Kaulifilau, tuu fagu mo le taumalulu: Piko i tatou laulau

o le taimi nei pea kapisi i tatou meaai. Ae peitai, faateleina le faaaogaina kapisi. e le talafeagai lenei i le isi tagata o lenei aiga. I le kaulifilau loo i ai se tele o le vaitamini. I le sauniuniga taumatau, faaolaina i latou, ma e le gata suamalie ipu uma, ae faapea foi aoga. Valivali kapisi, tuu fagu mo le taumalulu - o se meaai mama lelei tele lenei, e talafeagai mo le laulau faigaʻai. Mafaufau i nisi o recipes.

Tsarskoye ipu

Kaulifilau, marinated i le taumalulu, ua saunia e pei ona faamatalaina i lalo, o se ipu tupu moni lava. Mo lana sauniuniga tui auala ave kapisi, iʻo lua, tolu pepa suamalie, pepa fatu 10, 1.5 sipuni tele o le masima ma le suka (i le fagu le lita), ni nai fasi o lora, 50 ml o le vineka 9% (i luga o se kuata).

Saunia marinated kaulifilau vave. Kochan faatumuina puupuu i le vai malulu. Ona vaevae i florets auala i tele. Ina ua mavae lena, faatumuina i latou i pupuna le vai le 10 minute le taimi nei, mama pepa ma vavae i mama.

e mafai ona matagofie pepa eseese lanu. ua faamamaina foi aniani ma mama tipi. Saunia fagu, e sili atu le lita, ae e le afaina. O lenei o loo tatou faaee i fagu taitasi e lua lau faga, o nisi peppercorns, teisi mama aniani ma pepa. Ona, tuu se vaega o kaulifilau. Faia faapea, o vaega e vaega, seia oo ina ua tumu le faletupe. E le gata i taavale i le masima tele fagu taitasi, suka ma sasaa vineka. Faatumuina i le faatausiusiuga o le vai ma tuu i se nofoaga malulu.

O le ipu o le a saunia i se aso, ae e mafai ona tapunia ai mo le teuina o meaai mo se taimi umi. Kaulifilau, marinated i le taumalulu, i aso uma o le a avea lava ona manaomia. O le mea lea, o le a na o le teuina manuia.

Kaulifilau i sosi tamato

a liliu lenei fua mai lava kaulifilau marinated momose. Seaming i le taumalulu faia i le tautoulu, o lea i le malulu e fiafia i le tofo tele o lenei fualaau aina.

E manaomia kilogram o kapisi, 20 g o le masima ma le suka, 750 g o tamato, o le afa o se sipuni itiiti o Koriano ma ni nai fatu o allspice. Faatutu i ulo le afi i le vai ma faaopoopo i acid citric (1 g i le lita). vaevae kapisi i florets ma ua lē i pupuna le vai mo le 3 minute. Ona, ia vave, tatou te sui ai i le vai malulu e faatumauina lanu paepae.

Nei mo le sosi tamato. Tamato vavae i fasi ma le vevela i se apa i le tapuni i luga o le vevela maualalo. Ona faaumatia i latou e ala i se faamama. E liliu mai le sua o tamato. Faaopoopo le masima, suka ma mea manogi, maʻisua mo le 2 minute. Faatumu le sosi i se fagu. Ina ua mavae lena, na tuu ai le kapisi sterilized mo le 15 minute. Ae e le mafai ona faia, pe afai e te faaopoopo i le liligiina 2 sipuni o le vineka. Tatou afe i luga o le auvai ma avatu i latou malu. Kaulifilau, marinated i le taumalulu, teuina i se nofoaga malu.

Kapisi ma nati

Ia 700 g o kapisi, 200 g o aniani, 30 g masima, e lua spoonfuls vineka ma le 100 kalama o walnuts. disassemble kapisi i florets ma blanshiruem e uiga i le 5 minute. Faaopoopo atu i ai le tataina aniani ma kaliki, tataina nati, mea manogi. Uma fefiloi ma salalau atu i le faletupe. Faʻamamā i latou mo le 15 minute ma afe i luga faavaa.