O le tele o foliga o le sukalati: o le faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le meaai lauiloa

Fiafia, lea e tuuina atu ai se sukalati nifo suamalie, lea o le a talanoaina faamanuiaga ma faaleagaina ai i lenei mataupu, e faigata ona faatusatusa i se mea. O pese a le tele o commercials. Sukalati (o tagata faamanuiaga ma le faaleagaina ai o lenei anagata i tulaga taitasi) e faaaogaina o se vaega i le tele o recipes o desserts. O nisi taimi, e na o mo teuteu po o le tuuina flavors. Ae i nisi desserts (aemaise keke) tuu se lona tolu o le tusi atoa o oloa faamamaina mai pi koko.

O lenei sukalati: o le faamanuiaga ma faaleagaina ai

Mea e tatau ona avea le tuufaatasiga o sukalati sili ona lelei e te faatau e faʻapelepele oe lava? Ina ia amata ai, e le tatau ona liusuavai i le vevela o le potu. o se faailoga lenei o le tuufaatasiga o le tile aofia ai na o gaʻo tulaga maualuga. Pe ae - pata koko. O se gaʻo fualaau faisua faalenatura. O le sukalati pogisa (lea e faamanuiaina ma leaga o le a talanoaina i lalo) te le faaopoopo i ai se isi gaʻo. Ae i le susu tuu a itiiti susu pauta. O se vaega o le maa o taugofie e mafai ona e maua hydrogenated gaʻo o fualaau aina. Tatou te le fautuaina oe e faatau nei goodies aua e faaleagaina ai le soifua maloloina. O se vaega autu o le aoga o sukalati - intake o antioxidants o loo i ai. I se tasi le afa o le maa o tulaga e sili atu nai lo ni nai fagu o le uaina ma le ato e fa o le vai moli. O le suauu taua o loo i le pi koko aloaia protivoskleroticheskoe i ipu toto, ma fesoasoani e faamama i latou mai le teugatupe o le cholesterol ma isi mea oona. Afai e te fia oona sukalati pogisa (faamanuiaga ma faaleagaina ai ua iloiloina auiliili e tagata atamamai o aso nei), e mafai ona valaauina e avea le soifua maloloina o lau filifiliga e mafai ai. E faamalieina maualuga o phenols aoga e fesoasoani e taofia le soifua matua. A susu ma le suka e toetoe lava o toesea ma o le a lē faaleagaina ai lo outou fuainumera, faapea foi ma le faagaoioiga masani o le pancreas. Ae e tatau lava ona tatou matauina le faamalieina maualuga gaʻo, e oo lava o le lalolagi, o uiga o so o se sukalati. Latou numera e oo atu i le 35 g i le 100 g o oloa. e sili atu lenei nai lo le tele o isi desserts. Ma afai e te saili ia faatapulaaina le lipids i lou meaai, tausia lenei i le mafaufau pe a taumafaina sukalati. O loo i ai foi theobromine, lea e fesoasoani i le tino (aemaise o tamaitai) e synthesize endorphins. Ma magnesium nafa ma le lagona lelei ma le gasologa masani o le uaua faagasologa excitation.

Le filifilia o le sukalati sili

Faamanuiaga ma le faaleagaina ai o le maa na e faatauina mai ina ia fiafia i meaai suamalie, tuusao e faalagolago i luga o le mataupu i totonu o le koko i ai. E tusa ai ma nutritionists iinei teisi ese. O nisi oi latou finau e mafai ona manatu talafeagai mo le meaai a sukalati ma se koko mataupu i totonu o le lima sefulu pasene. Ae o le tele malilie e tatau ona maualuga - le itiiti ifo i le 78%. Na o lea e mafai ona tatou faamoemoeina se aneti-le soifua matua ma le aafiaga lagona e faasao mamana. O le susu sukalati nutritionists autasi fautuaina e lafoai. pi le koko o le tulaga maualuga ua matutua i Amerika Tutotonu ma Initonesia. Faatauina sukalati, ia matau le gaosi oloa.