Uaina rimoni: o mea tatou te iloa e uiga ia te ia?

O loo i ai le tele o faamaoniga faasaienisi e feololo le taumafaina o fua uaina mumu, aemaise lava pe a tuufaatasi ma le faamalositino ma a maloloina ala o le olaga, e toetoe lava faalua faaititia ai le avanoa o le loto faamaʻi ma toe agalelei olaga. suesuega talu ai nei e taʻu mai ai lenei tamalii inu a tauva matuia. E naunautai gourmets fiafia winemakers ona po nei ua e aoaoina e fai ai le uaina rimoni i se tofo matagofie. O lea la, pe afai e te filifili ai e taumafai se mea muamua, aua e te misia le avanoa e vaavaai mo i faleoloa faapitoa.

Aisea e matua lauiloa i le uaina rimoni?

O le peculiarity o lenei inu e faapea ua matua maualuga tele le meatotino aneti-oxidant. Faatusatusa i le uaina mumu masani ai e sili i le puipuia o le "leaga" cholesterol (maualalo lipoproteins density) mai oxidation. A oxidized nei mea, ua amata ona latou pipii i le puipui i totonu o le ipu toto, e aofia ai i le arteries le fafagaina o le loto, ma faapea ona faateleina ai le ono o le maʻi fatu. O le sua o le rimoni loo aofaiga maualuga o vaitamini K, C, B6. Le pi o lenei fua o loo i ai acid linoleic, lea e taofia le galuega a carcinogens atoatoa. Gata i lea, ei ai se faasalaga maualuga o le acid ellagic, tannin, anthocyanin ma quercetin. Strong aneti-inflammatory meatotino uma nei mea faasaienisi po nei ua leva ona iloa ma faia se ata o le a le masalosalo. Afai tatou te faaopoopo i lenei tofo ofoofogia, e avea o manino pe aisea e fiafia le uaina rimoni se manuia tele.

O fea e maua ai le vai inu?

Rimoni o se tasi o fua matutua e iloa e tagata. Ae peitai, e le o talafeagai eseese uma ina ia maua ai le uaina taua rimoni. I ni nai o le lalolagi ma na o le tasi liliu mai moni inu suamalie ma le maloloina. O le mea muamua e faia ai le uaina rimoni aoaoina Israelis. I totonu o lenei atunuu, i le Luga Kalilaia, le umi talu ona tatou fausia a tekinolosi mo le tuuina atu o lenei meainu ofoofogia ma leai se suka faaopoopo. Le taunuuga o se tofo tulaga ese o le oloa o le lalolagi. Ae peitai, o Isaraelu - e na o le pau atunuu lea ua tuuina le uaina rimoni. faia foi Armenia lenei a inu tele. Iinei, ua faia e tusa ai ma recipes masani, ma i embodiments lua: uma matutu ma semi-suamalie, ma se tamai aofaiga o suka. O le atunuu lona tolu lea o le proliferation o le tuuina atu o lenei ituaiga o uaina - Turkey. O lea la, pe afai i le lumanai e fuafua e malolo i Istanbul, ia lenei mea moni i le maitau. ua manatu le uaina rimoni Take se tasi o le mea sili i le lalolagi, ma i latou uma sa laki lava e taumafai ai mo se taimi umi ina ia manatua lona tofo tulaga ese, faatumau lanu ma manogi enchanting. I totonu o lenei atunuu, e sili atu nai lo se selau wineries tumaoti, ae i latou taitoatasi e tausia lona lilo fua. E faigata ona fai atu le mea e sili atu le uaina rimoni. e lelei i mea uma latou lo latou lava ala, ei ai lona connoisseurs ituaiga taitasi.