Kuka sosi utu i vavae, kapisi ma julienne

Sei o tatou talanoa e uiga i le auala e faia ai se sosi mo le kapisi. Kuka taimi ma le tofo, o le a faalagolago i luga o le sosi.

recipes faigofie

O le sosi faigofie mo kapisi utu i vavae, - o le broth mea masani lenei. Ua i ai e tuu le masima ma mea manogi, e mafai ona Lavrushka, fatu pi manogi po o pepa vevela.

Teisi complicating le fua, faaopoopo le aniani ma carrots. Latou te manaomia ina ia mama, e faamama ma soni. Passerovannym eseese po o le faatasi i le suauu o fualaau faisua seia oo ina vaivai, ona tuu i luga o le pito i lalo o le ulo po o le faamaonia. moega pito i luga utu i vavae, liligi vai po o broth, ma le masima, ona auina atu i le ipu kuka.

recipes lavelave

sosi kulimi oona mo le kapisi e mafai ona iloiloina le faigata ona o le tele o vaega i le tuufaatasiga. Mo lana sauniuniga e manaomia e 1 lita o vai pupuna, faaopoopo atu i ai le afa sipuni ti masima, 100-150 ml. kulimi fou ma tataina mamanuina lelei greens. ua fefiloi uma lenei ma sasaa i totonu o se ipu mo kuka kapisi.

sosi tamato mo le kapisi e tutusa kulimi oona. Ua saunia le ala lava e tasi, na o ae le o le kulimi oona o le a manaomia le 100 kalama. tamato faapipii po o kesiupa. Ina ia mafai e le maimauina le taimi i luga o le fanafānauga o faapipii tamato, e mafai ona e le uma le sua o tamato ma sasaa i lola kapisi. o le a maua Simmer i vevela maualalo e aloese ai mai le mu, e pei o nisi thickish le sua o tamato mo kuka, po o le foia ai le faafitauli, faasalalauina atu o le sua i le vai i se fua faatusatusa o le 2 i le 1 po o le sili, i lana pule faitalia e tasi.

Simmer utu i vavae lola kapisi e mafai ona avea i le kaleve. Aua e tatau ona saunia e Fry mamanuina lelei tataina aniani seia alofa, ona faaopoopo se sipuni o falaoamata ma faatalitali seia oo ina avea lanu korichnevotogo. Faavaivaia e tusi i le vai po o le susu, faaopoopo masima ma sasaa i luga o le lola kapisi e tineia.

I so o se sosi utu i vavae, kapisi mafai ona faaopoopo kaliki. Togi se nai cloves i se ulo i le amataga o le kuka po o le mamanuina lelei soni ma faaopoopo latalata i le iuga. O le mea moni e faapea o le itiiti ona tunu kaliki, o le malosi o lona tofo.

E faapefea e filifili se e le tofo na o fua sosi. Ina ua maea uma, o le sosi e mafai foi ona avea le sosi e teuteuina ai, pe afai e le o matuai mafiafia, ona ua atoatoa tuufaatasi le lola kapisi ma tolchonkoy ma le araisa. Ae mafiafia sauces e lelei pe a auauna kapisi utu i vavae, e pei o se ipu eseese.

julienne

Julien - o se ipu meaai, nai stewed i se sosi, ma auauna atu e pei o se ipu eseese. moni Julien faamalieina ai, ma fesuisuiaiga o le e tatau ona faaaloalo mai gourmets moni. E pei ona e vaai faalemafaufau, o le vaega autu, lea ua fuafuaina e le tofo o lenei sosi Julienne. O le mea lea, tatou te mananao e taʻu atu ia te oe le auala e kuka le sosi mo julienne.

O le embodiment taatele i lea o le faavae o le falaoamata, falai i le pata. Gata i lea, ua faavaivaia i le le tumau o le susu kulimi oona, kulimi ma mayonnaise ofu (e pei 2 sipuni o vaega taitasi) ma sisi grated. Aumai i le maʻisua ma sosi saunia.

Mo sosi kulimi julienne faaasu talafeagai po o le iʻa. E le manaomia e kuka eseese, e pei lava i luga o oloa tuu julienne 2 sipuni o kulimi oona ma sausauina ma sisi.

e maua sosi maaleale e ala i le porotini, sasaina i se foam mafiafia, masima, ma le faaeteete e fesootai ma kulimi oona ma palu seia toniga. O lenei sosi e mafai ona faaopoopo tataina laau fou. E fetaui lelei mo julienne iʻa.

zhuleny fualaau faisua e mafai ona refilled ma se tuufaatasiga o mayonnaise ma mea manogi. I lenei tulaga, o le ua saunia oloa mo julienne fefiloi ma le sosi, ma faalauteleina i cocottes ma auina atu mo le tao i le umu.

Ina ia saunia le sosi vevela moa faavae i luga o kulimi oona. Aua o le a manaomia ai le 200 ml. kulimi, lea e tatau ona faavaivaia i le vai pupuna (0.5 l.) ma faaoso. Ona faaopoopo 2 sipuni o falaoamata ma mea manogi, i totonu o lea e tatau ona pepa ma adjika po o le sinapi mumu.