Porotini - o le a le ituaiga o oloa? porotini fualaau faisua i mea o meaai o loo i ai? polotini o meaola i le mea oloa?

O le upu "porotini" E tatau ona aofia ai mea malolosi, ua i ai i lona tuufaatasiga o taua ma acids amino taua. Ina ia latou e mafai ona tuuina atu i le tino o le tagata i le tuuina atu e tatau ai o le malosi. Polotini faatumauina le paleni o le tele o faiga metabolic. Ina ua maea uma, oi latou o le vaega sili ona taua o sela ola. Ma e tatau ona tatou fuafuaina le polotini - o le a le ituaiga o oloa?

meatotino aoga

o se tasi porotini o le elemene aupito sili ona taua mo le atinae o ivi, maso, uaua tetele ma aano o le tino. Faamatalaina mea fesoasoani le tino e tau e faasaga i le tele o faamai ma pipisi, le faaleleia o le faiga sao. O le mea lea, e manaomia ai se tagata e faaumatia i porotini meaai. Lea oloa ua malilie o le a talanoaina i lalo o le mea.

Porotini o le a tatau mo le faiga e pei o metabolism, faʻamalūga ma faasalalauina toto. tatau ona e faaaogaina i taimi uma e se tagata i lenei vaega i lona tino ona maua ai homone, enzymes ma isi meaai. faaaogaina lava o lenei moni "fale mea" e mafai ona faaosofia ai le faaitiitia i le tele o maso vaivaiga mafuaaga, dizziness, loto dysfunction, ma isi Aua le tupu lenei mea atonu na ua malamalama lelei :. polotini - o le a le ituaiga o oloa?

O le inumaga e silisili ona lelei i le aso faaaogaina

I le taimi o le aso, e tatau ona le tino o le tagata mai le 0.8 i le 2.0 kalama o porotini i le 1 kg mamafa tino. Tagata taaalo tatau foi ona faateleina teisi aiaia inumaga, o le faateleina o le aofaiga o intake porotini e 2-2.5 kalama o porotini i le 1 kg o le tino mamafa. E tusa ai ma tagata tomai faapitoa, o le fua faatatau o le taliaina o le mea i luga i se taimi e tatau ona 20-30 kalama.

Ae e te lei fuafua lou meaai, e tatau ona fuafuaina: polotini - o le a le ituaiga o oloa? E ofo ai, e mafai ona maua le vaega i luga aʻe o-taua i le toetoe lava o so o se meaai.

meaai uma o loo i ai polotini, gaʻo, carbohydrates. O le a oloa po o le faia i luga o le auiliiliina o le anotusi o le vaega i luga eseese na o tuutuuga pasene. O nei faailoga faia ia sili tagata lenei po o meaai.

O lea la, e mafai ona maua ai le porotini toeitiiti lava i so o se oloa. Peitai, i le meaai masani, faatasi ai ma polotini, e mafai ona aofia ai foi gaʻo ma carbohydrates. O lenei mea moni ei ai i le lima o le au taaalo, e manaomia le tele o calories, ae le manaomia mo i latou o tagata oe mananao e maua mamafa. Mo le fausiaina sili ona lelei o le tino e manaomia ai se aofaiga tele o porotini e.

Ituaiga o tuufaatasi porotini

o loo maua i le natura o le porotini i ituaiga e lua o oloa - i ituaiga laau ma manu. ua faavasegaina porotini e tusa ma tupuaga. O le meaai na porotini fualaau faisua (i mea o meaai o loo i lenei vaega, na talanoaina ai i lalo), e mafaufau le manaomia o le a lava le tele o le aofaiga o meaai faatamaoaigaina i le mea ua taʻua i luga. O lenei faamatalaga o le a aoga mo vegetarians. E tatau ona 10% e sili atu nai lo le taimi o le meaai o loo i ai polotini o meaola.

Lea oloa o loo aofia ai aofaiga tele o le mea manaomia? Mafaufau i lenei mea.

polotini o meaola

O le a foodstuffs loo i luga ua taua le mataupu? O lenei meaai o aano o manu ma le susu. O oloa maua le aofaiga optimum o porotini i latou tuufaatasiga. Latou tuuina atu le tele o ituaiga taua acid amino atoa. O lenei e tatau ona aofia ai mea nei:

• moa;
• fuamoa;
• sisi;
• susu;
• serum;
• figota.

porotini fualaau faisua

O le a fua i ai le porotini? E aofia ai pi, fua, ma fualaau faisua. O le vaega i luga o le meaai o se punavai tele o le alava porotini mo le tino. Ae peitai, e tatau ona taʻua e faapea o sea oloa te le maua le tulaga atoatoa o lena taua, lea ua faaeeina i meaai a le amataga manu.

i nei vaega ona lelei o le sui o le laau o le lalolagi, e mafai ona i ai se aafiaga lelei i le tulaga o le lauulu ma le paʻu o le tagata. e mafai ona 'aina fua mata, faaaoga i latou e pei faaopoopo mo le sālaki ma isi. I le faaopoopo atu i se seti e silisili ona lelei o acids amino, o loo i ai neura ma gaʻo.

Ia tatou nonofo i luga o le lisi o vaega o le meaai, lea o loo maua porotini. O a meaai o le numera aupito maualuga o vaega faamaoti? O le lisi o loo i lalo o le a faatagaina e tali lenei fesili.

Fish ma aano o manu oloa

E amata a tatou lisi o manu porotini. O a oloa - o le aupito tele i ai i totonu?

• Iʻa o le sami, vaitafe:

- samani: ua i ai se faasalaga porotini maualuga - 30 g i le 100 iunite tau; O loo i ai se aafiaga lelei i luga o le faiga cardiovascular ma le faiga sao;

- tuna: 100 kalama o iʻa o ituaiga nei faaleoina 24,4 kalama porotini;

- kapa: 20 kalama o porotini;

- eleni: 15 kalama;

- Pike: 18 kalama;

- Bass: 19 kalama;

- hake: 16 kalama.

• Lapiti - ua manatu o le mea e 'sili ona meaai. O loo i ai se aofaiga laitiiti o le gaʻo. O le 200-polokalama vaega o ia mea e 'ai o le 24 kalama o porotini mama. I le faaopoopo atu, lapiti acid nicotinic mauoa (tusa ma le 25% o le taumafaina i aso taitasi o le masani).
• povi faalagolago - o loo maua le tele o le porotini i le mea totoe ma sirloin. I le 200 kalama o aano o manu e tusa ma le 25 kalama o le porotini. Povi aano o manu ua mauoa foi i acid linoleic ma metala paʻepaʻe.
• whites fuamoa ma fuamoa atoa. oloa o loo faamatalaina i se seti atoa o ituaiga taua acid amino faamaotiina. O lea, i moa tali fuamoa mo 11,6 kalama o porotini. Ma i salu - 11,8 kalama. Porotini maua i fuamoa se pasene maualalo o le tino gaʻo, lelei manatu faapito. Foi, e mafai ona mitamita ai i le afioaga lenei oloa o aofaiga tele o vaitamini ma minerale. I le faaopoopo atu, o le sinasina fuamoa ei ai se vaega tele o zeaxanthin, lutein, ma carotenoids.
• Turkey ma susu moa. A 100 polokalama vaega o le aano o manu o loo i ai e uiga i le 20 kalama o le porotini. O le tuusaunoaga o apaau ma vae. foi Turkey ma moa oloa dietetic.

cereals

le o auai i le laau tuufaatasi porotini auai i le vaega o mea vasega maualuluga. O lea, e tatau ona matauina e le sili faamamaluina i le tino e mafai ona maua se tuufaatasiga o lekiumi ma cereals. O lenei auala e mafai ai ina ia maua le vaega aupito sili ona atoatoa o acids amino.

• Krupa - e aofia ai le fatu atoa. na steamed, faamago i latou. Ma eleele e le tutusa o grits. E tulai mai le tele o ituaiga o sea oloa mauoa i porotini:

- buckwheat - 12.6 kalama o porotini;

- saito - 11.5 kalama;

- Rice - 7 kalama;

- penina karite - 9 kalama;

- karite groats - 9.5 kalama.

• Oatmeal ma bran - e mafai ona tuuina atu se aafiaga aoga i le tulaga o le toto, o le faaitiitia o tulaga cholesterol i ai. Products faia mai nei vaega, ma polotini mauoa i magnesium (100 g ua 11 kalama o porotini mama).

lekiumi

Mea e ofo ai, o le toatele o tagata o le nuu Mamao Sasae sili soy ma pi. O le mea moni, i nei aganuu ei ai se aofaiga tele o porotini. I le gaʻo nei toetoe soybean monosaturated e pei o le cholesterol ma.

• Pi - e masani lava i se meaai o loo i ai vaitamini itu, A, C, B6 ma B1, o nisi minerale - phosphorus ma le uʻamea. I ipu afa (100 g) o le oloa mulimuli ai 100-150 kcal, o le porotini - tusa ma le 10 kalama.
• Lentils - 24 kalama.
• Chickpeas - 19 kalama.
• Soybeans - 11 kalama.

fua susu

Afai tatou te talanoa e uiga i meaai o loo i ai porotini manu (i mea o oloa e maua, ua faaalia i lalo), e le mafai ona e paʻi atu i lenei vaega:

• oloa ituaiga susu. I digestibility i le tulaga muamua e eseese maualalo gaʻo. latou i ai iinei:

- oona - 3 g;

- yogurt - 2.9 kalama;

- Susu - 2.8 kalama;

- ryazhenka - 3 g;

- cheeses - mai le 11 i le 25 kalama.

Fatu ma nati

• Quinoa - laau afu o tupuaga Amerika i Saute, fausaga vaguely faamanatu o fatu sesame laau. O loo maua lenei oloa i le aofaiga tele o magnesium, uʻamea, apamemea ma manganese. O le vaega o porotini ua siomia 16 kalama.
• Walnuts - 60 kalama.
• Semena Chia - 20.
• sunflower fatu - 24.

Fua ma fualaau faisua

O meaai e mafai ona mitamita o se fua faatusatusa e silisili ona lelei o le vaitamini C ma A. latou o mai ma selenium. Kalori ma vaega gaʻo e matua maualalo i nei oloa. O lea, o iinei o le oloa autu ma se mataupu porotini maualuga:

• broccoli;
• pepa mumu;
• aniani;
• lauliliʻi;
• tamato;
• sitolōperi;
• collard greens ma isi.

Polotini ma carbohydrates

Ina ia aso, e toatele diets. e masani faavae i luga o se tuufaatasiga lelei o porotini, gaʻo ma carbohydrates. Ia le itiiti ifo i le meaai Atkins. o se meaai glycoprivous sagatonu lauiloa lenei. Faaeteete le suesueina o le fautuaga, fesili faitau taitasi se fesili talafeagai: "O le a lenei oloa o polotini ma carbohydrates lea ua auai?" O loo i lalo tatou mafaufau i le oloa autu mai le manatu o le mataupu i totonu o nei mea:

1. Meaai. e le oi ai lenei oloa carbohydrates Peitai, faagasologa faigata o le faagasologa e ala i le meaai masima ma le suka e mafai ona teisi suia lona fausaga i se faiga ua maeʻa. O le mafuaaga lena le sosisi, faaasu ma isi oloa semi-uma e lē mafai ona e faatatau i meaai e mauoa i mea faatonuina. Lava ua matauina maualuga o faasalaga o le porotini i pisupo, pipi, povi, puaa, mamoe, iʻa ma isi mea faapena.
2. I le susu ma oloa uma na maua mai ai o loo iai monosaccharides. Kulimi sisi ma (puta) o loo faamatalaina i le a mataupu maualalo o carbohydrates.

Foods maualalo i porotini

Foods i se mataupu porotini maualalo mafai ona maua se aafiaga aoga i le tino o se vaega atoa. Ae peitai, ua fautuaina e le atoatoa aveesea i latou mai le meaai.

O lea, o le a meaai a porotini itiiti:

• marmalade - 0 kalama;
• Sugar - 0.3 kalama;
• Apu - 0.4 kalama;
• rasipeli - 0.8 polokalama;
• russules mata - 1.7 kalama;
• tetele - 2.3 kalama.

Ia faaauau pea le lisi e mafai ona avea o se taimi umi tele. Iinei, ua tatou faailoa le meaai mataupu porotini sili ona matitiva.

iʻuga

Tali le fesili "polotini - o le a le ituaiga o oloa", matou te faamoemoe e te malamalama atoatoa ai le taua ina ia maua ai o le tino i se meaai paleni. O lea la e tatau ai ina ia manatua, e tusa lava pe polotini aoga, gaʻo ma carbohydrates i ai foi tagata e le tagolima.