Sosi tamato

O le mea moni e faapea o le sosi tamato tele momose ma maloloina, e silafia ma fagu salu le fiafia o lenei fualaau faasaina mai le fata tagata uma. Ma le auala e mafai ai e ese ai, aua ua talafeagai lenei sosi e toetoe lava o so o se ipu ma faia i latou e sili atu le suamalie ma le tulaga ese. Peitai, e le faatauina i faleoloa, o le toatele te le manatu e uiga i le mea moni e faapea e mafai ona faia le sosi tamato i le fale. O lea o le a tasi le selau pasene o le lalolagi ma e leai se mea oona lea e faaopoopo mai i le taimi o gaosia gaosi i gaosi. E liliu tamato masani i se sosi tamato suamalie i le fale e le o oe o se kuka silisili po o tekinolosi, ae na tatau ona e mulimuli i faatonuga o le a tuuina atu i lalo. E toetoe lava o soo se housewife mafai ona kuka le na suamalie, ae faapea foi aoga sosi tamato.

Muamua lava, pe afai e te le i ai o se togalaau o fualaau aina, mea tutupu tamato, latou te manaomia e faatau i le maketi. E tatau ona e filifili na fua matua e aunoa ma se faaletonu ma e matua tele laiti. Ia a amata la tatou taua ma lava e manaomia e feagai ai ma le mea moni tatou te vavae ese le tamato mai faaletonu eseese, pe afai e maua pea, ma le peduncle, ioe, muai fufuluina o lelei fualaau faisua. Ona e tatau ona e vavae le tamato i le fa taitasi, ma afai e matua tele, lea i ni vaega se lima. ui atu i tamato Sliced a juicer po o, pe afai e leai se tasi, e mafai ma e ala i se grinder aano o manu. Ae e tatau ona e mafua gata laulelei vaega tele e ala i a colander faamamā mai le fatu ma le paʻu.

Afai e faia lenei galuega, ua tatou agai atu i le vai vevela o tatou faapipii tamato. Ina ia faia lenei mea, tuu i totonu o se ulo ma tuu i luga o le kesi, liliu se tamai afi. e pupuna faagasologa se taimi umi, ae e aoga lava, ona o se taunuuga e te mauaina se sosi tamato suamalie ofoofogia. Pupuna vaega tele i le umi e pei ona o le a le afa tele. Tatau e talafeagai ona faaoso le faapipii tamato, e ese mai o le a susunuina i le pito i lalo ma o le a le aoga taumafaiga uma mo le sauniuniga. E ui lava o lenei "o se lē tufuga", ona o loo i ai tagata o ē e fiafia a itiiti faapipii tamato-tao ma tamato loo i ai se faapitoa mo i latou o ili o kuka extravagant sosi, o le fua o lea tala ona o lo latou e fiafia i le tofo.

O lea, toe foi atu i lo tatou fua. A ulo tapuni e manaomia le ufiufi, talu mai i lenei tulaga o le a liuausa le vai mai tamato. Seia vagana ai ua pupuna le paluga, e talafeagai ona faatino le tele o isi gaoioiga, e pei o e faamama le aofaiga manaomia o kaliki, e pasi atu ai e ala i spadefoot, ma le faaeteete soosoo i le masima. Afai e te le matua fiafia o kaliki, aua e te popole, i se tamato sosi e le o faaleoina lona tofo, ae o le a tuuina atu se tofo ma le manogi faapitoa e faaopoopo atu i ai. O le mea moni, e mafai ona fetuunai fua faatatau kaliki faalagolago i lou vaisu i ai. Gata i lea, i totonu o se ulo o pupuna vaega tele taoto kaliki saunia, masima, suka ma mea manogi eseese e pei o pepa uliuli, cloves ma isi. Ina ua mavae le faaopoopoina i luga vaega e tatau ona e faaopoopo a itiiti vineka ma ia simmer mo vaega tele moni 10-15 minute ma aveese lea mai le vevela.

O le galuega uma i le sauniuniga o le sosi, ma mea e te manao - pe sasaa i luga o le auvai ma afe i luga mo le taumalulu, po o ia malu ma refrigerate mo le faaaogaina i aso taitasi. Toeitiiti lava faatatau le alofa aiga uma e sosi tamato, o lea e talosaga atu i tagata uma o le aiga. Ua outou iloa le ala e faia sosi tamato, ma e mafai ona saogalemu faagasolo e faatino. Ae e te lei amata, ia e mautinoa lava e te i ai i le itu, o loo i ai mea taua uma, ona e mafai ona i ai o latou toesea ai se aafiaga taua i le tofo o le sosi!