E faapefea e kuka mussels aisā? E faapefea e kuka mussels vela aisa?

I aso nei o le a tatou talanoa e uiga i shellfish. Nai lo lena, o se tasi o sui o ituaiga toatele. Le tele o taimi e mafai ona e faalogo i le fesili housewives auala e kuka mussels aisa nai lo i latou aoga, lea o latou e mafai ona kuka. I aso nei o le a tatou taumafai e tali nei fesili. Matou te faamoemoe o le a aoga nei fautuaga.

Mussels o se vasega o Bivalves. Latou tele tapu mafai ona maua mai le lima i le lua sefulu senitimita. Eseese ituaiga ma subspecies maua siepi eseese. Gata i lea, latou eseese foi spans olaga. O le tagata o le Pasefika ola tolugafulu o tausaga, le mussels matu - e sefulu, ma le ala o le ola e sili ona puupuu i le mussel Sami Black. Sa ia faamaloloina le aofaiga o le lima po o le ono tausaga o le olaga.

O le taimi nei, o le mussels ua matutua artificially, i luga o le fausaga opea i totonu o le sami. O le larvae lava ua faatulagaina i luga o le fausaga opea - o lo latou nofoaga na i le vai talafeagai, puipuiga mai le tau ma peau malolosi. Ina ua mavae le sefulu valu masina (a vaitaimi tele) mussels taunuu atu i le tele e manaomia, ma e mafai ona latou maua. Faatasi ai ma se tasi tulaga laiti aoina atu i le tolu kilokalama o shellfish.

"Oysters mo e matitiva"

Ae tatou te talanoa e uiga i le auala e kuka aisā mussels, ou te fia faamatala atu ia te oe le mea latou aoga. I le susunuina vaega mea e 'ai i meaai (maso) ma le vai i totonu o le tapu. I le faatauina atu, e oo mai o le tele lava i se faiga aisa. Faatasi ai ma le mussels fou e mafai ona "feiloai" na o Odessa Privoz.

O loo i ai le tele o vaitamini ma minerale. Kalori-selau kalama o le fua lea o le uiga i 86 kcal. O le mussels loo i ai se aofaiga tele o porotini (sili atu nai lo i le iʻa po o povi), uʻamea ma phosphorus.

Contraindications

O lenei anagata e mafai ona mafua lava allergies ogaoga. I le faaopoopo atu, o le ua contraindicated mussels mo i latou e faaletonu tafetotoi.

E faapefea e kuka mussels vela ma aisā

Faia ai a le vave. Amataga o le maketi i aso nei e mafai ona faatau mussels aisā ma vela aisa. Afai e te faatauina se filifiliga lona lua, o le fesili, le auala e kuka mussels vela ma aisā, e le tatau ona popole. E tatau ona latou defrost masani, faamama lelei i lalo o le vai e fufulu ese le oneone o fatu o laau ma maa laiti. O mea uma, e mafai ona amata ona saunia lau ipu.

Afai o se tagata talosaga e le auala e kuka mussels vela ma aisā, ma le lototele e tali e le taua lenei. O atonu o le saoasaoa auala e saunia ai shellfish. Toatele o le a faateia - e le o talafeagai e maʻisua, lea o le auala e kuka mussels aisā? E mafai ona e faaaogaina i latou e pei o se meaai mama - Tuu le aano i luga o le tasi afa atigi, sasaa le tipolo sua ma teuteuina i greens. Pe stew i latou i le aniani ma faaopoopo se tasi o nei toe teuteuina.

mussels aisa: auala e saunia ai

Ia fai ma faigofie. Taua, e le iʻu i latou. Tuu le figota i totonu o le ulo, liligi ipu e lua o le vai malulu, faavaa ma tuu i le afi aupito maualuga. Faaopoopo atu nisi masima le vai e le tatau ai, aua ua tumu le atigi mussel i le vai masima. Ina ua mavae se ao pupuna le vai, ma o le a tatalaina le atigi i lalo o le uunaiga a le vevela maualuga. Ae e te lei amata kuka, faaopoopo sina vai, ona o lenei atigi taumafai faamaligiina le tele o vai. E taua ina ia mautinoa ai atigi matua tatalaina uma. a curtailed aano o manu, ma o le a ave a foliga ese - o le a outou vaai i ai i le taimi lava. e uiga i le luasefulu minute faagasologa pulping.

mea gaosi

E masani lava ona faia e le faigofie. Meat oo faigofie mai le atigi. Ae o nisi taimi o loo i ai bunches o le "filo" o faapipii i latou lava mussels e papa. E tatau ona latou a faapuupuuina, o le vaega o totoe ai o le aina. Ua outou iloa le ala e kuka mussels aisā, - kuka i latou e le o aemaise faigata. Faatasi ai ma lenei ituaiga o galuega e taulima ai e oo lava i le matai sili ona poto masani.

Faatoilaloina mussels - o se oloa pala. E tatau ona e iloa e mafai ona latou ona thawed na o le faatasi. I le faaopoopo atu, fuafua e kuka o se ipu e tatau ona faia i totonu o le luasefulu-fa itula talu defrosting - e ese a latou deteriorate.

Oi latou uma oe popole e uiga i le auala e kuka mussels faatoilaloina aisa, e faailoa atu e mafai ona faia i le tele o auala. Na pau lava le mea e manatua - kuka mussels tatau ona i ai se silia i le fitu minute i le vai pupuna. shellfish Overcooked avea ma "paʻu". E le faigata Sauniuniga o mussels aisa.

Faiga № 1

E faapefea e kuka mussels faatoilaloina aisa sese?

O le ae manaomia:

• thawed i potu mussels vevela;
• ipu uaina paʻepaʻe;
• mo figota meaai, masima, pepa ma laau-afu.

I se apa i le uaina, faaopoopo seasonings, fufui le mussels, faavaa ma kuka mo le lima minute i le vevela maualalo. ua faapea ona shellfish vela ipu eseese. Aua le soona ai ma le mea manogi. E tatau ona ou lagona le tofo o figota. I luma o le auauna atu, e mafai ona sausau manatu māmā i faatoa oomi sua o le tipolo.

Faiga № 2

Faalogo e uiga i lenei fua e tele, ae masani lava ona fesili pea le auala e kuka aano mussels susu aisā. Ou te fiafia e tau atu ia te oe e uiga i le faagasologa. Susu e pei ona e manaomia, ina ia atoatoa ufitia le mussels. E tatau ona muamua aumaia i se maʻisua. Fufui i ai mussels saunia, maʻisua mo le lima minute, ma mulimuli ane faaopoopo masima e tofo. Adrenaline mafai ona faaopoopo pepa.

Afai e te le iloa le mea e kuka mai mussels aisa, faaaoga lo tatou fautuaga. Mussels vela i lenei fua, atoatoa faatasi ai ma pateta, araisa, pasta. I le faaopoopo atu, e mafai ona avea ma se vaega mo le tapenaina o salati eseese.

Faiga № 3

Toatele o le a fiafia i ai lenei fua - e matua faigofie lava, ae o le taunuuga o taimi uma e sili ona lelei. E faapefea e kuka mussels aisā se isi auala? Liligi i le apa e uiga i 2/3 ipu suauu olive, faaopoopo mea manogi i le iʻa e te fiafia i ai, palu lelei. Simmered le aumaia o le suauu i se maʻisua, ma tuutuu i lalo e molluscs. mussels vela i ai le suauu taoto i luga o se ie e aveese gaʻo sili. Ia latou lava vaivai ma suasua.

O aso nei tatou te mananao e faailoa atu oe i nisi recipes manaia o loo faaaogaina mussels. Tatou te amata, e pei ona faamoemoeina, ma salati. Muamua, o le a tatou saunia se salati ma mussels ma le araisa. O le a ave le 45 minute o lou taimi. Ina ia saunia e ono servings, o le ae manaomia:

• 600 g mussels aisa;
• 6 spoonfuls (canteens) suauu olive;
• 150 g o araisa, umi sili saito;
• 8 pcs. sieri tamato;
• 2 moa fuamoa;
• se laulaau faga;
• 20 g o pasili;
• pepa ma le sami masima e tofo.

Maʻisua i thawed lau laau lora muamua mussels susu faaopoopo, pepa, pi ma le masima. Maʻisua faigata pupuna fuamoa ma ooti fasi, tamato vavae i vaega e lua. I se ipu eseese, sasa pata i le masima, vineka ma pepa, sālaki tuck ma fefiloi. Afai e te manatu e palely salati, faaopoopo se uga o lega po o Curry pe ae kuka araisa.

Sisi supo ma figota

Lima servings le a manaomia:

• pateta - 3 pcs;.
• Aniani - 1 pc;.
• sisi faagasolo - 1 pc;.
• Carrots - 1 pc;.
• kaliki mago - 1.5 tsp ;.
• masi - 150 g;
• Faatoilaloina shrimps pupuna - 150 g;
• kaliki matutu - 1.5 sipuni ti;
• mussels aisa - 200 g

Paʻu le carrots, aniani ma pateta ma maʻisua i latou i le vai faamasima. Suia pe tusa o le 100-150 g broth o fualaau aina. E ala i le faaaogaina o le fualaau faisua soni blender i puree. Oti i cubes laiti sisi, liusuavai ai i le broth. Musuia pea, ia faaopoopo i lenei tuufaatasiga i le supo. Maʻisua mo e uiga i le 5 minute, ma faaopoopo le kaliki mago. Faatulaga i papatusi vela ula ma mussels ma sasaa supo. croutons sausau. I supo sauniuniga, o le a outou manaomia le 40 minute.

Mussels i sosi pata kaliki

O lenei ipu momose e faatatau i cuisine Farani. O le a saunia ai oe mo le sefululima minute (Auauna 4). O le ae manaomia:

• 500 g o mussels aisa;
• le tofo i le laau-afu Provence ma kaliki;
• 30 g le pata;
• 200 g o le 10% kulimi.

Paʻu ma soni le kaliki, liusuavai le pata i se ulo, faaopoopo atu i ai le kaliki, ona faia lea o se afi aupito i maualalo ma kuka ai mo le 1 minute. Ia mautinoa e faapea e le susunuina. Ina ia faaopoopo le thawed mussels kaliki, pepa ma faaopoopo laau Farani. sasaa le kulimi ma faaauau kuka ina ua mavae e uiga i le fitu minute. Afai o le kulimi e le vave zagusteyut, faaopoopo se falaoamata itiiti. Auauna Atu vela lelei taumafataga ma pasta po o le araisa.

mussels falai ma sosi teriyaki

ua vela ipu mo le 30 minute. I aso nei o le a tatou saunia ai vaega e lua. Saunia le oloa nei:

• 200 g o mussels thawed;
• araisa ipu;
• 1 paprika;
• fenugreek, Koriano, kumina ma sosi teriyaki e tofo.

Thawed mussel tolu minute fufui i le vai pupuna. E mafai ona e liligi pupuna vai mollusks. Lafo ese i se faamama, matutu. Maʻisua seia araisa vela. vevela lelei le ulo falai, Fry le aniani. I lenei, faaopoopo le pepa logo. Tuua le fualaau faisua i totonu o le apa mo le isi lima minute. Ona mafai lea ona faaopoopo le mussels ma Fry latou seia enaena malamalama. Aua nei galo e faaosoina ai pea meaai.

Le taimi nei o le taimi sosi teriyaki. Umia le ipu i luga o le vevela mo se isi minute pe lua - ma ua saunia tatou mussels.

Muai vela araisa taoto i luga o se apa vevela foi, faaopoopo mea manogi i ai ma faavela lelei. Tuu i luga o se ipu araisa ma mussels ma fualaau faisua - ma auauna atu i le meaai.

Kuka le mussels ma se green pata kaliki. Mo ia, e manaomia mussels i totonu o le atigi. latou fou po o le aisa - E le afaina. Ina ia faamaluluina le 12 mussels 125 kalama o le pata, ina ia mafai ona faaoso ai ma se tui. Tuʻimomomoina cloves tolu o kaliki ma le masima. Pea ai ma le tataina aneto, pasili, cilantro (mafai ona e faaaogaina o so o se, o nisi o le alofa) ma le pata filemu. O lenei faaopoopo foi sipuni e lua o le uaina matutu. I le faaiuga, e tatau i le suauu masima ma pepa. na salalau atu lea o le suauu i le afa mussels atigi, faataatia mai i se pepa o tao, sausauina ma breadcrumbs i luga. Ina ua mavae lena, o le mussels e auina atu i le ogaumu. Kuka taimi - sefulu minute (vevela 200 tikeri).

I aso nei, o oe o se atili iloa o lenei shellfish nei lauiloa. Ua outou iloa le ala e kuka mussels vela ma aisā, lea o latou e mafai ona kuka nai lo fesoasoani lenei anagata.