Kukama i Korea: o le fua mo le taumalulu ma kero

Kukama i fua Korea o le a tatou vaai atili mai lava solo le manogi ma le manogi. O lenei appetizer e atoatoa ona lelei mo se taumafataga o le afiafi faaleaiga. Ua mafai ai i le tele o auala. o le saunia o se tasi kukama i Korea mo le taumalulu, ma se tasi e faia ai mo le faaaogaina o sina taimi.

Kukama i fua Korea

e le manaomia o le saunia o lenei meaai mama taumafaiga tele. O le faigata na o le mea moni ina ua uma togafitiga ma kukama manaomia tele o le taimi e tuuina atu, salati ma avea ai ma le talafeagai mo le taumafaina.

Le a le mea o oloa o loo manaomia le faia o le kukama i totonu o Korea? Fua o meaai mama fautuaina faatauina mai:

• kukama e le tele tele - e uiga i le 1 kg;
• soy sosi - 2 sipuni tele;
• suauu faamamaina - 2 sipuni tele;
• chives kaliki - 3-4 pcs;.
• masima - i le pule faitalia;
• vineka - se sipuni tele;
• fatu sesame - se sipuni tele;
• pepa efuefu chili - schepotochka.

Tatou te taulimaina ai fualaau faisua

E tatau faapefea ona ou saunia kukama i Korea? Lenei fua e manaomia ai le faaaogaina o meaai mama na o fualaau faisua ma le ofuvae fou. Ina ua maea uma, pe afai o le faatauina mai ua uma ona salati kukama o si o le a lē liliu mai manino e ma le tele momose.

Afai e te faatauina tofo oona le fualaau faisua, e sili e paʻu lea. A leai, e mafai ona tuua.

Ina ua mavae le tatau ona tuu filifiliga lelei o kukama i meaai mama Korea i se ipu ma fufui i le vai malulu (i ¼ itula). Sosoo ai, lelei fufuluina fualaau faisua, vavae navels ma shred i faalava po o mama.

vela sesame

Fua Korea kukama i le taumalulu o le a tuuina atu i lalo. O lenei ou te manao e taʻu atu ia te oe le auala e faia ai se meaai mama mo le faaaogaina o sina taimi. Ina ia faia lenei mea, tuu fatu sesame i se ulo falai, liligi le suauu faamamaina ma vave Fry. I lenei tulaga, e tatau ona suia le oloa i le lanu, ae te le susunuina.

O le tulaga mulimuli

Ina ua uma ona faatinoina kukama, e tatau ona faatumulia ai le masima, palu ma tuu ese mo le 20 minute. E fautuaina le sua o le saoloto e faaalu, ma le fualaau faisua faaopoopo sosi soy, vineka ma chili. Faafefiloi vaega, e talafeagai ona tuu le chives grated ma tunu fatu sesame. O lenei ituaiga o fualaau faisua e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 2-itula, ma auai atu i le laulau.

Laasaga ma lea laasaga fua: salati Korea kukama ma carrots

Afai e te fia diversify lou menu, ua fautuaina e kuka salati Korea ma carrots mo le taumalulu. O lenei appetizer e atoatoa ona lelei mo le laulau aso malolo, aemaise lava pe afai e te fuafua e inu ava malosi.

A la le mea o oloa o loo manaomia e faia ai se kukama maai i Korea? Fua ma ata mo le taumalulu o le a tuuina atu le taimi nei. Mo ia te ia, tatou te manaomia:

• kukama ofuvae - 3 kg;
• kero suasua fou - 500 g;
• cloves kaliki - 2 ulu;
• vineka 9% - 5 sipuni tele;
• sami masima - e tofo;
• suka paepae - ½ ipu;
• suauu faamamaina - 250 ml;
• meaai, fuafuaina e saunia ai le carrots Korea - e faaaoga e tofo.

sauniuniga o vaega

E tatau faapefea ona ou saunia kukama i Korea? O le fua mo le taumalulu e aunoa sterilization e manaomia ai le faaaogaina o fualaau faisua fou ma le ofuvae. e tatau ona fufulu lelei i latou, faamama, pe afai e talafeagai, ma olo ai lea i luga o le grater Korea. I le faaopoopo, e tatau ona saoloto mai le husk o cloves kaliki ma tuʻimomomoina kinks uma.

Palu faatasi o le vaega

Ina ua mavae le tataina o fualaau faisua ma kaliki, e tatau ona latou fesootai i se tasi ipu ma palu lelei. Sosoo ai ia i latou e te manao e faaopoopo atu le suka, faaleleia le suauu, masima, vineka ma seasonings. Ona o lea, e tatau ona tuua elemene i le vevela o le potu mo le tonu i se tasi aso. I lenei tulaga, e mafai ona latou fetaomi atu i le amo. Ina ia tutusa tufatufa le fualaau faisua mea manogi fautuaina taimi i lea taimi ina ia le faalavelave.

iloa faletupe

E faapefea e teu kukama i Korea? O le fua mo le taumalulu ma kero e manaomia ai le faaaogaina o fagu tioata. E tatau ona latou faatumuina i fualaau tuu fagu, ma faamausaliina pulou ma auina atu i le pusaaisa. Ona o lea, e mafai ona teuina le salati Korea maai mo ni nai masina.

salati Korea Sterilization

Afai e te manao e tuu le fagu faatumuina i totonu o le pusa aisa e lē o le ma i le malutaga po o se malutaga, ao faaee atu fagu o fualaau faisua ma faavaa Ua fautuaina e faʻamamā. Foi fuli tulaga e manaomia e tuu i totonu o se ipu ma faatulaga ai le faiga Multivarki "multipovar" mo le 10 minute. A o faasolo taimi, e tatau ona aveesea le fagu ma salati Korea solo le manogi ma afifi i se palanikeke. Ona o lea, ua fautuaina le meaai mama e tausia i le umi latou te le maua malu. I luma o le e tatau ona refrigerated faaaogaina salati, tuu i totonu o se ipu ma auauna atu ma se taumafataga vevela ma se fasi falaoa.

salati Korea kuka ma aano o manu ma Piko

Le auala e saunia kukama i Korea? Fua i mea e 'ai o le a tuuina atu le taimi nei. Mo ia te ia, tatou te manaomia:

• kukama fou ofuvae - 0.8 kg;
• masima - 1/3 ipu meaai suamalie ;
• pisupo e aunoa ma gaʻo - e uiga i le 500 g;
• aniani - 2 ulu laitiiti;
• pepa mumu suamalie (logo) - 1 pc;.
• cloves kaliki - 3 pcs;.
• sosi chili suamalie - se sipuni tele;
• suka paepae - schepotochka;
• Koriano - o se uga;
• soy sosi - 4 sipuni tele;
• vine vineka - 3 sipuni tele;
• suauu faamamaina - faaaoga mo falai (pule oe pe fai).

gaosi vaega

Ina ia saunia e tatau ona lelei fufuluina lenei salati kukama, ona vavae latou fasi umi. E tatau foi ona tataina aniani ma pepa suamalie i mama afa. E tusa ai ma povi fou, e tatau ona oti i cubes umi.

O le faagasologa o pickling kukama

Sliced kukama, e tatau ona gaugau i se ipu loloto, faaopoopo masima ma tuu ese mo le afa itula. Sosoo ai, o le fualaau faisua manaomia se oomi itiiti ma sasaa le sua faaputuina. E tatau ona latou faaopoopo le Koriano, chili sosi, suka ma chives grated.

Kuka aano i luga o se apa falai

I se skillet loloto i le vevela maualuga e tatau ona vave Fry le fasi pisupo. O le taimi lava ua mou ese atu le susu, e manaomia ai le aano o manu e faaopoopo le aniani. Kuka o nei mea manaomia ua fautuaina e faaitiitia le fualaau faisua. Ina ua mavae lena e tatau ona latou sasaa soy sosi ma tuu pepa suamalie. Faafefiloi manaomia vaega uma e vevela ia lafoai i kukama.

Ina ua mavae le 5-7 minute, e mafai ona tofo i le salati. Afai e talafeagai, e tatau ai ina ia faaopoopo le masima ma isi mea manogi.

E faapefea e teu ai ma auauna atu i salati Korea ma aano o manu ma Piko?

Ina ua mavae le kuka, kukama salati ma mea e 'ai e talafeagai ina ia aofia ai ma pipii ata ma tuu i se nofoaga malu seia malu. e tatau ona tuu le gata i meaai mama matuitui ma faamalieina i se fagu i se tapuni ma auina atu i le pusaaisa. Aai ai i lenei ipu e mafai ona avea i le aso lava e tasi lea na saunia, po o ni nai aso. Ae peitai, ina ia tausia mo le umi nai lo le 5 aso ua le fautuaina. Isi faiga e ese le mea e 'ai o le a faaleagaina, o le a manaomia ai taunuuga le lelei.

I le mea ma le auala e aai salati Korea ma kukama? sterilization taua

I le taimi nei e te iloa le auala e saunia meaai mama Korea solo le manogi ma carrots, kukama ma aano o manu. Mafai ona faaaogaina salati toaga i le areto po o le taumafataga vevela lona lua. I le gata i lea, e masani ona faaopoopo nisi housewives i ai i se stew. Faatasi ma ia i le ala lona lua o le a sili atu manogi, momose ma solo le manogi.

Afai o le meaai mama Korea e le o noatia i sterilization, lea e tatau ona teuina le gata i le pusaaisa. Lē gata i lea, e tatau ona 'aina i totonu o ni nai aso.

Ina ia faateleina le ola fata o ia meaai mama ua fautuaina e faaopoopo vineka ma mea manogi vevela. Faafetai ia i latou, e tumau pea le tele o le toe salati Korea.

Afai e te manao e olioli i se taumafataga o faamatalaga uma mai le taumalulu ma le tautotogo, e sili atu ona sterilized. O le isi, i le tulaga lenei, o le salati le o teuina i totonu o le pusaaisa. E mafai ona tuu i totonu o le malutaga, malutaga po o kapoti.