Gyros: fua i le fale

Gyros - a Pita, lea e utu i vavae, ma le aano o manu vela i se tuufeanu tūsaʻo. E mafai ona faaaoga o povi ma moa e fatu ai lenei ipu. E ui lava i nei aso e mafai ona e vaai ma gyros vegetarian, o se fua o le a talanoaina i la tatou mataupu faavae. Ae sei o tatou amata i le lomiga aano o manu.

aano o manu fua

Mo le sauniuniga o le a manaomia:

• Lua Art. suauu olive;

• ¼ ipu sua o le tipolo;

• tolu cloves auala o kaliki;

• sipuni vineka uaina mumu;

• masima;

• tolu fatafata moa (pe tusa ma le 650 kalama);

. • sipuni ti suka;

• pepa (eleele);

• iokutu masani sipuni e lua;

• 0,5 ipu sisi feta;

• aniani mumu (afa);

• tamato ma pepa mumu;

• se tasi le afa o kukama;

• 5 lua fasi.

Ina ia saunia le sosi o le a manaomia:

• afa se kukama;

• 200 ml iokutu Greek;

• kelove o kaliki;

• afa sipuni ti masima;

• fola sipuni aneto fou ma vineka uaina paʻepaʻe;

• 0,25 h. L. pepa eleele faatoa;

• sipuni tipolo (fou) sua.

Gyros: fua

1. I se whisk pesini palu faatasi o le suauu, masima, sua o le tipolo, pepa, vineka, kaliki (nutimomoia) ma le suka. I se pusa eseese, liligi tolu Art. sipuni marinade maua. O le tumau o faaopoopo iokutu, 1 itula. L. masima. Tuu le moa i le marinade, aofia ai ma le pepa alumini. Tuu i totonu o le pusa aisa mo le 15 minute.

2. Preheat le tunupaʻu.

3. Fai le sosi. Grate le kukama, tuu i totonu o se ipu, faaopoopo le masima. Faataatia ese mo le 15 minute, alavai, aveese le suavai.

4. Ona palu le kukama ma iokutu, sua o le tipolo, vineka, aneto, pepa uliuli, kaliki (nutimomoia).

5. mamanuina lelei soni le pepa logo, aniani, tamato, kukama. Solofa ai le sisi.

6. I se ipu, faaopoopo 2 tbsp. l. le marinade taofia ma tataina aniani. Ona faaopoopo le fualaau faisua, sisi.

7. Mai le marinade Aveese le falai moa grilled Brown le i le lima minute. Liliu i le mea e 'ai, i le falai isi itu mo 4 minute.

8. Tuu se ipu o vae moa.

9. Grilled falai Pita e uiga i le luasefulu sekone i itu taitasi.

10. O le maea afifi Pita i pepa alumini.

11. moa vavae fasi pepa, ma se fefiloi marinade (le tasi se aitema. Sipuni). Tuu le moa ma fualaau faisua i luga o se ipu. Ona auauna atu ma le areto Pita.

Fua Giros i le fale

O lenei ipu ua vela lava lava. O lenei ipu o le a fiafia le alolofa i le cuisine Eleni.

Ina ia saunia le gyros, o le fua lea o le a tatou faamatala i le taimi nei, o le a manaomia:

• Lua pits;

• tolu ini o pepa uliuli;

• se tasi tamato;

• 120 kalama o povi;

• Lua uga o pepa tipolo;

• 60 kalama o sisi feta ;

• 3 toulu ni sosi Worcestershire;

• uga o paprika;

. • sipuni ti efuefu kaliki;

• suauu olive (0.5 tbsp ..);

• 180 kalama o olive.

manaomia mo le sosi:

• se tasi kukama;

• mataua e lua o le vineka uaina paʻepaʻe;

• se tasi pusa iokutu Greek (240 kalama);

• afa sipuni ti masima ma le aneto;

• afa o aniani mumu.

sauniuniga

1. E amata ona tatou faamatalaina le fua Greek Giros ma toppings. vevela Sili le suauu i totonu o se ulo falai, faaopoopo povi sosi Worcestershire, paprika, pepa tipolo, pepa uliuli, efuefu kaliki (0.5 itula. L.). Fry i vevela maualalo seia alofa. Ina ua uma ona faataatia ese le sosi "cacık" moomia.

2. afa ¼ kukama ma aniani tipi i cubes laiti, palu lea i iokutu. Ona faaopoopo masima, vineka, aneto. Faaoso.

3. Drizzle ma keke suauu. Vevela i latou i le ogaumu seia filemu. Ona faatumu le keke povi, sasaa le sosi.

4. Auauna gyros ma kukama sliced, aniani, tamato, olive ma sisi feta.

Gyros: fua ma pateta ma le sisi feta

O lenei filifiliga o loo kuka le a talosaga ipu ia i latou e te le faaumatia ai aano o manu. O gyros o se vegetarian.

Mo le sauniuniga o le a manaomia:

• se tasi kukama auala;

• ipu sisi feta;

• se ipu sieri tamato;

• Tuuina atu (4 pcs.);

• Lua ipu sālaki romaine;

• ipu iokutu Greek (2%);

• cloves iva o kaliki (nutimomoia tasi, ma o le toatele valu);

• 2 h. L. sua o le tipolo fou;

• pepa uliuli;

• 330 kalama pateta laiti (lanu mumu);

• masima;

• ¼ aniani mumu;

• Lua Art. l. + E lua itula. L. le suauu olive.

O le faagasologa o le foafoaina o ipu

1. Preheat le ogaumu.

2. Grate le kukama, oomi ala cheesecloth.

3. Mix i se ipu ma kukama iokutu, kaliki (nutimomoia), masima, pepa, suauu olive (2 itula. L.), Lemon sua. Ona faataatia ese tulaga.

4. I se saucepan Tuu le pateta, ufitia i le vai. Ufiufi, i le vevela maualuga i se maʻisua. Ina ua uma ona faaitiitia afi. Simmer i se vevela maualalo seia saunia (tusa ma le 20 minute).

5. I le taimi lea, o le 'apa liligi le suauu (2 tbsp. Sipuni) ma tuu le cloves kaliki (8 pcs.). Kuka i luga o le vevela auala seia auro. e tusa ma le lima minute le faagasologa.

6. Ona tafea ese le pateta. ¼ sasaa ese broth pateta ipu i totonu o se ipu.

7. I se saucepan, toe foi le pateta.

8. Ona faaopoopo le kaliki ma le pata, aniani (tataina), sisi.

9. faamaluluina le pateta ma se tui seia oo i le le tumau o pateta palu. Ufiufi le tapuni vaega tele mafua.

10. O le pepa alumini Pita afifi. Preheat umu mo le sefulu minute.

11. Tuu le tasi i Pita lua Art. sipuni mamafa kukama.

12. Ona vaevae le afa o le sālaki ma sliced tamato va pits fa. Pito i luga le tasi i le ¼ o le paluga pateta. Ona vaevae totoe kukama mamafa, tamato ma sālaki va pits uma. Tuu i luga o le tasi. Ina ua uma le auauna atu.

iʻuga

I le taimi nei e te iloa le auala e saunia gyros. Fua ma ata tuuina atu i lenei o le a fesoasoani le mataupu e malamalama i le foafoaga o tekinolosi meaai.