saunia se ipu loloto ma fa'alautele le laulau e ala ile laulau i le faasologa o lo'o i lalo, sasaa ta'itasi ta'itasi ma fasi sau: muamua tamato tamato, ona tipi ai lea o aniani, sosoo ai ma le moa, sosoo ai ma le moa eggcakes, pe a uma le kuka kulimi ma le topisi o le letus, teuteuina i le ga'o totō.

O le fua lona lua o le a avea ma "Kaisara" i moa ma tamato.

Mo se salati, o mea nei o le a manaomia:

- susu matua moa fou;

- se fasi falaoa po o se pa'u ma le kalama ele'ele pe faigofie;

- Lisi letus;

- Tomato tetele;

- 170 g o le sipisi mālūlūina o so'o se sikoa matutu;

- 30 ml o le mayonnaise ma le 30 ml o so'o se kirimi kiripulu;

- sua mai le lamoni fou;

- meaai mo moa grilled ma masima masoa.

Metotia sauniuniga:

1. Fa'amama le susu, fa'amama le kākalo ma masima, tu'u le tui ma tuu i totonu o le ogaumu i le mea'ai. Tipi le moa i totonu o ni tamai pusa.

2. Grate le pa'u ma le kalama (pe a aunoa ma le fa'aleagaina) ma fusi i totonu o le ogaumu ma fa'agogo i totonu o le ogaumu seia o'o ina fa'apala.

3. Sasa le salati ma tipi le tumato i poloka poloka.

4. Fa'afefiloi kulimi mumu ma le mayonnaise ma se pulupulu uamea o le kalaka.

I le sauniuni o le salalafola ua tu'uina i lalo ile laulau, masini promazyvaya ta'itasi tulaga o mea taua:

- laula'au salati tatai ma se laulau - sau'ai;

- fa'atau saumati;

- i luga o le kuru - sau sau;

- Ona sosolo ai lea o le sisi.

Ina ia avatu le salati i le pepa e tatau ai, ia fai lelei le saumalie ma teuteu i le mea e teu ai.

Ma, ioe, o se salati "faanatinati" mai moa ma tamato.

Mea'ai:

- lua susu fou moa;

- 24 fuamato mago tomato;

- 30 ml o le manogi ulaula suamalie;

- la'au auro e lima;

- masima lapoa ma sili ona fiafia i mea manogi;

150 ml o le kulimi kulimi-maualalo.

O le fua mo le kukaina:

Fa'ata'u le fatafata, tipi i ni fasi vaega ma sasaa le vasa faapale'ele, kuka mai le manogi manogi ma le garlic ma le masima, fa'afefete i mea manogi, tu'u i totonu o se lima ma tu'u i le ogaumu mo le 25 minute. I le taimi lea, tipi i ni pito o le peleni ma falai i totonu o le suauu, e mafai ona e togiina i le falaoamata ma se tipi. Aumai le moa, fa'anoanoa ma tipi le tele o brusochkami, tu'u mea uma i totonu o le pusa e tasi ma le vaitau ma le kulimi kirimoni, lea e nutimomoia ai le galala eleni. E fesuisuiai ma faamalieloto, e mana'omia le kuka 30 minute.