Pai i ai pulou aitu ma pateta - i talimālō Rusia

I le umukuka o le Slavic tagata o ituaiga uma o tao oloa na tuuina mai le nofoaga o le mamalu. Ma o e faateia lenei, ona iloa e le au faifaatoaga le tau meaai momose ma le faafaileleina. pai Rusia - o le isi tala. I o tatou cuisine ma pastries ua masani e fesootai e le gata i le galulue olaga, ae foi ituaiga uma o faafiafiaga. laulau faaipoipoga, papatisoga o tamaiti, aso fanau, o le Eseta, o le Kerisimasi - mo nei mea taitasi sa latou lava ituaiga o pai. Mo se faataitaiga, keke faaipoipoga tao pea uo mamae ma aiga o le tamaitai faaipoipo. Sauniuniga o se areto mo faaipoipoga laulau o se faapitoa faatinoga faasauniga, lea e le itiiti ifo i le aso.

Sa talitonu o ia e le alii talavou e mafai ona aoao e uiga i le lumanai le olaga faaipoipo o le auala faamanuiaina o le a lenei pai.

Fillings mo pastries i Rusia, foi, e eseese. vine tao ma vine, vaituloto - ma iʻa, fuamoa ma le araisa, Kurniki ma moa. Hlebalnye pai loo i ai se faatumuina tutusa a gruel manifinifi, ma 'ai i latou ma le sipuni. E pei ona sa masani ai i totonu o tagata e oo lava i se upu: ". I uma keke zavernesh"

O le mea moni, o se pai i ai pulou aitu ma pateta i cuisine Rusia ua pea aemaise lauiloa. Ina ua maea uma, vili boletus pulou enaena pe paʻepaʻe e mafai ona avea i le vao, ma le ola pateta ma aniani i so o se togalaau. I le gata i lea, na faatagaina ai nei keke e aai ai i le pou.

I aso nei, o le tamaitai pule, ona ua filifili e kuka a pai ma pulou aitu ma pateta, faigata ona alu i le vao mo le vaega mo le faatumuina. Ua maua nei mea uma i luga o le fata o supamaketi.

Mo keke ua talafeagai e le gata ai pulou aitu fou, ae aisā foi. Ae e te tuu i latou e faaaoga, e tatau ona thawed le oloa ma oomi mai le vai leaga.

kulinarka poto masani iloa pastries ma taligaʻimoa faatumuina le a sili manogi, pe afai e te faaaogaina le boletus po sinasina mo le faatumuina. E mafai ona e palu i latou i le pulou aitu. Ina ua faatau aisa meaai, e sili e tuuina atu le faamuamua i se tuufaatasiga o pulou aitu vao.

Pai "Siberian"

Masani pai i ai pulou aitu ma pateta tao ma paluga. E toatele housewives iloa patino lava le auala o capricious, ma le faigata o le o ese mai le moni ea keke vaivai ma airy. sauniuniga o pai manuia e faalagolago atoa i luga o le tulaga lelei o le fefete ma le falaoamata, faapea foi ma le lelei e tuuina atu paluga. O le mea lea, ia muamua uma, ia tatou tofotofoina.

Soo se mea lava e mafai ona fai e uiga i le a lelei mea fefete vave, faaaoga i latou mo le tao e mafai ona faaaogaina pe afai o loo e tele i se faanatinati. tuuina atu keke fefete masani masani manogi ma tofo tulaga ese, ina ia tatou faaaogaina i latou i lenei fua.

e manaomia mo le suesuega: 2 tbsp. falaoamata (e mafai ona a sili laitiiti), vai mafanafana - 0.5 lita, fefete fetaomi - 20 g, suka - 1 tbsp. l., sunflower suauu 2 tbsp. l., masima e tofo.

Faatumuina: pulou aitu - 400 g pateta - 4 tuber, matauila, falai suauu, masima ma pepa.

Mafanafana fefete pogai mai ai le vai, faaopoopo suka ma se ipu o le falaoamata. E taua tele e palu vaega uma i le faatulagaga lenei. Tatou faasaoina mo le tuufaatasiga i se nofoaga mafanafana seia oo i se taimi e pei ona ua faaluaina lona voluma. Ona faaopoopo se isi falaoamata, pata, masima ma lomi le paluga ina ia o le a le tumau i le lima ma le pa o le cookware. Tatou faaavanoaina le mafanafana mo ni nai itula i Umino o le a tu mai i le paluga. Ia manatua o le umi e lomi le paluga, o le tele porous ma ua tao uma le ea.

Ina ua mavae le o talafeagai le paluga, faasalalau atu i luga o le laupapa, floured, ma afe e lua rectangles mafiafia e le sili atu 0.5 cm.

Mincemeat kuka na. faatoilaloina muamua Broth pateta ma lomi ai i le masima.

A e vavae ai pulou aitu ma aniani e pei ona mamanuina lelei e mafai ai, ma Fry lelei pepa prisyplem i se aofaiga laitiiti o le suauu. I le ala, e mafai ona e faia mo lenei faamoemoe fasi Bacon.
Vaega fesootai fatuālavai ma palu malie.

Tao le gao suauu ma le sausauina i falaoamata. Salalau atu i luga ma le pito i luga o le paluga faaloaloa, o se vaega toniga, fatuālavai. Pai i ai pulou aitu ma pateta sili e faia tumaoti. Lubricates o le laualuga o le fuamoa keke porotini ma tuu i preheated umu. e faagasologa tao a itiiti i luga o se itula, pe afai o le vevela o le ogaumu o le 180 - 190 tikeri.

sa faatagaina keke sauni e maalili, ma ua ufiufi i se solo lino.

Afai e te gasu solo i le umukuka te le manao e taumafai e kuka puff pai ma moa ma pulou aitu. E faaaoga e le paluga fefete saunia flaky, ina te le gasu ma le tuufaatasiga. Faafetai i le fuafuaga manuia, silasila keke saunia manaia tele.

Pai "Pigtail" layered ma moa

E tatau ona tatou tofotofo puff pusa, moa fatafata, pulou aitu - 300 g, aniani ma sina suāuu itiiti.

Mo le faatumuina maʻisua le moa, ona mamanuina lelei shinkuem. Pulou aitu falai ma aniani lelei ma feoai ma aano o manu.

ua fuli atu o le paluga i se vaega manifinifi o foliga faatafafā lē tutusa, i le fatuālavai salalau ogatotonu, le tuua o le itu lautele fasi saoloto o le 15 senitimita. Oti lipine transversely uiga i le 3 senitimita i le lautele. e le taua tele le saʻo, o le mea autu e tusa le tele lava e tasi.

O le lipine i itu uma milo faatasi e pei ona ia maua se leise. lubricates o le laualuga o le pai i le fuamoa ma e auina atu i le ogaumu.

Afai o le sootaga ma le tao e te le piilima pe matua te le aai i meaai starchy, popole e uiga i le fuainumera, taumafai a pai ma eggplant, lea o loo i ai a itiiti mai o le carbohydrates ma ua saunia pei o se casserole.

Mo keke manaomia "Mozzarella" - 300 g, "Rusia" sisi - 100 g, eggplant - 4 fua laiti, fuamoa - 4 fasi, laau, masima ma pepa, pata. E mafai ona e faaopoopo a pai faaasu, oti i ni fasiie manifinifi.

Ina ia aveese le tiga tele o le eggplant, aveese ai fualaau faisua ma paʻu ma tuu i le vai faamasima mo se itula ma le afa. Ona 'oti i fasi ma falai i ai le suauu vevela.

O le eggplant vaega salalau ipu tao, lea o se vaega o mozzarella ma faaasu ma greens. Top faataatia se isi faavae o eggplants ma faatumu le keke ma se tuufaatasiga o grated sisi ma fuamoa. Tatou auina atu se afa itula i le ogaumu. Keke ma eggplant saunia.

Olioli i lou taumafataga!