Paluga mo samsa - filifiliga maualuluga

Samsa - a tao le atunuu, lea e taatele i le atunuu o Tutotonu Asia. O le mea moni, Samsa - o se keke e foliga i faatafatolu. ua tao Samsa masani i le tandoor. O se ogaumu faapitoa, fausia o le omea, o le vevela ma fafie. I tandoor siosiomaga o le taulaga i aso nei, o le mea moni, o ni nai tagata e faaaogaina, ina ia i aso nei samsa sili ona masani ona taoina i se ogaumu masani.

Tatau ona ou fai atu e faapea o se tasi fua samsa e le oi ai, ona e mafai ona saunia lenei faaputuga mai ituaiga eseese o paluga ma e mafai ona suia le faatumuina e te fiafia i.

Mafaufau i le eseese filifiliga mo le faia o le paluga mo le sauniuniga o samosas. Mo se faataitaiga, o se filifiliga faigofie sagatonu - paluga mo samsa i oona susu po o kefir. Ave se ipu iokutu po kefir (e taua o se vevela o potu oloa susu fefete), masaa i se ipu ma o iina foi tatou te solia se tasi fuamoa. whisk Vzobem mamafa, sipuni afa e faaopoopoina i le masima. O lenei liusuavai le 100 grammes o margarine talafeagai mo le tao ma volem i se ipu e paluga fuamoa-kefir. O loo i ai foi Liligi se taga pauta tao, faaosofia ma amata ona faailoa malie le falaoamata e fai ai le paluga filemu. I le tele o oloa o le a ave e uiga i se kilogram o falaoamata. O le paluga e tatau ona tuua mo le tusa o le afa itula e gluten falaoamata tumu ma paluga mo samsa maua le elasticity tatau ai. Ma e mafai ona e amata tipiina.

O le mea moni, o le embodiment faamatalaina-i luga o le suega e mafai ona iloiloina e masani, ae liliu mai somsa vaivai ma suamalie.

O lenei vaai i le auala e saunia le paluga mo samsa, ina ia foliga mai o se puff. I lenei tulaga, ina ia faamanuiaina ai e taua o le oloa sa i le malulu, e ave i fafo o le pusa aisa. Ave le 250 kalama o le aisa pata po margarine mo tao ma avea soosoo ai i luga o se grater, sausauina i falaoamata. Sa matou maua se pepe nai tele. O lenei whisk tasi fuamoa ma le 250 kalama o le kulimi (malulu) ma sachet disintegrant. Tuufaatasia falaoamata chips ma kulimi oona ma vave lomi le paluga, o lea ua le i ai taimi e faamafanafanaina mai le vevela o ou lima. O le samsy paluga uma tuu i le pusaaisa seia oo i le taimi i le lisi samsa amataga. O le mafuaaga o le faaaogaina o oloa malulu e faapea o loo faaaogaina le suauu mo le e leʻi i ai le paluga taimi e mou ese atu, ma tuua fasi. Ona maua e pei flaky le paluga mo samsa.

O loo i ai se isi filifiliga mo tao samosas paluga, lea e tutusa a puff. Ina ia lulu ia i le ipu e tolu ipu falaoamata ina ia avea o se faaputuga i le "tumutumu" o lea e tatau ona e faia se pu. Ona solia o se fuamoa i totonu o se ipu, faaopoopo afa se sipuni o le masima, a itiiti pao i luga ma sasaa se ipu i le tumu i le vai. Liligi lenei tuufaatasiga i le malologa faia i le falaoamata ma lomi le paluga ae, e pei mo kuka dumplings. Tuu le paluga mo proofing mo le afa itula, ma i le taimi nei e 200 kalama o le pata ma le faamaluluina o (e le liusuavai!), Ona o se tulaga e faapea e faigofie ona pisia.

Ina ua mavae proofing le vaevae paluga i ni vaega e fa ma le taavale i latou i keke manifinifi. O le laualuga o pulu pepa taitasi o le suauu gao ma faaopoopo atu i le tasi le isi. Ona, o le "faatuina» fa suitulaga i roll fufusi, afifi i le pepa alumini ma sa tuu i se pusaaisa mo le tusa ma le lua itula. samosas pai Puff mo le ogaumu ua saunia. Ina ua tipiina keke e tipi fasi mai le areto, afe i latou ma avea ma oloa faatafatolu.

Ia, pe afai o le taimi e gasu ma palu ai falaoa e le i uma le paluga, ma kuka samsa manao ai, e mafai ona e faaaogaina pai puff saunia foi, faatauina i le faleoloa.

Ma le mea o le a mea samsa? Iinei o le vaega tele o filifiliga. e mafai ona faia Samsa ma aano o manu, moa, papiki, sisi ma faaasu. I le faapuupuuga, e pei o se pai, e faatagaina Samsa lomiga eseese o fatuālavai. Masani samsa mamanuina i le tulaga o triangles po o le sikuea. I luma o tao, oloa taitasi e tatau ona uʻu le pito i luga ma fuamoa sasaina, e mafai ona sausauina ma fatu po o fatu Poppy sesame. Ae o le sili ona lelei e faaopoopo atu i CAMCE - E, o le mea moni, green lauti.