Laasaga ma lea laasaga fua "buns Moscow", po o Auala e keke pata?

Fua "buns Moscow" ia le tiute e iloa tamaitai uma. Ina ua mavae se keke suamalie ma sumptuous alofa e le gata i tagata matutua, ae faapea foi i fanau talavou. Mo i latou e le oi ai pea le manatu sina o auala e saunia ai lenei meaai suamalie faigofie i le aiga, o le a tuuina atu se laasaga ma lea laasaga auala e fausia.

buns manogi ma suamalie "Moscow": o le fua i se ata

vaega e tatau ai:

• margarine, kulimi (po o le suauu) - 210 g;
• fefete matutu granulated - 1 sipuni laiti (e leai se ata faasolo);
• oneone suka - 1.5 ipu (e aofia ai 6 sipuni tele paluga atoa - mo le faatumuina);
• gaʻo susu fou - 1 L;
• Moa fuamoa tele - 3 fasi. (O se tasi oi latou mo gao semi);
• vaevaeina falaoamata saito - mai le 2 kg (seia faavae mafiafia);
• masima sami - ½ ipu meaai suamalie;
• odorless suauu fualaau faisua - 200 ml (mo lubrication ma semi tao).

Sauniuniga o le paluga

Fua "buns Moscow" e aofia ai le faaaogaina o na o le paluga fefete. Ina ua maea uma, faatasi ai ma le faavae o le oloa maua o aemaise lauolaola, vaivai ma momose. Mo lana sauniuniga e manaomia ina ia liligi susu fou gaʻo i totonu o se apa ma le vevela i luga e ausa vevela. Gata i lea, o le inu mafanafana susu tatau ona liligi suka ma palu lelei seia oo ina faataapeina atoatoa. Ina ua mavae lena, e manaomia le suavai e tuu fefete matutu granulated ma faatalitali 16 minute seia oo ina latou vzbuhnut.

Foi fua "buns Moscow" e aofia ai i ona sui auai o le masima sami, fuamoa, ma liusuavai margarine. Uma nei e tatau ona tuu i vaega i totonu o le susu ma palu lelei ma sasaa le falaoamata. O se taunuuga o nei laasaga, e tatau ona maua se paluga fetuutuunai ma le malo, lea o loo i le tulaga tapunia e tatau ona tuu i se nofoaga mafanafana i le 1.3 itula. I lenei taimi, ua e tu mai i le faavae e 3-4 taimi.

fausia taavale

Fua "buns Moscow" poloai le faavaega o pai mauoa. Muamua e tatau ona tatou ave se fasi paluga mafiafia ma keke roll faafefeteina ai o 5 millimeters i le lapoa ma le 13 senitimita. Mulimuli ane, e manaomia tele e uu le laualuga faavaeina, ona sausauina 2 meaai suamalie ipu o le suka. Gata i lea, e tatau ona afifi mau le keke i se lisi, gaugau i le afa ma vavae le ogatotonu, e le taunuu i le pito. E faatulaga matagofie a bun, e ao ina faailoa atu saʻo vavae ma tuu i luga o se pepa o 'apa memea, e uu. Afea o le a faia oloa semi-maeʻa uma i le ala lava e tasi, e tatau ona latou nini se tamai aofaiga o fuamoa ma tao i le umu.

togafitiga vevela

Bun "Moscow," fua lea o lo o tuuina atu i lenei e tatau ona tao mataupu mo le itiiti ifo i le 35 minute. Ina ua mavae le buns teisi browned avea fluffy ma le filemu, e tatau ona aveesea le faaeteete mai le pepa (e faaaoga ai le lau) ma tuu i luga o se ipu mafolafola tele. Afai e manaomia, e pei o se pai i le pepa faatumu uma e mafai ona sausauina kināmoni eleele.

E faapefea e aumai i le laulau

"Moscow bun" a momose aemaise lava, pe afai ua susunuina i se faiga vevela. E fafagaina e le laulau faatasi ai ma le lauti po o le kofe (mafai i le koko).