Sisi strachatella: lava sauniuniga ma le auauna atu i le laulau

Sisi strachatella i le tele o atunuu ua manatu a anagata. Ua ia te ia se tulaga ese, e maaleale uiga ma a tofo creamy faaleoina. O lenei oloa faatusa a vulu sisi filemu, tumu i le mafiafia kulimi. E mafai ona auauna atu o se meaai mama pe faaaoga mo kuka ipu eseese.

O le talafaasolopito o mea na tutupu

na fausia sisi Strachatella i Italia, ma le ole atu ina ia faia se anagata. O se tagata faʻatupu matitiva, o lona igoa o le talafaasolopito, o lea, e le o iloa, tausia e sili atu mataupu prosaic o le tamaoaiga. Ia ua faatulaga mai e iloa ai le auala e faaaoga le leftovers unsold mozzarella taugofie ma vela mai ai strachatellu. E leʻi umi, o le na faatau atu le fua uma o atunuu, ma o aso nei ua lauiloa i le lalolagi atoa. E te manao e kuka lenei anagata i le fale? E leai se faafitauli! Ma afai e te faaaogaina a itiiti olive po o laau Italia ma e oo lava maua kulimi ola, o le a le taunuuga o se oloa tele lava ona manaomia nai lo le faatauina mai.

E faapefea e kuka i le fale

e mafai ona teuina sisi strachatella i le pusaaisa mo le 4 aso, ae tofo lelei ina ua tuanai le sauniuniga. Mo se vaega itiiti o le a tatou manaomia nei:

• lua mozzarella polo ma brine;
• kulimi gaʻo maualuga - se ipu po o se atili;
• O Sate e tofo;
• se uga o laau (pule oe pe fai).

Faʻatafe brine, vevela i le 80 tikeri, uta a tipi i mozzarella afa. Faamafanafanaina ai mo e uiga i se minute ma vave ona toso i fafo o le filo curd palasitika. Gagau i latou i le kulimi, lea ua cooled vave i latou.

O le saunia strachatella sisi uma.

Ogatasi ma isi oloa

O lenei ituaiga o sisi alu lelei ma i latou uma oloa e masani ona o faatasi i recipes ma isi cheeses. E mafai ona e faataitai ma tamato sieri, pupuna fuamoa, arugula ma aisapeka, nati toasted, vine, moa susu. a faamamafa uma nei vaega tofo maaleale, lea ua lauiloa mo ona strachatella sisi.

Le a le mea 'ai i le nuu talafaasolopito? Italians kuka ma sisi suamalie, kulimi soups, na faaopoopo i salati fualaau faisua, faasalalau atu i luga o bruschetta.