Halophytes au fua.

halophytes lauiloa au fua ma alofagia e le tagata Rusia. Nai iloa e tagata le mea moni lenei tavern cuisine ma faaaogaina Rusia e taʻua "villager", e pei o, pei a afua mai i isi o le upu "nuu i tua". Solyanka aiga - o se ituaiga o faaupuga lauiloa, o lona uiga o se tuufaatasiga o se vaega tele o vaega. Nuu faaaogaina e na ave le tele o oloa ma toega mai vela latou supo.

Fua kasha - o se ituaiga o galuega o faatufugaga, ona le mafai ona tatou tuuina atu i se sina mea sese i le faagasologa o ana sauniuniga. E ui lava i le taimi nei e masani lava ona ese e tamaitai uma ma faaopoopo vaega faavae i luga o lo latou lava le tofo. faatino suiga halophytes au fua i le gasologa o taimi. Ae sa tumau pea le ipu, o le mitamita o le tagata lava ia-e faatatau uma faleaiga ma kuka silisili.

Afai e te le iloa le auala e kuka hodgepodge vaega o mea e 'ai, e le o se faafitauli. Iinei se tasi filifiliga: e saunia 250 g o aano o manu ivi, 50 g o faaasu, i le 100 kalama o aano o manu (fasi puaa po o povi), 50 g o sosisi 1 aniani, olive, tamato faapipii, 2 Piko, 2 sipuni o kulimi, pata, 1/4 o ilmona, faga laulaau, pepa ma laau-afu. E mafai ona e suia le vaega, e fuafua i ai pe latou te fiafia i lou aiga.

O lenei ua e saunia e faavela. I le amataga, saunia broth mauoa. Meaai ma ivi ua tuu i le vai malulu e maua ai se broth mauoa, po o i le vai vevela pe afai e te manao na juicier le aano o manu. Ina ua maʻi fulafula o le vai, aveesea le foam ma faaitiitia ai le vevela. Nei i se ulo e mafai ona tuu sausages ma faaasu, muai diced. Pe a vela le broth, ia tuu atu teisi infusion, ma o lea ona e talafeagai e aveesea ai le aano o manu ma vavae i vaega laiti. Foi, ia e aveese le aano o manu mai le ivi ma faia le mea lava lea e tasi ia te ia. o lenei mea e 'ai uma e tatau ona tuu i totonu o le ulo ma tuu i tua i luga o le kesi. O lenei e mafai ona e sasaa i le apa a itiiti le vai pe afai e foliga mai e le lava.

A o le aufana, e mafai ona saunia ai i auala eseese. O nisi tagata e mananao e soni ai mamanuina lelei ma Fry teisi i le pata ma le faaopoopoga o tamato faapipii ma simmer uma mo le 10 minute, ae na togi isi le aniani i pupuna broth. Ina auina aniani i le 'apa, e mafai ona galulue i le taimi nei ma Piko. Latou te manaomia ina ia fufuluina ma vavae i cubes laiti, ona faaopoopo atu i le broth. e aofia ai le isi fua Solyanka le faaopoopoina o se lau faga, pepa ma le masima e tofo. ua saunia ipu lava mo le 10 minute. O lea, pe a uma ona vela solyanka, e faaopoopo atu i lona olive green ma le uliuli, mamanuina lelei tataina laau fou ma le sua o le tipolo. Pe a se laulau e tuu le kulimi oona i luga.

Ma o iinei i le isi fua mo Solyanka, lea e mautinoa lava e tatau ona ia tofo gourmets moni. E tatau ona ave se fasi pisupo ma ivi, fasi puaa e aunoa ma ivi, Bacon, e tolu moa vae, pisupo loto, o se fasi Bacon, sosisi, e lua aniani, lua tamato, fualaau faisua paluga aisa, aisa pulou aitu, e lua pateta, o se kukama tuu fagu, o se fagu o olive, greens , seasonings, masima. Saunia e amata i broth. I se saucepan tuu le manaomia o le maʻisua le ivi ma aano o manu ma le loto pisupo i le isi. ua aumaia mea uma i se maʻisua, aveese foam, e uiga i se itula ma le afa o le faaunegatupe i le Malo ma le loto saunia. Nei mea uma e te manaomia ina ia maua ai le aano o manu mai le falai ma vavae i faaaogaina lea e elongate. foi le mea e 'aveesea ma le ivi. Loto manaomia e tipi i totonu o se ipu eseese. E oo mai i tua uma i le broth, ua auina pateta diced. ua vela le broth e poloaia, i le auala e kuka pateta. I le taimi nei, e mafai ona Fry gaʻo apa, aveese ai ma le totoe falai suauu aniani, diced. Ona ei ai le faaopoopo o le tamato, masima, mea manogi, mago Basil ma seleri, faga lau ma paprika. vaega tele tamato-aniani e tatau ona tineia le 10 minute. Ona ia faaopoopo mai le loto, Piko, fualaau faisua ma pulou aitu. Ina ua pateta ua saunia, i se sosisi iʻa falai, sosoo ai ma le mataupu o le ulo falai. Pe a se laulau i le tatau ona tuu ipu taitasi olive, vavae i mama ma le fasi o le tipolo.