O pepa e tumu i kāloti. Recipes

Pepa utu i vavae, ma carrots - o le ipu uluai meaai e mafai ona saunia i le taimi o le pou, po o le faaopoopo i le mea e 'ai e aofia ai i le meaai masani. Mai la matou tusiga o le ae a'oa'o ai i nisi o fuamalie manaia, ma e mafai foi ona e faitauina fautuaga mo le latou talosaga.

Pepa utu i vavae, ma carrots ma le araisa

O lenei mea'ai ma mea'ai e le o iai ni aano o manu ma e na'o mea'ai e kuka. Matou te mautinoa o le ae fiafia i le fa'apipi'iina o araisa paepae ma fuala'au manogi, ma o le a matou saunia le pepa e tumu i kāloti i tamato:

• Ave se tasi keke keke, fufulu i lalo o le vai tafe ma faapuna seia o'o i le afa kuka.
• Faagasologa 11-12 Pepa Bulgarian, tipi pito ta'itasi, solo mai fasi vaega ma fatu.
• Tulimanu lua pu'upu'u mai le fulufulu, tipi i totonu o le kuata lona fa ma fusi i le suāu'u manogi seia o'o ina manino.
• 500 kalama o kāloti fufulu lelei, ona fufulu lea. Fa'amau i luga o se lapoa lapoa, tu'u i totonu o se mea fa'afela ma fulu faatasi ma aniani mo ni nai minute.
• Fa'afefiloi fuala'au ua saunia ma le araisa, fa'amalosi i latou, fa'aopopo le masima ma le pepa palapala.
• Faatumu pepa i fasi mea'ai ma tuu i totonu o se pusa tioata.
• Kilograms o tamato e fufuluina, pasi atu i se fai mea'ai mea'ai po o se su'i. Liligi le pepa i le suamati ma fa'amafu i luga o le vevela vevela mo le itiiti ifo ile itula.
• Fufulu isi aniani e lūlūina i totonu o se apa falai ma faaopoopo i ai le kuka ile saumati. Fa'aaoga mea uma mo le isi kuata o le itula.

O falaoa ua mae'a e sasaa i laau afaina ma tautua i le laulau.

Bulgarian pepa na tumu i kāloti mo le taumalulu

Afai e te fiafia i fualaau faisua, faamolemole taumafai e fai avanoa e tusa ai ma a matou fua. Matou te mautinoa o lenei ipu o le a teuteu lau laulau ma e mafai ona avea o se mea'ai lelei mo meainu vevela. E fa'apefea ona ta'avale i pepa e tumu i kāloti ma aniani? Faitau le fua faatatau auiliili i lalo:

• Pele 500 grams o aniani ma le 500 kalama o kāloti. ◊Oti le aniani i totonu o ni tamai pusa, ma ia fa'afefe ia Karoti i luga o se fatu.
• Fuga fuāla'au i totonu o le suāu'u fuāuu seia o'o i le enaena auro
• Feagai ai ma se tasi kilogram o tamai pepa logo, vavae ese ai o latou tumutumu, faapea foi ma fatu ma partitions. A mae'a lena, e tatau ona fufulu ma tu'u i luga se solo ina ia mafai ai ona tele le vai inu.
• Mai le afa kilokalama o tamato, kuka ai le sua tomato. I lenei mea o le ae fesoasoani i se mea e gaosi ai meaai po o se mea e faigofie ai mea'ai.
• Fa'ai'u pepa ma fualaau faisua ua saunia, tu'u i totonu o se fagu, fa'atumu i le suamati ma tu'u i le afi. Kuki le ipu mo le afa itula. A fai laititi le faaaloalo o pepa, fa'aopopo le masima ma le pepa ile laulau. Afai e iai ni nai sipuni na totoe, ia tu'u fo'i i totonu o le sau'ai.
• I le faaiuga lava, fa'aopopo i la matou 'apa e lima laulau o le kāleka, ma pasi atu i le lomitusi. Afai e te le fiafia i le kākalo i tua, ona mafai lea ona e lafoa'ia lenei laasaga.
• Pepa ua uma ona tapuni i totonu o ogaumu vevela vevela, fa'apipi'i le ufiufi ma afifi i totonu o se peleue fulufulu, ma toe fa'aaoga muamua.

O pepa e tumu i kātiti teu i totonu o se pusaaisa po'o se potu malulu.

Ta'u ma le falala

O lenei ipu o le a talisapaiaina e le au fai'ai o mea'ai a le vaomalo, faapea foi i latou e matauina le anapogi. O le fasi falao'ai pati i Bulgarian ua saunia e pei ona taua i lalo:

• Fufulu, fufulu ma ta'alo i totonu o le mea e teu ai manu e sefulu ma le lima kaloti o la'au tele.
• Aveese mai le 'ie ma tipi i totonu o le lua afa mama mama lua mumu mumu.
• Oti tipi se tolu i totonu o se pusa.
• Uu aniani ma kāloti i totonu o se falai, ma i le faaiuga fa'aopoopo tamato ia i latou. Va'ai le fa'atumu i masima, coriander, pepa ma cloves.
• Peel ma kuka le afa o le ulu o kelelele, tapunia ma le lelei ia la'au o le pasili ma le dill. Fa'aopopo mea sauniuni i le fa'atumu ma fa'afefiloi uma mea uma.
• 10-15 Bulgarian pepa saunia mo le vevela - aveese le "faavaa" mai ia i latou, tipi vaega ma aveese fatu. A mae'a lena, fusi pepa ma fa'atumu i falala.

Tuu pepa i totonu o se ipu loloto, faatumu i le tasi vaetolu o le vai ma fa'apipi'i le ipu mo le afa itula ile vevela vevela.

La'au pa'u i se televark

A'o le'i faia oe, o se fua mo se mea'ai lelei ma maloloina o aano o manufasi ma fuala'au. E fa'afefea ona kuka pepa e kuka i kāloti ma fa'anoanoa aano o manu e ala i le fa'aaogaina o se televark:

• Saunia mo le fa'atumuina o pepa Bulgarian e sefulu.
• E tolu kāloti e tilo ma fa'afefete i luga o se lapoa lapoa.
• Mai le 300 grams o aano o manufasi e saunia ai aano o manu (e mafai ona e fa'aaogaina se tasi pe sili atu ituaiga o aano o manufasi).
• Fu'u, tipi i totonu o ni nai fasi kopa ma tao i totonu o se fagu apa lua fuga papa'e. I le faaiuga, ia faaopoopo atu kāloti ia i latou ma kuka fa'atasi mo ni nai minute.
• Mo le fa'atumu, fa'afefiloi le afa o ipu o suka kuka, fasi kuka, fualaau faisua, masima ma mea manogi.
• Faatumu pepa i le faatumuina, tuu i totonu o le pesini o le televark ma sasaa sina vai laitiiti.

Kuki le ipu i totonu o le "Taimomoe" mode mo le itula e tasi.

La'au i totonu o le ogaumu

O le taimi lenei matou te fautua atu e te saunia le 'aiga o le afiafi i se isi auala. Mo lenei mea e te mana'omia:

• Fa'asinoa ni pepa Bulgarian i luga o le afa ma aveese le mea autu.
• Saunia le fa'atumu i kāloti kuka, galala tipi, kuka araisa ma le susu o susu. Aua ne'i galo e fufulu fualaau faisua, ma le vaitau le fufulu ma le masima ma mea manogi.
• Faatumu le pepa i ni fasi mea'ai ma tu'u i totonu o le ogaumu i luga o se fata tao, lea e tatau ona e sasaa ai sina vai.
• Tasi le falaoa ma fusi i latou i fasi pepa.

U'u le ipu mo le 20 minute, ona vave galue lea i le laulau.

Faaiuga

Matou te fa'amoemoe o le ae fiafia i pepa e tumu i kāloti. Faitau a matou fua, filifili mea e te fiafia i ai ma amata le kuka.