Fualaau faisua stew ma eggplant ma zucchini. stew fualaau faisua i totonu o le ogaumu

Na e iloa o se ipu lenei o se saute fualaau aina? Afai e leai, tatou faamatalaina auiliili e uiga i ai i le mataupu nei. Mai ai o le a outou aoao ai e uiga i le auala e kuka momose ma stew maloloina o fualaau faisua i totonu o le ogaumu, multivarka, faapea foi i le ogaumu.

faamatalaga lautele i luga o le tanoa

Fualaau faisua feaveai o se ipu, mo le tapenaga o lea e manaomia ai ipu faapitoa (skillet, ulo i se mafolafola pito i lalo po o se apa mafiafia-malupuipuia).

A oe iloa, faia mai le fua ma fualaau faisua po o le pata, oloa susu, faapea foi ma le faaopoopoga o se aofaiga laitiiti o broth po matutu uaina paepae.

ese feaveai fualaau faisua mai le masani ai fualaau faisua stewed auala o ana sauniuniga. ua tunu muamua vaega i se vevela maualuga tonu (i lenei tulaga le atoatoa i latou taofia po o le lulu) ona lemu stewed i latou lava le sua.

O se tulafono aoao, saunia stew fualaau faisua e aunoa ma le aano o manu ma iʻa. I le laulau po o ua avea o se ipu eseese po o se ipu itu.

Fai se stew fualaau faisua i totonu o le ogaumu

Manatu le ipu e le gata suamalie ma hearty, ae tauia lava foi aiga o le aoauli. Ina ia faia i le aiga, tatou te manaomia le seti o vaega:

• eggplants auala-tele - 2 pcs;.
• tamato fou - 2 pcs;.
• sinasina aniani - 2 pcs;.
• carrots suasua - 2 pcs;.
• pepa Sweet - 2 pcs;.
• lala green fou;
• chives kaliki - 3 pcs;.
• suka paepae - o se sipuni tele;
• vineka ono pasene - o se sipuni tele;
• suauu olive - 3 sipuni tele;
• masima ma pepa - faaaogaina i le pule faitalia.

gaosi vaega

I luma o le tuuina o le saute o fualaau faisua ma eggplant i le ogaumu, e tatau ona e saunia vaega uma.

Eggplant fufulu lelei ma vavae "pute". Afai e tele faigata paʻu, ua aveesea foi. Sosoo ai, na oti le eggplant i fasi e uiga i 1 senitimita mafiafia, ona rubbed i le masima ma faataatia ese.

tamato fou blanched, faatoilaloina ma vavae ese i 6 fasi. Ina ua mavae lena, ia e aveese fatu uma mai le pepa Bulgarian ma coarsely tipi. A o le carrots ma aniani, ua faamamaina ma tataina faafuaseʻi.

togafitiga vevela i luga o le ipu mafolafola

O le taimi lava ua saunia e le vaega autu, sa latou amata ona vevela togafitiga. Ina ia faia lenei mea, ave le apa i le suauu o fualaau faisua, o se mafanafana itiiti i luga i ai, ona liliu falai muamua, eggplant ma pepa ma tamato, ona carrots ma aniani. O le vaega e gata ai e toe faaopoopo le vineka ma le suka.

Sauniuniga o le ipu i le ogaumu

Ina ua mavae roasting, o vaega uma ia o le pepa faatumu o refractory ma salalau ai fualaau faisua uma. Sosoo ai, sausauina i latou i le tataina kaliki, laau fou, ma faaopoopo pepa ma le masima e tofo.

ipu mamanuina ufiufi i se tapuni ma le nofoaga i preheated umu. I se vevela o le 180 tikeri saunia le taumafataga mo le 52 minute. Broth po o le vai i totonu o se ipu le faaopoopo. e tatau ona vela fualaau faisua i latou lava le sua.

Auauna atu i le laulau

O le taimi lava ua saunia le sela, ua tufatufaina i luga o papatusi ma vave auauna atu i le laulau. Gata i ai auauna a le toatele o greens tataina ma se fasi falaoa.

Kuka multivarka sauté fualaau faisua

Tele lava o taimi nai lo le manatu o se ipu faia mai se ituaiga o meaʻai eseese, faia i le aofaiga lava e tasi.

O lea la, tatou te manaomia e saunia meaai momose ma maloloina:

• auala-tele eggplant - 1 pc.
• zucchini talavou - 1 pc;.
• tamato svezhiy- 1 pcs.
• aniani sinasina tele - 1 pc;.
• kero suasua - 1 pc;.
• pepa Sweet - 1 pc;.
• lala green fou;
• chives kaliki - 2 pcs;.
• suauu fualaau faisua - 45 ml;
• pata - 95 g;
• masima ma pepa - faaaogaina i le pule faitalia.

Sauniaina o le vaega

Fualaau faisua stew ma eggplant ma zucchini saunia e pei ona faigofie ma vave e pei o le umu. Ae e te lei tuuina atu mea e manaomia i totonu o le ipu o le masini, ua lelei faia i latou.

ua faatoilaloina fualaau faisua uma, "navels" ma fatu, lea coarsely tataina ma se naifi maʻai. E faapena foi, i le utupoto ma maua laau fou.

falai meaai

Olo vaega autu, o lo latou salalau atu i le masini ipu (vagana tamato), faatasi ai ma se suauu fualaau faisua, ma falai i se faaputuga faiga mo le 2 minute. I lenei tulaga, e tatau ona latou teisi browned, ae le obmyaknut.

stew

Le taimi lava e browned le fualaau faisua, faaopoopo atu i latou i se fasi pata. O vaega ua fefiloi ma vela i le taimi lava lea e tasi e sili atu minute 2. Ua ufitia le oloa ma a tapuni ma faatulaga le polokalama "tineia".

Ina ua mavae le 5 minute o togafitiga vevela agamalu i fualaau faisua salalau tamato faatoilaloina fou ma tataina kaliki ma laau-afu. I totonu o lenei vaega o oloa stew mo le pe tusa ma le 8-12 minute. I lenei taimi, fualaau faisua e tatau ona atoatoa filemu.

A ipu suamalie fualaau faisua i le laulau

Le taimi lava stew o fualaau faisua ma zucchini ua vela i multivarka, ua tuua i le "faʻavevela" mo 4-8 minute. Ona meaai faataatia mai i luga o le skeet loloto ma tuuina atu i le laulau i se fasi falaoa ma laau fou.

I le faaopoopo atu i lenei ipu e mafai ona kuka ai mea e 'ai, iʻa po o moa. Ui o le tele o le housewives sili e auauna atu e pei o se meaai e aunoa ma le oloa o loo taʻua i luga.

Kuka i luga o le feaveai ogaumu

O le tele lava o taimi, kuka a saute fualaau faisua i le ogaumu. Ina ia faia lenei ipu i le vave e mafai ai, tatou pepa faataga o le faaaogaina o le vaega lenei.

• kero talavou suasua - 600 g;
• pata - e uiga i le 100 g;
• kaliki chives - o se ulugalii o le fasi;
• masima, mea faamanogi meaai eseese - e faaaoga i lou tofo;
• uaina sinasina matutu - 50 ml;
• kulimi oona gaʻo - pe afai e mananao (a ulugalii o sipuni tele).

Sauniaina o le vaega

Ina ia saunia kero feaveai i luga o le ogaumu elemene autu ua fufulu lelei i le vai mafanafana, ma ua faatoilaloina lea ma vavae i cubes tele. Ina ua mavae lena, le faamamaina o le cloves kaliki ma tuʻimomomo i latou ma se naifi.

Kukaina o se ipu i luga o le ipu mafolafola

Manatu ipu ei ai lava se kalori tele. Ae peitai, e tatau ona taʻua o le e le faapito carrots e le tino e aunoa ma le gaʻo o manu. O le mafuaaga lena mo le tapenaina o se taumafataga o le afiafi e tatau ona faaaogaina le kulimi mafiafia.

O lea, e faia feaveai momose ma maloloina, i se skillet po o le falai apa liusuavai le pata. Ona faaopoopo atu i ai nutimomoia chives ma se vaega itiiti o le falai. Ina ua mavae lena, na tuu i totonu o se ipu carrots tataina coarsely. Kuka ai seia oo ina suia le lanu.

Faaopoopo atu i le mea manogi o fualaau faisua ma le masima, e faaitiitia e le afi i se tulaga maualalo. O lea, o le stew kero i lalo o se tapuni mo le 12 minute. Ma i le ogatotonu o le faaopoopo mautinoa i le uaina sinasina matutu.

Le auala e faia ai se taumafataga paleni i le laulau?

Ina ua mavae le kuka, kero feaveai e faasalalau atili spoonfuls mafiafia ma le tele o kulimi puta, ma fefiloi lelei. Ina ua onosaia e le ipu ma le tapuni i luga o ¼ itula, ua salalau atu i luga o se ipu ma tuuina atu i le laulau.

I le ala, e mafai ona molia ae le o le kulimi oona ma lipoti meaai yogurt faalenatura unsweetened. Faatasi ma ia, o le a alofa sili atu, momose ma maloloina.

e aotele

ua tuuina atu lou mafaufau le tele o avanoa mo le saunia o se sela o fualaau aina. Lea e tasi e filifili ai, e le o i luga ia te oe.

I le ala, ina ia faia e pei o se ipu mafaia e le gata mai le vaega i luga, ae faapea foi i le faaaogaina o vaega e pei o seleri, zucchini, papiki, eseese cheeses, shallots, pateta, broccoli ma isi.