E ono le mafai e so o se tasi tatou te lei tofo lava siamu - aiga brewed tina le tausia po o tina po o faatau i le faleoloa. o le auala e sili ona lauiloa lenei o le faasaoina o fua, aua o le taumafanafana a eseese o oloa fou laau ma mananao e tausi i luma o le taumalulu, ma e masani lava ona tupu e pei lava leai se mea e tuu i le seleselega anoanoai mai le atunuu. Siamu cherries ma pits ua manatu se tasi o le e sili ona suamalie, aemaise lava pe afai e te le aveesea fatu. Latou te fai atu i lenei tulaga, o le workpiece o le a sili atu flavorful. Ae ia manatua, afai e kuka le vine i se maa, le faleoloa o siamu po marmalade e mafai ona avea e le sili atu i le tausaga, ona o mea patino i le fanau ua amata ona suia i le mea oona. E tatau foi ona uaʻi atu i le filifiliga o fua - cherries tatau ona lava matua ma lanu matagofie ma le mauoa. Ina ia mafai ona saunia siamu mai cherries ma pits, leai se faapitoa meafaigaluega e te le manaomia. E ui lava i le mea moni e faapea e uiga i le 5 ma le afa itula le faagasologa atoa, o le tele o lena taimi o le a na o le tausisi o le workpiece. I le ala, o le ituaiga sili o vine mo kuka delicacies ua manatu i ai o Zaharevsy, Shubinka, Turgenevka ma Podbelsky ma Anadol.
Kuka siamu mai cherries ma pits
O lea ua tatou maua e iloa ai le mea e tatau ona e filifilia se fua mo sauniuniga aiga mo le taumalulu. O matua, ia cherries pogisa le meaai sili ona lelei. I le aso 1 kg o le vine, o le ae manaomia le 1300 g suka ma le 300 ml o le vai. e tatau ona faamama fua muamua mai le peduncle (paranesi) ma faamama lelei. Ina ua mavae le faataapeina o le suka i le vai i se ulo e telē talafeagai, tuu i luga o le ogaumu, ia tuu atu le maʻisua suavaia ma, faaosoina pea, kuka mo se taimi. Faaopoopo vine ma maʻisua mo e uiga i le 5 minute, le aveesea o le foam faia. Sosoo ai, ia e aveese le apa mai le vevela ma ia tuu le vaega tele suamalie e tutu atu mo le 5 itula. Ina ua mavae le toe le fufuluina o ipu ma le workpiece, tuu i luga o le afi, maʻisua mo se vaega tele o le uiga i le 5 minute. Siamu cherries ma pits saunia pe a mataua o le e le salalau atu i luga o le saucer. I le laasaga mulimuli e talafeagai ona maalili, tuu i luga o auvai ma auina atu i le mea pogisa seia oo i le malulu o le taumalulu. E pei ona taʻua i le mataupu, e le fautuaina e teu ai e sauniuni ai mo le silia i le tausaga, talu mai le ivi i le aofaiga laiti o loo aofia ai mea amygdalin ai i luga decomposition ua liua i cyanide - o se mea oona e oti.
Kuka siamu mai cherries ma pits "fonotaga faamasani"
Ina ia saunia e mafai ona faia lenei anagata o se fua i fatu, ma e aunoa ma. 1 kg. sieri manaomia e uiga i le 500 g suka. Muamua, lelei faamama vine, ma faamama i latou mai lala. Tuu le afa o le fua i totonu o le ulo, liligi 250 g suka. Sosoo ai, aofia ai ma totoe vine ma ona sausauina oneone. O le preform mo le siamu tatau ona tuua mo le 3 itula e ia le sua sieri. Ina ua faamaoti mai ua mavae le taimi, tuu le pusa mo kuka i luga o le vevela auala ma aumai se vaega tele fua maʻisua, ia tuu i luga o le ipu mafolafola mo 5-7 minute. Faia. Siamu o cherries ma pits, o le fua lea o teisi ese mai le tasi talu ai (e pei e mafai ona e vaai i ai, ona sauniuniga e manaomia faalua itiiti suka ma vine ua vela i latou lava le sua), e tatau ona tuu i fagu sterilized ma faavaa roll. O lenei foi, e tatau ona toe lona ola fata nai lo se tausaga.