E faapefea e kuka chanterelles. O ni nai recipes suamalie

Chanterelles - o le ituaiga o taligaʻimoa sili ona lauiloa o loo i ai le tele o meaai. Ae o le a latou aoaoina foi e le tino, e tatau ai ina ia iloa le auala e kuka chanterelles. O le mea moni e faapea ua mitiia mamafa i latou i le tino ma i le tapenaga o ipu e te manao e faaaoga i latou e pei faiga pauta tele. Nei ai pulou aitu e lava anufe-aina. Chanterelles kuka a ni auala eseese. Latou marinated, tuu fagu, falai, tunu ma mago. Foi luko faaaogaina o se vaega faaopoopo mo le sauniuniga o ipu eseese.

Afai ei ai pulou aitu fou, e mafai ona saunia se supo taligaʻimoa lava faafaileleina ma momose. I ana sauniuniga o le a ave tusa ma le 45 minute, ae o le ipu liliu mai excellently. Ia ulo tolu lita ma liligi ifo ai i le vai. Ona o le a tatou manaomia e uiga i le fagu e tasi le lita o fou chanterelle. e tatau ona lelei fufuluina ma faamamaina i latou, ma fufui i totonu o se ulo ma tuu i luga o le afi. Afai e tele pulou aitu, ona 'oti i latou i le afa. Ina ua oo mai le vai i se maʻisua i se saucepan manaomia e faaalu ai ma faamama le pulou aitu. Ona liligi le vai fou, a itiiti e sili atu i le afa o le 'apa, ma tuu i luga o le afi. Ina ua uma le vai maʻi fulafula, kuka ai pulou aitu e uiga i le 15 minute.

O lenei e tatau ona tatou saunia le faatumuina mo le supo. Ia tasi aniani ma tipi lava mamanuina lelei. Fry i se apa, e faaaoga ai le suauu o fualaau aina. Ona faaopoopo atu i ai se sipuni taumafataga uma. Fry mo 1-2 minute. Sosoo ai, faaopoopo le carrots grated. vaega uma palu ma faaopoopo i ai se ipu se tasi o kulimi. Refueling mafatia i le 'apa mo le tusa ma le lua minute. I se apa tuu le tataina chanterelle le tele tele ni pateta. Faaopoopo le masima e tofo.

O lenei tatou te faataatia ai le faatumuina vela supo. Cook faatasi uma seia oo i le pateta ua saunia (e uiga i le 10-15 minute). I le faaiuga o le sauniuniga te manao e faaopoopo tataina laau fou ma lanu meamata aniani. I luma o le faaaogaina, e tatau ona tausisi le supo.

Ina ia saunia lenei ipu e mafai ona e faaaoga e le faavae o le faaunegatupe i le Malo, ae o le pule faitalia matai. Afai e te fia tofo i ai le supo pulou aitu, ona faavela i le fua masani. supo Chanterelle e mafai ona fafagaina i le faaopoopoina kulimi oona i ai.

E faapefea e kuka chanterelles mo le laulau aso malolo? Tatou te tuuina atu fua Julienne. E kuka ai e manaomia le 300 kalama o chanterelles. Ina ia amata, e tasi aniani ma soni ai mamanuina lelei. Mulimuli ane, e tatau i Fry i le suauu o fualaau faisua seia oo ina avea manino. Pulou aitu soni foi ona mamanuina lelei e mafai ai. Mo Julien, e manaomia na nutimomoia vaega uma i le tele e mafai ai. Faaopoopo le chanterelles i se ulo falai ma Fry latou. Ona liligi ifo e uiga i sipuni e lua o oona kulimi po o kulimi. Uma le vaega e tatau ona e tuu atu i totonu o le lua minute. Sosoo ai, faaopoopo i se sipuni falaoa ma palu lelei mea uma. Ina ua mavae le lua minute, tape le afi. Le taimi nei ma faauma kuka ai pulou aitu. Chanterelles i se sosi o kulimi po o kulimi oona manaomia e tuu i cocottes. Afai e leai, e mafai ona e faaaogaina se pusa e tasi. Julienne i luga ma sausauina ma sisi ma tuu i grated a afeafe apamemea mo le lima minute. E tatau ua liusuavai le sisi. Afai e te le iloa pe faapefea ona kuka chanterelles i le laulau faigaʻai faaaogaina lenei fua.

O nei fungi mafai ona e saunia le sosi, lea o le a avea o se fesoasoani talafeagai e sili ona lelei i mea e 'ai ipu po o palu pateta. Shred le pulou aitu ma aniani. Fry i latou i se falai po o le apa skillet. Ona faaopoopo kulimi po o kulimi oona. e mafai ona faaaoga o Sate ma pepa i lo latou faitalia. Liligi sosi tanoa ma sausau i greens tataina mamanuina lelei.

Ua outou iloa le ala e kuka chanterelles. Afai e le mafai ona faaaogaina i latou fou, e mafai ona aisā le pulou aitu. Ina ia faia lenei mea, latou maʻisua manatu māmā i le vai faamasima mo le 40 minute. Lafoaia le vai ma tuu i le pulou aitu i le pusa 'aisa.