Shank Recipes povi

Taumafai e saunia ai lenei vaega e pei shank povi. Recipes maua le uluai, faigofie ma le anapogi. Shank mea e 'ai ua lelei, alofa ma lava momose. O le mea lea, o meaai ma mea e manaomia e mafai ona faaumatia ai i aso taitasi.

Braised tuasivivae o povi i le ivi

O lenei ipu ua tao i le umu. Mafaufau i le fua mo le lua servings. E tatau i nei vaega:

1. povi shank ivi - 2 pcs.

2. Shallots - 1 pc.

3. aniani White - 1 pc.

4. kaliki - 1 kelove.

5. carrots Tetele - 1 pc.

6. seleri - 1'ausaito.

7. uaina Red - 1 tbsp.

8. povi broth - 4 sipuni.

9. tamato Red - 0.5 kg.

10. Rosemary fou - 1 sprig.

11. Basil mago - 1 tsp ..

12. Oregano - 1 tsp ..

13. Sate - e tofo.

14. Susu - 2 tbsp.

15. suauu Olive.

Ina ia saunia le ipu e te manaomia se vaega itiiti o le mea e 'ai vavae ese mai le ivi. Ina ia maua foliga faataamilo, ma filo sootaga. Meat masima ma uʻu tele mai i le suauu olive. Shank falai i itu uma.

e Carrots ma aniani lua ituaiga o tipi soʻona faia. Faaopoopo le fualaau faisua ma sauté mo Shank. A malu le aniani, ona faaopoopo le broth uaina (e mafai ona suia i le vai). manaomia lava le suavai e aofia ai le tele o mea e 'ai.

Tamato soosoo e ala i se faamama, e tatau ona sasaa le sua o tamato i le tane, pe afai o le shank ai. Ufiufi ma simmer mo le 30 minute i le vevela maualalo. Ona faaopoopo atu mea manogi uma, ma laau-afu, oi ai i le fua. Simmer seia mea vela. E tatau ona malu ma agamalu.

E masani lava, o loo saunia e shank povi mo le tusa ma le lua itula. Afai evaporates vave le suavai, e tatau ona e liligi atili uaina, vai po o broth. E mafai ona tuuina atu ma polenta (porridge faia o grits saito) po ma pateta tunu.

boneless shank Braised

Lenei fua e faigofie ona mavae, ae e manaomia tele le taimi. Ina ia saunia le meaai, ave shank povi e lua, tuueseeseina i latou mai le ivi, faamama lelei ma le nofoaga i luga o se solo pepa.

Fry le aano i luga o le vevela maualuga seia oo enaena auro. Tuu i totonu o se apa. O lenei soni le aniani lanumeamata, ae le itiiti. O le umi o le pepa e tatau ona le itiiti ifo 3 cm. Vavae Carrots i fasi. Soni le ginger, kaliki ma fetu aneto. Ia vaega uma e te fiafia i. O le a latou tuuina atu i le ipu tofo ma se tofo e le masani ai.

Uma le fualaau faisua saunia i se apa, tuu le mea e 'ai. Faaopoopo 1 tbsp. uaina mumu, 1 ch. l. vineka ma broth povi (uiga i le 3 St). E tatau aofia ai o le suavai i le mea e 'ai ma fualaau faisua.

Nei mea uma i le masima, faavaa ma simmer i luga o le vevela maualalo mo le tusa ma le lua itula. Peitai, o lenei ua na o pe afai e talavou i le mea e 'ai. O nisi taimi o le a aveesea o taimi sili atu. Ina ua le aano o manu e mafai ona faigofie ona tuia i se lāʻau fulunifo, e le o saunia.

Na faasolosolo malie, e faaitiitia e le vai. Shank povi e aunoa ma ivi avea softer, agamalu ma suasua. Pe a vela le mea e 'ai, ia e aveese ai, malu ma le matagofie vavae i liʻo pe semicircles.

Shank, taoina i le ogaumu

Tuueseese le aano o manu mai le ivi. Fufulu ma faamamago ai. Leki, pepa uʻu tele mai le shank ma le suauu olive. Tuu i totonu o se pesini, ia promarinuetsya. Ina ua mavae le 20 minute faaopoopo 3 tbsp. l. sosi soy ma le 2 tbsp. l. meli. Ia shank i Marina.

Le taimi nei, vavae i ni oga tele carrots, green aniani, kaliki. E mafai ona e faaopoopo pepa vevela. Ona ave se pepa tao, taoto i lona pepa alumini. Tuu i tua le mea e 'ai ma sasaa le fualaau faisua ua e saunia muamua. Ufiufi le vaega ma pepa alumini. Tuu i totonu o se ogaumu i le 250 tikeri. Tao mo 1.5 itula.

Aua nei galo e siaki taimi i lea taimi i le mea e 'ai. Afa itula mulimuli ane, tatala le pepa alumini pito i luga i le mea e 'ai browned. Afea o le a ave le 30 minute, liliu le shank i le isi itu.

O le mea e 'ai atoa tao uiga i le 3 itula. Lelei ma pateta palu.

Motugaafa kuka

Ina ua totogi le filifilia o mea e 'ai i taimi uma le gauai atu i le lavea. Afai o le lanu o enaena pogisa po o le lanu efuefu, shank manu substandard pe matua. O le mea e 'ai e tatau ona mumu sesega i le lanu e aunoa ma so o se nofoaga. Afai e te fia povi sa matua suasua ma vaivai shank, e tatau languish i vevela maualalo. E oo lava i le mea e 'ai le malulu o le suamalie.

Ina ia tuuina atu se lanu faapitoa ma le tofo, shank e tatau ona e faʻasū le aniani i fulu ma saline, lea ua faaopoopo atu i le tele o laau ma mea manogi.

Ae e te lei tao mea e 'ai i le ogaumu, Fry i se apa. Ona liliu shank le gata flavorful, vaivai ma agamalu, ae faapea foi sili suasua. Vaega e pei o kaliki, ginger ma chilli, popole originality ma manogi.

ata

E ala i le teuteuina o le ipu tatau ona foafoa, faaali mafaufauga ma suesuega. Ia shank povi maalilili, tipi diagonally mama ma papatusi lapotopoto taoto.

I luga o se ipu, tuu se lau sālaki i ai ni nai fasi tataina o shank. Eseese, kuka le sosi suamalie ma le oona, lea faaopoopo fala 'aina ma le sua o le tipolo. Liligi i latou i se ipu liʻo, ae e mafai ona e tuu ni nai mataua. E fuafua lava i lou le tofo ma e fiafia.

Aua nei galo e uiga i le greens ona faamamafa mai e le gata i le tofo, ae faapea foi le matagofie o le ipu. e mafai ona tataina Greens ma sausau ia te ia mea e 'ai. Afai e te le fiafia i ai, tuu lea o ni nai lau o pasili po green aniani, lauliliʻi. Plus, e teuteu le ipu vaega e pei o pepa felanulanuai logo ma tamato. e mafai ona tuuina foi fualaau faisua se ipu i se liʻo.

Ia sogasoga, tofotofo, ma aiga, o le a talisapaia e pele ou tomai kuka.