Custard kulimi mo le "Napoleon"

Recipes keke "Napoleon", mo lena mataupu, ma creams mo le faaautama, e toatele. O le mea moni, e leai se lagona e faapea, o le sauniuniga o lenei keke - ua faalavefau, talu mai le aafiaga o na housewives na maua le avanoa e siaki ai, fai mai le faafeagai. Ae i nisi taimi, i le afiafi o se aso malolo, o le manao e faafiafia o latou aiga tuleia tamaitai i le feats kuka.

O le vaega autu o le "Napoleon" keke o lona sauniuniga muamua, ona le gata i le tulaga o se lelei pala e moni suamalie - shortcakes flaky faʻamago fananau tuuina ala i le softness agamalu, ma le keke a melts moni i lou gutu. Ae i aso nei, e faamatala ai le faagasologa o le sauniuniga e le o tatou o le keke. Sei o tatou talanoa e uiga i le kulimi mo le "Napoleon", aua, e pei ona e iloa, e faalagolago i luga o le tofo o le kulimi ma tofo o le keke.

O le creams taatele mo "Napoleon" O custard kulimi i falaoamata ma condensed susu, e ui lava, o le mea moni, oi latou o uma custard. O nei creams o loo faaaogaina ma le auala o le faaautama, ma teuteu. e le ave kuka kulimi tele o le taimi - o se tulaga sagatonu faigofie le faagasologa. Ae e tatau ona iloa uma custards, faʻatasi ma custard mo "Napoleon", pala, ina ia latou e tatau ona faaaogaina e toetoe lava ina ua tuanai le kuka. E tatau i le potoi areto e tasi lava tausisi uma i se nofoaga malu.

Kulimi masani custard mo "Napoleon"

Vaega (mo le 1 kg o kulimi)

• fuamoa (yolks) - 5 pcs;.
• Falaoamata - 90 g;
• Sugar - 390 g;
• vanillin - 10 g;
• susu 3.2% - 750 ml;
• pata - '25

Sauniuniga o le lomiga tuai o custard

Ae tatou te lei faagasolo tonu i le kulimi kuka, e tatau ona e saunia muamua le oloa. Ina muamua tatou tuueseeseina le yolks mai le porotini (tatou te manaomia, ina ia mafai ona tuua mo isi faamoemoega, e pei o le faia o meringues po o fuamoa), aumai le susu i se maʻisua ma tuuina atu ai a itiiti malu, ma Fry manatu māmā falaoamata i skillet vevela.

O lenei ua tatou agai atu i le faagasologa o le kukaina o se kulimi. Tuu yolks ma suka, eleele e laugatasia. Mulimuli ane, i le paluga o lo oi ai ma faaopoopo vanillin ma soosoo foi le falaoamata. ua sasaa ifo e le si mulimuli le susu cooled. Tuu i luga o le vevela maualalo ma kuka mo le 10 minute, le faaosoina i taimi uma. I le faaiuga o le faatulagaina taimi mo kuka i se vaega tele creamy faaopoopo le pata ma vave ona Ia malu. ua saunia uma le kulimi e faaaoga, o lea na te le faatuai ma amata ona blur keke.

Cook custard kulimi mo le "Napoleon" e mafai ma i se ogaumu Pou. Nai lo maʻisua lalo le creamy vaega tele e simmer, ua tuu i le Pou mo le 5 minute. Lea ua aveesea lenei vaega tele ma fefiloi lelei sekone 30-60 uma.

custard kulimi mo le "Napoleon" i falaoamata

Vaega (mo le 1 kg o kulimi):

• fuamoa (yolks) - 2-3 pc;.
• falaoamata - 1 tbsp. l.
• suka / suka pauta - 1 ipu;
• vanillin - ½ sachet;
• susu 3.2% - 1.5 ipu;
• vodka (so o se isi meainu malosi) - 1 tbsp;.
• pata - 350 g

Sauniuniga falaoamata custard

O le susu malulu faataapeina le falaoamata, whisk lumps solia uma faia. Mulimuli ane i ulo neemalirovannoy maʻisua le susu ma le falaoamata i le vevela maualalo seia mafiafia, faaosoina i taimi uma. Ina ua le susu-falaoamata paluga oo atu le tutusa o mafiafia kulimi, faaopoopo atu i ai fuamoa yolks ma kuka mo ni nai minute seia oo ina lamolemole. Na mavae lenei vaega tele e mafai ona malu.

O lenei ua tatou faagasolo i le custard kulimi lona lua kuka tulaga mo "Napoleon" ma le falaoamata. Tuufaatasia le faamaluluina pata ma suka pauta ma vodka vanilla. Faafefiloi lelei ma soosoo. Sosoo sasaa le suia i le susu-falaoamata ma whisk mea palu seia fluffy. ua saunia le kulimi!

custard kulimi. Fua ai le suāsusu condensed

Vaega (mo le 1 kg o kulimi)

• falaoamata - 3 tbsp. l.
• suka - 1 tbsp;.
• vanillin - 5,10 g;
• susu 3.2% - 1 St.
• susu condensed - ½ faletupe;
• pata - 50 g

Sauniuniga o le custard ai le suāsusu condensed

Faafefiloi le susu ma le suka ma falaoamata, triturated e vaega tele avea homogeneous. Tuu le apa i le susu ma le suia i luga o maualalo le vevela, ma faagaeetia loto e le aunoa, o kuka, ma o le suka o lona atoatoa faataapeina. Aveese le saucepan mai le vevela ma le tuuina atu ma le suia i falegaosi susu e maalili teisi. Ona faaopoopo condensed susu i le susu, suauu ma le vanilla. ua fefiloi lelei vaega uma. custard kulimi mo le "Napoleon" ma condensed susu ua saunia!