Kalmar: le auala e faamama ma kuka saʻo?

Sei o tatou talanoa e uiga i iʻa kalamari. o se anagata momose matagofie lenei. E mauoa i vaitamini ma polotini, minerale, elemene Lolomi. I le faaopoopo atu, ei ai se kalori maualalo, ae tele le soifua maloloina, le faia o se filifiliga lauiloa mo i latou oe tausisi i se meaai. Ae le fufuluina o ipu uma ai ma lenei vaega o loo maua momose. Aisea? Ma ona iloa e le o tagata uma i le auala e kuka i latou. Squids (le auala e faamama ma kuka mo i latou - o le a tatou talanoaina auiliili mulimuli ane), o lea e tautala, o loo lava faigata i le tulaga o le faagasologa, ma le tamaitai uma, aemaise lava e amataina, e feagai ai ma le galuega, ona ua latou filifili ai e tausia le aiga ipu momose ma maloloina. Ae peitai, e le o se mafuaaga lenei e faafitia oe lava le fiafia. O le a tatou faasoa atu le mealilo autu.

Oi, o lenei iʻa kalamari ...

Le auala e faamama ma kuka nei fauna le gataifale, ua iloa e le toatele. I teori ... Ae a oo mai e faataitai ai, amata ai le faafitauli. Guru i le fanua o le kuka, ioe, ni a latou lava mea lilo. Tatou te le auai i latou, ae e pei ona latou fai, o le a fesoasoani tatou te mafaia.

E talitonu e faigata nei mollusks e saunia ai, ae e leai. Tatou te mananao e debunk lenei talafatu. Leai se mea e faigata i tekinolosi, e tatau ona umia faamatalaga patino. Lona uiga moni lava, e oo mai i lalo uma i se fesili se tasi: "E faapefea e kuka ma le mama?" Calamari tele capricious. Afai e te soona figota i le vai vevela, o le avea o se paʻu, ma le lava meaai - lē momose. A saunia lelei, oi latou lava momose ma maloloina.

O lea, ia amata i le mea o le malamalama: muamua le faamamaina o le iʻa kalamari ma kuka? E faapefea e faagasolo? E masani lava, untreated manatu sili aoga ma o uiga lelei. O le mea moni, i lo latou gaosi noatia i le vevela togafitiga, ona o lea ua latou avea atili mātuiā. Ae peitai, o tagata o le atunuu Metitirani e tomai faapitoa i le latou sauniuniga. O lenei, ua fautuaina i latou e faia faapea: muamua figota defrost e vevela potu ma lea fufui mo ni nai minute i le vai pupuna (paʻu tatau faamo- moo) ma faʻatafe suāvai le talafeagai ma auina atu nei le tino i le vai malulu. Talitonu mai ia te au, ina ua mavae e mafai ona faigofie lava nei manipulations faapupuu paʻu e aveese. Ona aveese le entrails. Ma o iinei o le e toetoe lava saunia tatou iʻa kalamari. O le vaega sili ona faigata ua uma ona faia. O lenei auala, i lo tatou manatu, o le mea sili, e mafai ai ona e faatumauina softness, juiciness ma le faapelepele o le oloa.

mataupu taimi

Ua uma ona tatou mafaufau i le auala e faamama iʻa kalamari. E faapefea e kuka iʻa kalamari - tumau pea e vaai i ai. Ma ua faapea ona faia. O le vai ua tuu ulo pepa, masima ma, ioe, lau faga. Sosoo ai e tatau ona e faatalitali mo le taimi pe a oo mai le suavai i se maʻisua, lea e talafeagai i lalo o le tino mate moni sefulu sekone ma vave aveese ai. Faapena foi le manaomia e feagai ai ma sina uma.

Faigata? E le i uma. Ae le o mea uma. O le a foliga mai e sili atu e tatau ona faia e saunia ai le matai o le loli, ae e faamama ma kuka? Iʻa kalamari, aemaise saʻo saunia, - o se anagata suamalie. Ae e fafaga faaopoopo-i le suafa moni, e le o se "paʻu", e fautuaina e faataitai. E te manaomia se tomai. Taumafai e le itiiti ifo i se ulugalii o taimi e kuka shellfish i se auala e tatou te faamatalaina i luga. Ma le o faaleagaina ai le tino atoa, vavae ese i se ulugalii o ni fasi lava. Ma ia manatua: togafitiga vevela faaumiumi (i 3 minute) ua contraindicated! Sa ia flatly teena o so o se figota uiga tofo, ae leai se mea o le meaai ma le mafai ona tautala. liliu aano Alofa i se fasi e tasi e le mafai ona e lamuina.

O iinei sa matua Moody - iʻa kalamari. Le auala e faamama ma kuka nei cephalopods navrnoe ua manino. Ae ao latou fai mai, e leai se tapulaa i le atoatoa, ma o lea o le a faaauau pea ona faamasani ma le togafiti o le pulea kuka. Lea ...

O le isi auala e saunia ai

Auala o kuka iʻa kalamari e moni o se tele. Ae peitai, ina ia faamaoni, e le o lelei uma. Tatou te mananao e avatu ia te oe se isi filifiliga agavaa o le mafaufau. E tatau ona aumaia ai le vai i se maʻisua ma mea manogi ma le masima, ona tuu i tua o tatou shellfish. Vave aveesea apa mai le vevela. Ma ia tuu atu tutu i latou i pupuna le vai mo le sefulu minute.

Talanoa e uiga i mea a iʻa kalamari oloa tele, le auala e faamama ma faavela lelei, e le mafai ae le taʻua o se isi auala o ana sauniuniga - e aunoa ma le faagasologa thawing. Ina ia faia lenei mea, na fufui le tino i pupuna le vai mo le tasi le minute, ona tape le afi ma umia mo le isi lua i le tolu minute i le vai.

E le gata kuka, ae faapea foi i Fry

Iʻa kalamari - o le oloa lautele, lea e mafai ona e faia le tele o ipu suamalie. e matua eseese ma le faigata tele i latou uma e saunia ai. O lenei o le a outou iloa ai mo oe lava.

O lea e tatau i luga o le laulau o se iʻa kalamari. Le auala e faamama ma kuka mo ia, tatou tofu tagata, ia a iloa ai le auala e Fry lelei.

E mafai ona e ofo ai, ae e tatau ona luma maʻisua clams falai. Mo lenei, faaaoga se tasi o le auala i luga. Sosoo ai, ooti tatagi po o le foliga o se vaovao. Vaega taitasi i le fuamoa sasaina sosi fufui i le masima, mea manogi ma kulimi, lisi i breadcrumbs ma falai i fualaau faisua ma lelei - pata, ae lē sili atu i le lima minute.

iʻa kalamari liliu Tulaga Ese, taoina i le ogaumu po reshetochki. Ae mo lenei e tatau ona latou saunia filifiliga muamua marinate mo ni nai itula. O se marinade, e mafai ona e faaaogaina le sua o le tipolo, kaliki, pepa ma paprika. Ona tuu lea o le clams i reshetochki ma tao e spraying toega suavaia.

O se tulafono faafoe, e naunau kuka poto masani i le auala e faamama lelei le iʻa kalamari: ao po o le tuanai kuka? O le mea moni, muai na o le showering i latou i le vai pupuna. O le iloaina o lenei mealilo faigofie, o le a faigofie ona feagai ma le saunia o so o se ipu shellfish.

utu i vavae iʻa kalamari

I le taimi muamua le faamamaina o le iʻa kalamari, ma taia ona ese tino taitasi. Ona e manaomia ona e lafoai mea e 'ai tino mate afa. A o le faatumuina e mafai ona fua i ai pulou aitu, araisa ma fualaau faisua, sisi ma ula, apu ma le sisi. O le pito o le iʻa kalamari e mafai ona faapipii i toothpicks ma braise lea i latou i le ogaumu i se tamai aofaiga o le suavai. Mo se ulugalii o minute seia vela e mafai ona latou seia sausauina i le sisi ma e auina atu i le ogaumu e fausia ai momoi tanned. Le taumafataga o le saunia foi, e mafai ona e sasaa le uaina, kulimi, kulimi oona, pinati po o le sosi tamato.

Aua e te ofo i le tele recipes outou o mai i le salafa o se masani tuufaatasiga o oloa. Mo se faataitaiga, o le calamari ma laau paa ma le saito, aano o manu minced, anchovies ma le areto, mago fua ma fatu.

I so o se umukuka o le atunuu ei ai le tele o ana mealilo kuka shellfish. Ae tatau ona e manatua pea se tasi tulafono. Aua le anoanoai le fufuluina o ipu ua solo le manogi. O le vaega taua ua i ai le gafatia e le malosi mitiia manogi o loo siomia uma. Ma ona e mafai ona tele faatumulia lou taulima kuka.

Lava figota saunia - e le o uma, e tatau ona maua le teuteuina saʻo. Mo se faataitaiga, fualaau faisua, araisa, pasta. Ona le isi ina ia teuteu le ipu uma ma greens ma se tipolo, uliuli olive. Ona, o le a sologa lelei masani ma tulaga ese le ipu.

E faapefea ona e filifili pe faatauina iʻa kalamari fou?

Ina ia saunia se lelei ipu e tatau ona muamua maua lava fua fou. e masani ona faatau atu aisa mea e 'ai iʻa kalamari. o nisi taimi e tino e oo lava i le ave. So o se aisa le tatau ona aisā meaai ma thawed le tele o taimi. Sese tuutuuga teuina e mafai ona aveesea le tofo uma. E le faateia ai e faapea o loo i ai se manogi manaia o iʻa ma tofo oona. I le sauniuniga o lenei mollusk Ua salalau atu i le lima ma foam malosi i le taimi o kuka. o le a lē liliu ipu iʻa kalamari lenei mai suamalie, ma e le o outou sese, ma e le i le fua. O le mea lea, suesueina ma le faaeteete le oloa pe a filifilia i le supamaketi.

tatau ona i ai shellfish tino a tumau mafiafia. ata pito i luga, o le ae fana, o se paolo enaena-lanu piniki, ae o le mea e 'ai lava i totonu - paepae.

Aua faatau tino faatoilaloina. O le mea moni, e le o talafeagai. Ae o se ata tifaga o iʻa kalamari - o le vaega lea e mafai ona e masalo ona fuafuaina ana freshness. E faapefea? E matua faigofie. Vaai pe le paʻu ua i ai se lanu samasama, ma le aano o manu i totonu o le paʻepaʻe, lea e sili lenei oloa lē e faatau. E tatau ona ia ua umi se taimi o loo taoto i luga o le faamalama.

A togafiti itiiti

Mafaufau i se tulaga pe ae faia e ala i le iʻa kalamari faalavelave digested ma sa faigata i le mea e 'ai. Aua e te lotovaivai. E leai leaga. E le tatau ona lafo mai le oloa vave. E i ai se togafiti laiti o le a faia tino softer. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e maʻisua le iʻa kalamari mo e uiga i se itula. Ioe, e tonu! O le mea moni, faisua faapea ona malosi faaitiitia i le tele ma aveesea toetoe lava uma oa latou meatotino o aoga, ae o le ae faasaʻo le tulaga. Ioe ma vili lava aafiaga i le saunia o nei tagata o le sami loloto.

O se suamalie e mafai ona saunia mai le iʻa kalamari?

E masani lava, e faaaoga aano o manu iʻa kalamari mo salati, ae e mafai ona tuu i latou i se ipu eseese.

Tulaga masani lava, e le o saunia figota salati i aofaiga tetele. O lenei anagata ma oloa ona lelei ua i ai se tofo faapitoa, aua o le vaega autu o lava iʻa kalamari. E tatau ona ia manumalo. O isi vaega e manaomia e tuu a tele itiiti.

Fua salati o iʻa kalamari ma araisa

E faapefea e kuka ma le faamamaina o le salati iʻa kalamari, ua uma ona tatou faia i ai. Sei o tatou nei vaai i ni nai recipes.

Ina ia saunia ave:

1. Rice - 100 g
2. Fuamoa - 3 pcs.
3. Calamari (o le sili o lo latou fillets) - 250 g
4. pi Green (faasaoina) - ½ faletupe.
5. Aneto - se tasi faaputuga.
6. ua tuuina Leki ma pepa i luga o lou tofo.
7. kulimi oona ma mayonnaise.

Ina ia saunia le araisa broth. mulumulu o iʻa kalamari ma maʻisua o se tasi o auala i luga. Ona tatou oti i latou e pei o mama. Pupuna fuamoa ma palu ma tataina iʻa kalamari ma pi. Faafefiloi mo faatumuina kulimi ma mayonnaise, faaopoopo masima ma pepa, ma greens tataina. Faaoso vaega uma, vaitau ma sosi. O lena salati ua saunia.

Calamari ma pateta ma aniani

Ia nei suite o oloa:

1. Pateta - 0.5 kg.
2. Iʻa kalamari (maio) - 0.4-0.5 kg.
3. suauu o fualaau aina.
4. Aniani - 100 g
5. aniani Green.
6. pepa eleele.
7. Vineka.

Ina ia saunia le salati, e tatau ona vavae pupuna tino iʻa kalamari i le tulaga o saito. Maʻisua pateta i latou paʻu, malu, ona paʻu ma vavae i cubes. Aniani vavae i mama. vaega uma e faalelei faatasi, ma faaopoopo pepa. E mafai foi ona sausauina a vineka itiiti. Salati ofu i le suauu o fualaau aina lava ia.

ae le o se epilogue

A e mafai ona e iloa, o le recipes o ipu mai figota fai lava si faigata. O le mea autu - lelei faamamaina ma muai kuka le shellfish. A sauniuniga atili le a leai se faigata. Faaaoga nei fautuaga ma o le ae mai fiafia ofo ma le taunuuga. Manuia le taumafataga!