Finagalo momose, suasua, alofa, mea e faalagolago - povi kuka e faaaoga ai o le a fesoasoani ogaumu faataunuuina le miti

Salalau lava aano o manu mo kuka i tatou se povi. Ona o le tele o tulaga lelei ua i ai se povi i isi aano, o le toatele housewives sili ia te ia. Ae mo le alofa, suasua, manogi ma ipu suamalie e tatau ona e filifili le mea sao, na tuuina mai le matua o le manu ma le talafeagai mo se ipu faapitoa o le tino.

Kuka povi - faagasologa o le taimi lava taumafaina, ae vremezatratny. Ina ua maea uma, o le aupito i maualalo mo kuka povi e 1:00 i le tele - 3-3.5 itula. e faalagolago uma i luga o le fasi aano o manu ma le faagasologa o kuka. A o le gata - o le a fesoasoani tao tausia le sili atu o latou na auai i le povi o elemene aoga: polotini, minerale ma vaitamini. Mo tao o le a avea fou filifiliga e sili ona lelei (e le aisa), suasua, filemu, e aunoa ma le ata tifaga ma sooga o ponaivi fasi talavou povi, e pei o tenderloin ma ribeye.

Sauniuniga o le povi i le ogaumu e mafai ona faia i se pepa alumini po o le manino i le tao; se vaega e tasi po o le tele o vaega laiti. E fuafua lava i le e fiafia o le tagata na saunia ma filifilia ipu. Tao fasi tele ma succulent o povi e mafai ona avea o se ipu eseese i luga o le laulau aso malolo, o se vaega o se salati po o - vavae i fasi manifinifi - le a faaatoatoa ai le sanuisi.

Fesuiaiga i kuka povi i se vaega e tasi o loo i ai le toatele, ae e mafai ona faailoa ai le manatu autu, lea o loo faaaogaina i le tele o recipes. Ina ia amata, fufulu ma solo ese le faasiliga susu se fasi povi, e sili pe afai o le a tele - 1-2 kg. Soosoo ai i le masima ma le fiafia mea manogi (atoatoa talafeagai pepa eseese: uliuli, papae, mumu, mago vao), e mafai foi ona e faaaogaina ona ia saunia se seti o mea manogi mo tao. Ae mo le sili suasua, e tatau ona muai marinate vaivai ma mea manogi. Ina ia saunia le marinade, e mafai ona e faaaogaina recipes tele i lou tofo.

1. sosi Soy (a nai sipuni), e uiga i le 6 lobes nutimomoia kaliki;
2. suauu Olive (a pea sipuni), le sua o le tipolo po lime;
3. uaina Red, kaliki grated, aniani, oti i mama manifinifi, tataina aneto fou ma pasili, a itiiti masima - uma maʻisua mo 2-3 minute.
4. sosi Soy, kulimi oona, o se sipuni tele o apu vineka cider, pepa, mea manogi e tofo.

o le marinades taatele lenei faaaogaina i le sauniuniga o povi; o loo i ai le tele o isi filifiliga - e te filifili ai. Le taimi lava e kuka le marinade, coated ma o tatou fasi ma tuu le itiiti ifo i le 2 itula i se nofoaga malu. O le ala sili ona lelei mo se taimi umi, e pei o le po.

Ina ua mavae marinating le mea e 'ai e mafai ona avea gaʻo optionally ma kaliki ma carrots. Kaliki le a faaopoopo tofo ma carrots ina ua uma ona ua saunia le mea e 'ai e oti, ona tuuina atu se blotches moli mananaia i fasi. O lenei ua e saunia mo povi roasting vave. E pei ona taʻua i luga, e mafai ona tuua i le manino i luga o se pepa o tao (ae e mafai ona maua a itiiti dryish), po o le filifili se kuka povi i pepa alumini. I lenei tulaga, e sili atu e ono maua ai le galuega faatino vaivai, suasua, fasi aano o manu alofa. Ina ua mavae le gata maua mai tatala i tua le pepa alumini i le susu faagasologa kuka e liuausa, ae faapea foi e mafai ai se tulaga e sili taofia meaai; tofo atoatoa faasaoina faaopoopo ma mea manogi pickling. Mo sili taunuuga, e tatau ona faaopoopo i ai le pepa alumini lua pe tolu taimi - o lenei fesoasoani taofia evaporation ma leakage o le sua o le mea e 'ai.

Ogaumu luma tuu i ai e tatau ona faamafanafanaina ai foi le mea e 'ai: e tatau ona muamua o le vevela tao e uiga i le 250 tikeri ma faatulaga lea i le 200 - i lena vevela mo kuka povi a tumau e uiga i le lua itula - e faalagolago i luga o le fasi taoina.

e le tatau ona vave aveese ai ili o manino e i aano o manu tao mai le ogaumu. A toso pepa alumini tao tatala ma sasaa le saunia sua povi faia i le faagasologa o le kuka ma laveai toe pepa alumini faaiu mea e 'ai i le ogaumu mo le isi 15 minute. e tatau ona lava lea taimi e fausia ai se momoi mea, ae o le a le lava lea e soloia tatou povi. Pe a vela le mea e 'ai, e tatau ona vave vynyat (i so o se tulaga e le tatau ona tuua i le ogaumu, o lea e mafai ona avea matutu ma faigata). Faapea ona saunia povi saunia e auauna vevela i - a carnations ipu eseese, ma i le malulu - pei slicing.