E faapefea falai kapa i se apa i se auala uluai?

E faapefea suamalie kapa falai? O lenei fesili o loo fesiligia e le tele o housewives latou tane i nisi taimi e aumaia i latou mai fagogota le iʻa bony. E tatau ona matauina ai metotia mo le sauniaina o se oloa i le taimi o loo i ai le tele. Ae peitai, e sili ona faigofie ma le faigofie o le lomiga tagavai o le falai falaoamata. Ae ina ia aloese mai le toe faia, i lalo o tatou tuuina atu e le uluai fua iʻa ma aniani tuu fagu i le sua o le tipolo.

E faapefea e Fry kapa i totonu o se apa ma aniani ma kaliki?

vaega e tatau ai:

• laau fou, e pei o, fennel, leeks ma pasili - se vaega tele;
• kapa faatoa - 1.5 kg;
• saito falaoamata - se ipu atoa;
• lime - 1 fua fou;
• auala-tele kaliki - 6 cloves;
• aniani auala - 2 pcs;.
• pepa ma le masima - i le pule faitalia;
• suauu Sunflower - mo falai iʻa.

O le faagasologa o le oloa faavae

Ae e te lei Fry kapa i le 'apa, e tatau ona taulimaina ma le faaeteete. Lenei mea e manaomia e le 1.5 kg o iʻa, e manino ai o uma totonu o le atunuu (e aofia ai se ata pogisa o le peritoneum), fins ma una (ulu ma iʻu o tauagavale lelei).

Sauniuniga o le marinade mo oloa iʻa

Ina ia iloa le auala e Fry kapa i le 'apa i se auala uluai, e tatau ona tatou manatua le mealilo kuka faapea so o se iʻa, flavored ma tipolo po lime sua, o le a avea sili atu momose ma manogi. I totonu o lenei sootaga e manaomia e ave 2 aniani auala, faamamaina i latou mai le atigi figota, oti i manifinifi afa-mama, sausauina lea lime sua oomi faatoa. Ina ia mitiia fua oona o fualaau faisua, ua fautuaina ina ia aofia ai ma tuua mo le 15 minute.

faavaeina vasega

I luma o kapa falai i se ulo, faamamaina e tatau ona faatumulia manava iʻa ma tuu fagu aniani ma laau fou. Ae peitai, i luma o lenei masima laulau tofo tatau manaomia vaitafe o oloa ma pepa. Foi i luga o le iʻa e tatau ona faia lavea papaʻu mea mulimuli ane ua fautuaina e tuu le tataina po grated cloves kaliki.

E faapefea kapa falai i se ulo falai: togafitiga o meaai vevela

Le taimi lava e faatinoina ai le iʻa ma saunia mo roasting isi, e talafeagai ona tuu i luga o se ipu mafolafola se ulo falai tele, sasaa i ai i totonu sina suauu sunflower ma manatu mama tele. Sosoo ai, tatou te manaomia mai itu uma o roll kapa i falaoamata saito ma tuu i latou i le faasologa i totonu o se apa vevela. Ina ua le pito i lalo o le iʻa browned, e talafeagai ona liliu le faaeteete le spatula, ufiufi lea ma incubate i vevela auala mo le tusa 8-9 minute.

saʻo Auauna Atu

Falai i itu uma kapa manaomia e tuuina mai i luga o se ipu mafolafola, ua fautuaina muamua e aofia ai le sālaki. I luga o le iʻa e manaomia e teuteu mayonnaise (tafe lelei mai le pusa), leek ma isi laau. O taumafataga e mafai ona fafagaina eseese i le laulau ma, faatasi ai ma le teuteuina ma a tunu po vela pateta.

fautuaga lelei

Afai e tele le kapa, ua fautuaina e Fry i latou i se apa i le 2 po o le 3 fasi (e faalagolago i le tele). O lea o le a latou pipii atu le tasi i le isi ma ua saunia lelei.