Cheesecake rasipeli. Recipes. ata

Sili ona mafaufau tagata e faapea cheesecake (lea prdstavleny ata i le mataupu) o mai i luga ma salalau atu i luga o le paneta Amerika. Ae o le mea moni, o lo latou auai autu i lenei ipu - o le igoa. Anagata ua sili atu le talafaasolopito anamua o le "fausia" lona Eleni, faamalosia e ala i malosiaga auai tauvaga cheesecake i le valu afe tausaga ua mavae. I le Iunaite Setete faaopoopoina lona kulimi - ma o lenei ua iloa faapitoa le meaai suamalie e pei o se ipu atunuu US. Fua ai - o se miliona, ae o le asō o le a tatou saunia rasipeli tao cheesecake pei o le tofo i lenei fua avea mafaagaloina.

nisi subtleties

E le o taimi uma e mafai ai e cheesecake ma vine i luga o le taumafai muamua. Ma mea uma ona o le matai o le iloa o nisi o tulafono ma togafiti.

1. Aua e te umi e tetee tao i le umu - overheating e mautinoa lava ei ai ni mea o taʻetaʻei.
2. Aloese mai le tatau ai le tatalaina o le faitotoa umu. Iinei tulafono faafoe e pei masi tao: 'll slam - e tatau ona mou.
3. O le naunautaiga o so o se, e aofia ai rasipeli, siaki le faapupu cheesecake (e faia i so o se taimi e le mafai ona!), Ma le luluina. Afai fluctuates na o le ogatotonu - oo i le taimi e tape le ogaumu.
4. Le taimi lava e aveese le pepa faatumu e le mafai ona - e tatau ona tausia podostyt i le ogaumu.
5. Afai e te manao e maua matua toppings maaleale, tao le cheesecake i le ogaumu e le mafai ona i ai, e tatau ona e faaaogaina se tapu vai (e lē malilie uma). Ma afai e te manao i le density - faaopoopo i lana saito falaoamata po o māsoā.
6. O le vaega autu o meaai suamalie sisi kulimi. I se lelei - "Filatelefaia", ae e le mafai ona maua i taimi uma ia te ia i le faatinoga faaletino. O le isi i le tele o recipes o le «Almette», ma suia atoatoa lo tatou matai sisi uma nei fiafia.
7. O le vevela o vaega uma e tatau ona i le potu, o le mea moni, pe afai e te le malie i ufimata le taʻetaʻei i le cheesecake.

Ma o lenei ua e saunia mo le kuka.

Cheesecake ma raspberries mo le paie

Afai e te mulimuli i lenei fua, ma le ogaumu e leai e gasu ma. Sachet o gelatine faavaivaia e tusa ma faatonuga tusia ai i luga ae, ma faatagaina o ia e tupu. 400 kalama o kuki manino e (talafeagai lava "mo le lauti") ua tatavale i chips (ae le i le efuefu!) Ma fefiloi ma liusuavai pata, lea e tatau ona e aveina le teu 200-polokalama. "Paluga" ua tufatufaina e fausia ai se tamping lelei ma lafi i se pusaaisa. ua tuuina gelatin fulafula i le hotplate ma vevela seia oo ina faataapeina. O le ipu tioata, sasaina kulimi, suka ma le vanilla, ua tuu e tofo, ona faaopoopo le 400 kalama o le alofaina e le toatele o fanau ua fefete oloa susu - lenei taimi tatou kuka toetoe masani cheesecake curd. A cooled gelatin i se vevela gafatiaina, ua faailoa mai i le mamafa atoa. Mulimuli ane sasaa lava fefiloi faaeteete vine raspberries. tumu uma nei "ato" ma retracts i le mālū mo le tusa ma le lua itula. ua saunia meaai suamalie mo le faaaogaina!

Rasipeli ma sukalati suamalie

O le taimi lenei o le a tatou maua se cheesecake ma pastries. fautuaina e faatau ai fua mo ia suka kuki e pei "o le susu tao." O le a ave e uiga i se tolu o le a kilogram. toe milled kuki e chips ma fefiloi ma a fasi o pata, liusuavai i lenei taimi. Kneaded vaega tele ua tufatufaina i pepa faatumu ma retracts i le sefulu minute i le ogaumu vevela foi le. Mo le faatumuina kneaded po rubbed 600 kalama sisi kulimi vaivai, ma kneaded whisk fesootai ma se kulimi puta ma le suka (ma le faatulagaga ma le isi 150 kalama). Faʻatasi fuamoa e lua faailoa ma lega fuamoa; ina ua uma ona faaopoopo taitasi fefiloi le faaeteete le faatumuina. I le faaiuga sasaa lua sipuni o falaoamata. 100g tile sukalati sinasina mamanuina lelei tataina po coarsely ma rubbed ma se rasipeli kilo lona tolu faalavelave vaega tele. E tuu i le faavae ma o le pepa faatumu ua toe foi atu i le ogaumu mo le tolu kuata o le itula. Aai rasipeli cheesecake e mafai ona avea le fa itula mulimuli ane, ina ia tatau ona faia i totonu o le pusaaisa.

fesuiaiga le gagana Peretania

E cheesecake ma vine saunia e aunoa ma ni kuki ma isi sui. 60 kalama o le pata, toe, 130 o falaoamata, o le afa o se sipuni o le efuefu tao, e tolu ipu o le suka ma se tamai taga popo kneaded paluga e fai si maʻaleʻale. Mai ai e uiga i se kuata itula e tao le keke i se vevela tulaga faatonuina. O le palu "Filatelefaia" po o, i le tulaga matautia, grated sisi (400 g) rubs sukalati sinasina polplitki ma faaopoopo kulimi sasa tioata, sasaina ma ipu e tolu o le suka (ave enaena). Faaopoopo pachechka faavaivaia e ala i tulafono uma o gelatine, faatumuina kneaded ma sasaa i luga o le keke. O se itula mulimuli ane, sa tuua ai e tutu i le malulu i luga raspberries faalauteleina le agalelei, sitolōperi ma ipu fua kiwi, ua sausau taugata lenei uma ma le chips sukalati ma tuua faasoloatoa ma le po mo le solidification mulimuli.

vaega cheesecake

O le a latou na sao mo tina o lana fanau o loo finau pea i le mea moni e maua ai le tele o se mea momose. O lenei taitasi vredina maua cheesecake rasipeli patino. 100 kalama o le mamanuina lelei kuki maʻaleʻale malepe i lalo (fesoasoani blender po grinder) ma fefiloi ma le lua sipuni o liusuavai le pata ma le afa ipu o le suka. E atoa paluga e tuuina i se sipuni po o le misia prostelennye foafoaina ma compacted keksovye. Sefulu minute i le ogaumu - ma toso malu. tioata rasipeli pyuriruetsya blender, rubbed e ala i se faamama sala tupe e aveese fatu ma fefiloi ma se sipuni suka. Toetoe lava a pauna o vaivai sasaina sisi kulimi seia fluffy, faaopoopo se ipu o le suka, ina ua uma - o se paʻi mai o le masima, o se tamai suka vanilla ma, i le faasologa, e lua fua, ma mulimuli ane - a rasipeli. A ausia homogeneity, taofi, ina ia aua e tutuli le paluga i luga o le ea sili. Faatumuina faalauteleina i le ato, ua aveesea i se ogaumu i le itula e tolu o le tao, ona - mo le fa itula i le malulu i le aisa.

Tuu i le Faitalia: kulimi tipolo

Afai e te le iloa, e mafai ona kuka ai le cheesecake aunoa gelatin. Ma maua se momose, mafiafia ma i le ea lava lea e tasi. O le faavae ua uma ona faiga faaleaganuu: momoimeaʻai teu pata po o kuki suka (ole 200g) fesootai i le ato afa suauu (o le mea moni, e melts), i le pepa faatumu mo ato e foliga i keke tao ma tuu atu i se minute ogaumu i le 10. O le a paʻu le fatuālavai mai le tasi tipolo sua ma ipu e lua oi ai (fefiloi ma disintegrant afa sachet), e uiga i le 600 kalama o gaʻo sisi fale, toetoe lava tioata atoa po kulimi oona ma le afa o se ipu o le suka. sasaina uma lenei - ma se mea palu po blender. Ona, i le faasologa, ma sasa le tumau, faailoa fuamoa tolu. Faatumuina uniformly faalauteleina i Korzh, ma le "pai" tao i le umu mo se itula. Lima minute seia vela luga tele fafagu vine e rasipeli faatumulia cheesecake ma o latou manogi ma le sua, ae latou te leʻi shriveled vine. Lemon kulimi faia mai semi-maeʻa oloa ma ua faaaogaina i le ua uma ona cooled lalo meaai suamalie.

Cheesecake ma fatu Poppy

ua saunia e faavae pei ona masani ai: ipu e lua o crumbs mai kuki po o masi ua fesootai e le afa o le ato suauu (e faaaoga ai se blender), e lua sipuni tele o le suka ma laiti e toalua - sua o le tipolo. A tao ato, saunia faatumuina. Ma mo ia ipu e lua steamed Poppy le fitu minute i le afa o se ipu vai pupuna, o se pauna o maualalo sisi fale gaʻo sasaina ma se ipu o le suka. Le taimi lava e faaopoopo atu i le 200 kalama o le kulimi sisi ma fuamoa tolu. Faatumuina sodium vaevaeina. ua faaopoopo le vaega e lua o le Poppy, o se tasi e mama. Faatasi ai le skirting ua faataatia faatumuina Poppy, Seredka tuuina masani. I le pito i luga o le ua tumu i le raspberries. O le pepa faatumu ua ufitia i le paʻu manu ma lafi i totonu o le ogaumu 50 minute le taunuuga e le gata suamalie, ae foi lava cheesecake matagofie - ata faamaonia o le tulaga aloaia o nei upu.

cheesecake Iapani

Nai fua faigata ma le faavae muamua. Ono fuamoa ua vaevaeina i whites ma yolks. A muamua masima uga muamua sasaina i se foam, ona refilled suka (lua vaetolu ipu) - ma e oo atu i neopadayuschih tumutumu. frays suauu pusa ma se kuata kilo o sisi kulimi seia lamolemole, i le oomiina o le sua o le afa a le tipolo, lea o le ua faailoa yolks i taimi. Nei sasaa susu - ma toe kneaded o le vaega tele. Tolu sipuni o falaoamata faatasi ai ma se sipuni o māsoā ma se sipuni kuata o le efuefu tao; O lenei fefiloi o loo sasaa lemu i totonu o se pusa e tasi. Mulimuli ane lemu admixed mau sasaina whites fuamoa. O le paluga lemu tufatufaina i se faiga lea ua tuu i le ulo loloto ma tuu i le ogaumu. O le pepa o pupuna le vai e liligi ifo, e tatau ona faamafanafana i luga o le ogaumu i le 150 - o le a sui ai le taele o le vai. Tonu lava le tasi le itula le e paʻi atu soo se mea! Ina ua mavae le tele aveesea le faaeteete, faaee atu raspberries ma sausau i le suka pauta.

Cheesecake ma Baileys

Aua o le manaomia ai se teu o sukalati masi po o le kofe, e tatau ona eleele ma fefiloi ma liusuavai pata, a itiiti itiiti ifo i le afa o le afifi. Mai le keke misisā faia, o le taimi e aunoa ma skirting, ma tao mo le sefulu minute. Liusuavai le sukalati paluga: oona - i se vaega itiiti, ma temngo, e sili i pireniti po o isi ava - o le tile atoa. kulimi mamafa lita kuata sasaina i se tumau ma lē taua, o ia lava ua faia i le tutusa ma le ituaiga filemu sisi "Almette" (250g) fesootai i sipuni e lua o le suka pauta ma le tolu - Ava "Bailey" alternatively mafai ina ia avea "Kahlua". ua tuufaatasi Weight ma kulimi ma sukalati liusuavai e faaosoina e faaaoga ai se mea palu faagaoioia i saosaoa maualalo. Faatumuina tuu tonu lava i mafolafola shortcake, teuteuina rasipeli, cheesecake ma paʻu i se pusaaisa mo le fa itula.

Cheesecake ai le suāsusu condensed

ua faia i le faavae o kuki (o le a lelei - sukalati), fuamoa yolks ma pata i se faiga masani ma muai tao e tasi le sefulu minute uma. I totonu o lenei fua, toppings manaia. Aua o le sasaina i se tasi pauna o le mamafa curd ma fuamoa tulaga tolu ma le fagu susu condensed (e pupuna). Ua sasaa i le faavae saunia, o le pepa faatumu ua tuuina i totonu o se apa ma sasaa i luga i a lona tolu o lona maualuga ma auina atu ai le vai i totonu o le ogaumu e toetoe lava o le afa itula i se vevela o le 200 Celsius. Ina ua mavae le vevela faatulagaina e faaitiitia le taimi e 170 ma e mafai ona aveesea ai le ata lea lava itula e tolu. Ina ua cheesecake ma condensed susu ua lelei cooled, ua tuu i le po malulu e maua density. Ua i luma o le ulufale atu i le laualuga o vali siamu rasipeli artistically.

vanilla cheesecake

O lenei fua o se eseesega laitiiti mai ia i latou ua uma ona faamatalaina. A lona tolu o le a kilo o le masi (o lenei o le oneone) ma blender solofa fesootai i se teu le afa o le pata - ua uma ona tatou pasia. O le paluga ua tufatufaina i se faiga - ua uma ona masani foi. Ae peitai, ina ua mavae le afa itula o lenei pepa o lafi i totonu o le pusa aisa - o se auʻiluma. A o cooled le faavae, o se tolu o le a le lita o le kulimi oona po o se kulimi mamafa lava sasaina i se taga vanilla suka ma le 150 kalama o le masani. Nei ua tuu le mea palu se kuata o se kilo o le "Filatelefaia" po o lona tulaga tutusa, ma i le faaiuga lava, e aunoa ma le taofia o le masini - tolu fuamoa. ua sasaa ifo e le faatumuina i le ato saunia, faataatia mai i luga o vine fou po aisā ma rasipeli cheesecake alu i tao, lea o le a tumau e tonu lava le tasi le itula i le 160 tikeri. Ona - olioli lou taumafataga!