Kapa i le ogaumu e "aluga": laasaga ma lea laasaga fua

E matua le aiga momose ma kapa iʻa lelei lenei, e mafai ona Fry seia oo ina manino e i se skillet, simmer "Roaster" kuka mai lona taliga. I le maua ai le taimi lava lea e tasi i taimi uma ipu ofoofogia manogi manaia ma appetizing. Ae o lenei ua tatou vaai i le auala e kapa tao i le umu. E taatele fua, ma tuua ai tulaga mo le faaaliga o lou lava mafaufau. E mafai ona e filifili se "aluga" mo le iʻa i lana pule faitalia: pateta, fualaau faisua vaitau, ma e oo lava opt mai le "otaota". E mafai ona e mea o le tino mate, marinated pe na o le manatu māmā falai i breadcrumbs i luma o oe e auina atu i le ogaumu. e mafai ona avea "onā" Fish (pe afai e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o se ipu uaina sinasina matutu), po o Bacon.

Ina ia amataina, mafaufau i le faavae, fua faavae - ". Kapa i le ogaumu" iʻa mama, disemboweled, aveese ulu ma fins (lea e mafai ona e faia lou taliga). Afai e tele tino, oti i fasi. Leki, pepa ma solofa teisi breaded. Fry i se skillet i le suauu o fualaau faisua seia enaena auro. Tatou sui i se falai po o le ipu refractory ma bumpers maualuga, liligi ipu kulimi, muai fefiloi faatasi ma se tasi po o le lua o fuamoa, ma tuu i le ogaumu. Lima minute seia sausauina vela ma sisi grated ma tuuina tu i preheated ogaumu seia oo ina liusuavai.

Lenei fua "faavave" ma e mafai ona faaopoopoina i le tele o oloa eseese o loo i ai i le fale. Mo se faataitaiga, tuu le iʻa i luga o se moega o fualaau faisua manogi: kapa i le ogaumu mitiia latou manogi ma o le a fiafia i ai le tofo. mafai ona matua eseese meaalofa togalaau: o le lanu po o tātupu Brussels, pi, fefiloi o pateta, aniani ma carrots, tamato ma pepa logo. e mafai ona manatu māmā sauté fualaau faisua, simmered, ae e mafai ona e tuu fou. Ina ia "aluga" i se ipu ovenproof tuu le iʻa, e sasaa le sosi ma sheltering lemu "palanikeke" o laau Italia. Le afa itula i le ogaumu - ma le ipu ua saunia!

te le aloese kapa tao aano o manu. Afai e toatele le tino, e mafai ona faia i luga o le itu o incisions papaʻu ma faaofi i totonu o le pu fasi o Bacon ulaula. Ma e mafai ona kuka ai le iʻa e pei ona faamatalaina i luga (o lona uiga, tuu i luga o se "aluga"), ae i luga o matua seia sausauina i cracklings ma kaliki falai ma auina atu le falai i totonu o le ogaumu. Afai o loo ua vela mai le ulu ma asa supo, faaaoga se vaega itiiti o le sauniuniga mo le vasega lona lua. Faafefiloi broth tutusa iʻa vaega ma le uaina papae, faaopoopo a spoonful pe lua o le suauu o fualaau faisua, pepa uliuli ma sasaa lenei tuufaatasiga o kapa ma fualaau faisua po o le pateta.

Ina ia aveese le manogi uiga ese o iʻa fou le vai, e mafai ona tuuina i totonu o le tino mate tuufaatasiga o aniani, carrots stewed seleri. Ona o le a tatou maua utu i vavae kapa. O le a lelei e tuuina atu ia te ia se marinated i le vevela o le potu mo le afa itula po o se itula. Le taimi lava e toso i fafo o le ipu mai le ogaumu, sausauina le iʻa manaomia nisi tipolo sua - lea e le lauiloa outou i le atoatoa mou ese atu le manogi.

E i ai se lomiga faigaʻai foi o le ipu: ". Kapa i le ogaumu i Ukaraina" O le notches i luga o le itu o le iʻa faapipii fasi Bacon. Lima iʻo, e fa tamato, pepa stew lua, faaopoopo nati tataina mamanuina lelei (50 g) ma tetele (150 g), ona faaauau stew mo le 5 minute. Ona sasaa se ipu uaina paepae. Pepa o gao suauu, tuu kapa, sasaa le paluga ma tuu i le ogaumu mo se itula. O ipu uma ua teuteuina i Piko ma fasi o le tipolo.