Pea siamu - a yummy moni

Afai e taumafai le apu ma pea, i le tele o tulaga, o le gata o le a sili atu le suamalie. Ma e le tatau ona totogi i le aofaiga tele lenei o le suka i le fua, i luga o le ese mai ai, i totonu o le fua o le pea o le suka itiiti ifo i le averesi. e maua e sili atu le tofo suamalie ona o le mea moni e faapea o loo i ai itiiti acid, o lea e fautuaina i latou e fomai anamua faaaogaina le leaga, bilious tagata.

O le pears aofia ai vaitamini B, A, C, pectin, volatile, tannins, faatagaina le faaaogaina o meaai mai ia i latou mo faamoemoega togafitiga. Le a le mea e mafai ona e faia o pears e lelei mo lou soifua maloloina? Muamua, i le tele o aiga, aemaise lava i fanau laiti, o le a lava ono pears mago.

Mo a latou sauniuniga e talafeagai e seleselega tautoulu fua totonu o le atunuu (e le Saina). mulumulu le faaeteete i latou ma vavae i fasi o le afa senitimita. Ina ua mavae lena pears manaomia podvyalit totonu o le fale e aunoa ma le la. E le gata i ogaumu vevela i le 60 tikeri, o le a faalauteleina le fua i se faatumuina pepa ma mago mo e uiga i le 8 itula.

Ona o le maua e uiga i le 5-6 itula mamago, o lo o tausia i ventilated ma o loo faaalia i luga o se ato manino. Mea e kuka mai pears seleseleina i lenei auala? Mai nei fua mago saunia broth (100 g. Pears, 500 ml o le vai, 75 g. Sana, pupuna mo le afa itula), lea e faaaogā mo tale, manavatatā, e tutusa tulaga malulu ma feverish. Ia maitauina le auala faatulagaina malosi maua fua o wildings, lea o loo i ai se tapulaa maualuga o le tannins.

Pe tusa o le meatotino lava lea e tasi e pei ona fua mago, pea ua siamu. Tea ma le fia inu faamalieina lenei anagata, a diuretic ma se aafiaga aseptic. ua brewed aupito maualuga siamu aoga mai fua tutupu i le siosiomaga faalenatura. Vaitau mo i latou i Rusia o Aokuso-Setema, ma afai e te faatau ai nei fua mo siamu, ona faavela e tatau i le vave e mafai ai, ona o pala fua pea le lalolagi.

E kuka pea siamu, manaomia faamatalaga fua, suka ma le tipolo. I le tulaga faigofie e tatau ai ina ia ave le 800 kalama o le fua (faamamaina), 1.2 kg suka. Pears vavae fasi i le pito i lalo o le tanoa sasaa se vaega o le suka, e tuu pears vaega, sua o le tipolo i le vai, sa toe sili vaega suka, o se vaega o le pea, sua o le tipolo. Faatumu tuua le po. I le taeao o le maʻisua sua, aveese scum, fufui i ai fasi fua ma kuka le fua seia oo ina manino.

E moni lava le tofo o le tupu o siamu pea ma nati. Ina ia faia, e tatau ona e ave le 800 kalama. shelled pea, le 600 kalama o le suka, e tasi le selau kalama o walnuts (e aunoa atigi), o se sipuni ti o kināmoni ma cardamom (kināmoni mafai ona e aveina se afa po o le lua itula. sipuni). sasaa Pears Sliced suka i le 3 itula ua faaopoopoina cardamom kināmoni, fefiloi uma, pupuna mo le 5 minute. Ona maalili le vaega pe tusa ma le 5 itula ma toe tele. Ina ia faaopoopo le nati siamu, ma maʻisua toe faatasi uma mo le afa itula. sasaa atu i faletupe ma vevela fuli anagata.

o siamu pea le le tusia na o preform nei fua mo se vaitaimi umi. A fua faigofie mo siamu pea e taʻu mai ai ona o le a na o le suka i le sauniuniga (1 kg), o se kilo o pears ma se ipu o le sua o le apu. Fua e aunoa ma se paʻu ma autu lelei nutimomoia, liligi suka i le po. Taeao o le mamafa ua siitia i le apa o le uamea po o enamel stainless, e faaopoopo atu i le sua, siamu kuka i luga o le vevela maualalo seia oo i le taimi ina ua mavae le faatofuina ai sipuni i le va ma le laualuga e le o se filo sua totoʻo manifinifi. Taulimaina vave tuufaguina i prosterelizovannye fagu tioata. Ina ua maea ona tuuina cooling i ona luga se lio pepa paʻu manu, talafeagai le pu. ufitia Faletupe ma pepa, nonoa ma teuina i totonu o se malu, nofoaga pogisa.