O le aoao e kuka eggplant utu i vavae,

Nai iloa e tagata le mea moni le eggplant o se fua, aumai ia i tatou mai Initia. O fua i ai se umi elongated ma se lanu uli-uliuli, aisea ua latou taua o le "lanumoana itiiti". O le tofo o se ituaiga o eggplant, ae e taua le matauina e faapea i le sauniuniga saʻo, e mafai ona e maua ofoofogia tofo ma eseese o ipu e mafai ona saunia e le gata mo le taumafataga i aso taitasi, ae faapea foi se laulau faigaʻai.

I le tele o itu ua mafua lenei i le lelei le tulaga ogatasi o lenei oloa ma aano o manu ma toetoe lava fualaau faisua uma. Aemaise foi o le a vaai i luga o le laulau utu i vavae eggplant, recipes lea o se tele, ma o nisi oi latou o le a mananao e tosina mai ai.

E taua le matauina e le faaalu se taimi tele o le sauniuniga o le eggplant, ma o se taunuuga e mafai ona liliu se tofo agamalu ma ipu muamua. E faalagolago i le tu masani o meaai, e mafai ona e faaaoga le tele o vaega.

Ao leʻi faataunuuina e prigotovleinyu ipu, e tatau ona saunia e le fua. Ina ia faia lenei mea, ua mulumulu i latou ma mago. Oti le eggplant, e faalagolago i le auala e te saunia ai. E mafai ona e vavae ai i afa e lua, ma e mafai ona faaaogaina atoatoa, tipi ese le tumutumu ma aveese le innards. Ae e te lei kuka eggplant utu i vavae, e tatau tao fua i le ogaumu seia filemu.

I totonu o le fillings mafai ona iloa e sili ona taatele - povi, tamato ma aniani. Vaega fefiloi (aano minced, fualaau faisua diced) ma ua faatumulia i se eggplant. O lenei fatuālavai lava suasua, ae e mafai ona faaopoopo a itiiti mayonnaise ma sausauina ma sisi grated. e mafai ona faaaoga lenei fua o se appetizer, ma e mafai e pei o se ipu lona lua tutoatasi. Povi manuia lava suia moa po o fasi puaa.

I le taumalulu, e aoga mo le sauniaina o meaai mama eggplant aisā. E mafai ona faatau i latou pe saunia ai o latou lava. I le tulaga e gata ai, fufuluina ma manatu māmā obsushennye fua lavea i afa, fasi po o isi pepa manaomia mulimuli ane i le taimi o kuka, ma ua tuu i le pusa 'aisa i polyethylene po o isi pusa talafeagai.

O le isi faatumuina uluai mo le tapenaina o eggplant utu i vavae, o araisa ma fualaau faisua. Muai vela e tatau ona fesootai le araisa ma le nutimomoia tamato, carrots ma greens. Utu i vavae eggplant ma lenei tuufaatasiga ua tuuina i le ogaumu mo le afa itula - ma a tele appetizer mo le laulau aso malolo saunia. Foi, e mafai ona e le gata i ona faaaoga mo le faatumuina faaasu, pulou aitu ma e oo lava i ula.

O le isi auala e tausia ai le eggplant mo le faaaogaina i meaai i le taumalulu - faasaoina. E matua lauiloa eggplant utu i vavae tuu fagu. Ina ia faia lenei mea, ua incised fua matua i le vae, kuka mo le 40 minute seia vela ma utu i vavae lea ma fatuālavai o fualaau aina. Mo le faatumuina, e mafai ona ave le carrots, aniani, kaliki ma laau-afu. Aua le fefe e faataitai, e tatau ona manatua e tatau ona totogi i impromptu fanau fiafia kuka matagofie, lea pe afai o le tofo o isi fualaau faisua (eg, kapisi), lea e mafai ona tatou aveina i latou.

Fatuālavai o falai taua foi seia oo i le afa ua vela, o faaopoopo masima e tofo (e uiga i le sipuni e lua i le kilogram), ma lafoai i latou eggplants. Ona fua saunia tuuina mau i totonu o se fagu ma tuua mo ni nai aso i le vevela o le potu. O se vaiaso mulimuli ane, o lenei ipu ua uma ona mafai e aai ai, sausauina i le suauu.

O lea la, o le utu i vavae eggplant mafai ona saunia e le gata i recipes aʻiaʻi, ae tuuina atu foi tuʻu saoloto e mafaufau. ua manuia tuufaatasi lenei fua e tofo i le fualaau aina lava, ae faapea foi i mea e 'ai, sisi, nati ma isi oloa. O le maea ipu mafai ona mayonnaise po sausauina i le sua o le tipolo, sa auauna faatasi ma le sosi kulimi oona. O le taunuuga e mafai ona e le gata o se ipu itu matagofie, ae faapea foi o se ipu eseese momose.