Auala e afifi le taavale saʻo ma le matagofie?

Taavale o se ituaiga o taavale sushi Iapani masani. Saunia ai i lenei ipu i luga o se tekinolosi faapitoa. O vaega autu faaaogaina pepa Nori, araisa, fualaau faisua po o iʻa ma sosi soy. E taua le iloa le ala e afifi le taavale lelei. Talu ai e aafia ai le tofo ma ipu talosaga vaaia.

Ituaiga o taavale:

- kapamaki. Ina valaauina taavale ma kukama. E masani lava o loo auauna i lenei meaai ina ua uma meaai matuitui;

- Maki Sushi. O nei taavale e ala Macy (faapitoa ofe pad) milo i le tulaga o se ogāumu. ua afifi le faatumuina i nori, ma ua vavae le ipu i totonu o liʻo ono;

- hosomaki - taavale manifinifi. e lē silia le liʻo mafiafia tolu senitimita. O le toppings ua tuu na o le tasi vaega;

- temaki. ua fuli pepa Nori i se cone ma tumu i le fillings;

- negitoromaki. Ua mamanuina lelei sliced taavale Iapani. A o le faatumuina o le ipu faaaogaina Bliss ma tataina manava tuna aniani;

- Futomaki. O lenei ituaiga o taavale ua i ai se foliga cylindrical ma se maualuga o le tusa o le fa senitimita. O le fatuālavai Futomaki tuu le itiiti ifo i le lima vaega;

- uramaki saunia ina ia liliu mai le araisa. E mautinoa lava o loo e fiafia i le auala e afifi lola o lenei agalelei? I se fala tuuina araisa, fatuālavai, ma se pepa o nori. lelei fetaomi uma ma fuli taavale. O lea, nori o loo i totonu, ma le araisa - mai fafo.

Auala e afifi le taavale?

atonu lenei e sili ona faigata ma le tulaga taua o le saunia o taavale Iapani. Ina ia faia lenei mea o le faaeteete e mafai ai, e te manaomia se aofaiga faapitoa o aafiaga. Taumafai e kuka taavale, e faaaoga ai vaega nei: vineka sushi, o se araisa faapitoa, nori, faatumuina (iʻa faamasima). Manaomia foi ni ata tifaga meaai ma fala ofe mo taavale.

O lea, o le auala e afifi le taavale? Luga o le laulau faataatia ai se fala ofe i ai - le afa o nori (o le itu longitudinal o loo oulua feagai). Tamatamailima faʻasū i se fofo o le vineka ma tutusa taoto fuainumera. I lenei tulaga, o le tuluiga transverse ma pito longitudinal faafeagai ia te oe e tatau ona tumau 1.5 senitimita o le vanimonimo. I le ogatotonu tuu le faatumuina. Lima matua e pry le pad mai le pito i lalo i luga (ese mai ia te oe). Le faatausiusiuga o le fala loloʻu ma faia se tasi fetauaiga. Malie fetaomi le faatumuina ma taavale lisi atoa. Totoe fofo vineka nori faʻasū. Faaeteete afifi le tauvalaauga i ai. Naifi, vavae le taavale i le afa ma i ni vaega se tolu. o loo auauna atu i meaai mo taumafataga o le afiafi faatasi ma le ginger, soy sosi po wasabi.

Sauniuniga o le taavale i le fale

Mo le faatumuina, e mafai ona e faaaogaina ni maio iʻa i so o se faiga: ulaula, faamasima pe tuu fagu. mafai foi ona e faaopoopo fualaau faisua fou ma solo le manogi, prawns, paa laau ma isi. D. Taumafai e kuka taavale hosomaki. vaega e tatau ai: nori, vineka faapitoa, araisa (300 g), wasabi, ginger tuu fagu, suka, iʻa, masima, sosi soy. manaomia foi se fala.

sauniuniga

araisa maʻisua. I vineka mafanafana, faaopoopo le masima, suka ma palu lelei mea uma. Ina ua saunia le araisa, faaopoopo le sosi (100 ml i le 1 kg o saito) ma faatagaina le faatumuina i le maalili. pepa Nori vavae i vaega e lua. O se tasi afa faataatia i luga o le fala. Top tufatufa tutusa le mamafa o le araisa. tuu Tutotonu le fasi iʻa. Malie afe i le pepa i totonu o se faagaau, o le vaega i lalo o le vai nori gao. Oti le talatala pito ma vaevae le lisi i vaega e ono. E auauna atu i taavale meaai o le afiafi ma wasabi.